10 LIBROS DEL PORTUGUÉS RELACIONADOS CON «CARURU»
Descubre el uso de
caruru en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con
caruru y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
1
Enciclopédia agrícola brasileira: C-D
CARURU-ÁSPERO. V. Caruru3. CARURU-AZEDO. Malvaceae, Hibiscus
sabdariffa L. Sinonímia: caruru-da-guiné. V. Vinagreira. CARURU-BRANCO. V.
Caruru'. CARURU-BRAVO. Phytolaccaceae, Phytolacca americana L. (P.
decandra L., ...
Caruru-das-cachoeiras. Mourera fluviatilis, família das podos- temáceas. Erva
que cresce em pedras temporariamente recobertas pelas águas, nas cachoeiras.
Depois de seca ao sol, queimada e lavada, fornece um sal grosseiro, utilizado
na ...
Paulo Eiró Gansalves,
2001
3
Viagem gastronômica através do Brasil
Caloca Fernandes, Sylvia Monteiro. O caruru de preceito, aquele que o devoto
tem obrigação de oferecer, é uma festa dirigida às crianças. Nas famílias mais
pobres, os meninos saem à rua três dias antes com a imagem de Cosme e
Damião ...
Caloca Fernandes, Sylvia Monteiro,
2001
4
Batuque na cozinha: as receitas e as histórias das tias da ...
PAPA DE CARURU Ingrediente muito usado na culinária do Brasil Colonial, o
caruru é hoje uma erva difícil de ser encontrada. "Você tem que encomendar aos
verdureiros nos mercados ou nas feiras. Mas não é fácil. Ele sumiu das hortas", ...
CARURU [1]. Designação comum a várias plantas alimentares da família das
amarantá- ceas, usadas na culinária afro-brasileira. Ver BREDO. CARURU [2].
Prato da culinária afro-baiana. No início do século XX, Manuel Querino
descrevia: ...
6
Etnocenologia: textos selecionados
Outra invenção recente - novidade no uso portanto - é o caruru, que vem, nesses
últimos anos, aparecendo como recheio do acarajé e do abará. Esse outro prato
afro-baiano, feito basicamente com quiabos cortados {Hibiscus esculentus, ...
NOMES COMUNS: Caruru-roxo, caruru NOME CIENTIFICO: Amaranthus hybridus L. FAMILIA: Amaranthaceae ORIGEM: América Tropical DISTRIBUIÇÃO Pode ser encontrada em todas as regiões do Brasil.
Embrapa Milho E Sorgo,
2002
Até que Caruru começou a murmurar. E a sussurrar. Cantava quase. Largava as
mãos da pele esticada do bongô, soltava o triângulo no chão suavemente e por
um triz não se decidia a encarar um ponto qualquer no centro do público.
9
Brasil bom de boca: temas de antropologia da alimentação
Caruru de diferentes ingredientes, incluindo o caruru de quiabo. Caruru é
comida feita de folha, de quioió, de bertalha, de bredo de Santo António, de
azedinha de vinagreira. Aqui lembro da receita tradicional da cozinha afro-
maranhense, ...
10
Guia Prática de Plantas Medicinais
CARURU-BRAVO (Phytolacca decandra) A raiz é purgativa drástica, depurativa,
antissifilítica, estomacal e digestiva. Combate diarreia, anemia e gripes. E
anticatarral e acalma cólicas. As folhas maceradas são empregadas como
gargarejos ...
Ademir Barbosa Júnior,
2005
10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «CARURU»
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término
caruru en el contexto de las siguientes noticias.
Do quiabo ao dendê, caruru baiano é marco do sincretismo na …
É com cebola, camarão seco, castanha e amendoim, gengibre, sal, azeite de dendê e quiabo que se faz um bom caruru. O preparo é mais simples do que a ... «Globo.com, Sep 15»
Promessa, homenagem e tradição: dia de Cosme e Damião é …
O pequeno Nelson ainda nem nasceu e já come azeite de dendê. Esta semana, recebeu caruru, vatapá, farofa e tudo o mais através da placenta da mãe, ... «Correio da Bahia, Sep 15»
Sobrou pros santos: produtos do caruru estão mais baratos, mas …
Em cenário econômico adverso, muita gente tem deixado para trás a tradição do caruru para agradar a São Cosme e São Damião este ano. Na Feira das Sete ... «Correio da Bahia, Sep 15»
Allan do Carmo festeja vaga olímpica e 26 anos com muito caruru
Acordei às três da madrugada pra preparar o caruru. Estou muito orgulhoso e hoje é comemoração dupla, pela conquista e pelo aniversário”, contou. «Ibahia.com, Ago 15»
Planta daninha de algodão comum nos EUA é encontrada em MT
Espécie de caruru foi encontrada em lavouras de algodão em Mato Grosso. (Foto: Assessoria/IMAmt). A principal planta daninha dos algodoais nos Estados ... «Globo.com, Jun 15»
Vatapá, caruru, pimenta...veja o que o acarajé pode ter
Com o passar dos anos, incorporou-se à receita camarão, salada e, por último, o caruru. "O que não pode é colocar ingredientes que não têm nada a ver com a ... «Correio da Bahia, Jun 15»
GSHOW - Cachoeira celebra Cosme e Damião com intervenções …
No lugar do caruru, o poema vira o prato principal da festa, que também reúne música, teatro e brincadeiras. Trata-se do Caruru dos 7 Poetas, criado numa ... «Globo.com, Abr 15»
Com caruru completo, Chef baiana é eliminada na semifinal do …
A chef soteropolitana Luciana Berry, que vinha conquistando o exigente jurado do Masterchef Profissionais, em Londres, com pratos típicos da Bahia, ... «Bahia Noticias - Samuel Celestino, Dic 14»
Caruru de Santa Bárbara corre risco de não sair
O famoso caruru ofertado no Mercado de Santa Bárbara aos participantes da festa, por exemplo, corre o risco de não sair, pelo quarto ano consecutivo. «A Tarde On Line, Dic 14»
Faz-se caruru de preceito
A expressão, estranha à gastronomia, é própria das cozinhas rituais, também chamado de "caruru de preceito". Preceitos desenrolados longe dos olhares ... «A Tarde On Line, Sep 14»