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Huevos conservados
皮蛋
Los huevos preservados, también conocidos como huevos de Songhua, huevos, huevos, huevos, huevos alcalinos, huevos de barro, etc., son un pato para la producción de materias primas que procesan alimentos. ... 皮蛋，又稱松花蛋、变蛋、灰包蛋、彩蛋、碱蛋、泥蛋等，是以鸭蛋為制作原料的加工食品。...
Huevos conservados y huevos procesados. Uso general de huevos de pato, recubiertos con una capa de cáscara de huevo, sal, lima, té, ceniza y otras mezclas de pasta, o sumergidos en bajas concentraciones de álcali, y luego sellado pequeño altar 15-30 días hasta que la coagulación de proteínas marrón translúcido Cuerpo, yema de huevo en un Servidor azul-negro. Tal como la pasta con una pequeña cantidad de Minto dentro del producto terminado que se genera en la flor blanca como el patrón de piña, conocido como "Songhua Egg". Debido a la toxicidad del óxido de plomo se ha desactivado. 皮蛋 禽蛋的加工品。一般用鸭蛋，在蛋壳上涂一层由食盐、生石灰、茶叶、草木灰等混和的糊状物，或浸入低浓度碱液内，再封入小坛15-30天，待蛋白凝固成褐色半透明体，蛋黄成蓝黑色即成。如糊状物内加少量密陀僧，成品蛋白上即生成似松花的白色花纹，习称“松花蛋”。因氧化铅有毒性，已停用。
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En el mapa anterior se refleja la frecuencia de uso del término «皮蛋» en los diferentes paises.
FRECUENCIA DE USO DEL TÉRMINO «皮蛋» A LO LARGO DEL TIEMPO
El gráfico expresa la evolución anual de la frecuencia de uso de la palabra «皮蛋» en los últimos 500 años. Su implementación se basa en el análisis de la frecuencia de aparición del término «皮蛋» en las fuentes impresas digitalizadas del chino publicadas desde el año 1500 hasta la actualidad.
Citas, bibliografía en chino y actualidad sobre 皮蛋
EJEMPLOS DE USO
3 LIBROS DEL CHINO RELACIONADOS CON «皮蛋»
Descubre el uso de 皮蛋 en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con 皮蛋 y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.
Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término 皮蛋 en el contexto de las siguientes noticias.
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