Significado de "肉羹" en el diccionario de chino

PRONUNCIACIÓN DE 肉羹 EN CHINO

肉	羹
ròu	gēng

QUÉ SIGNIFICA 肉羹 EN CHINO

Sopa de carne

肉羹

La carne es un representante de la clase de sopa tradicional de Taiwán y uno de los platos de los platos taiwaneses. En Taiwán, "sopa" se usa generalmente como "焿", "sopa" se usa a menudo en la sopa. La carne es popular en el mercado de Taiwán y vende carne de cerdo productos alimenticios no básicos, comiendo una larga historia, aperitivos populares. De hecho, la práctica también es muy diversa, pero el uso de ingredientes en principio también es muy similar (solo la diferencia entre el horno y el condimento). Con la economía de Taiwán mejoró significativamente, las personas están cada vez más estresadas por la dieta. La seda de cerdo temprana directamente en el método de cocción de la sopa ya no es favorecida por las personas. Para hacer el sabor general de la sopa, el maestro taiwanés para la producción de carne tiene su propia receta secreta. Pero el conjunto usará generalmente tres tipos de ingredientes: carne magra, grasa de cerdo, pasta de pescado. Carne magra, grasa y pulpa de pescado de aproximadamente 8: 3: 1. Lugar famoso de la producción: Ciudad de Yunlin Beigang, ciudad de Taichung Distrito de Dajia, condado de Yilan, tres rurales y Luo Dongzhen. ...

肉羹是臺灣傳統羹類料理具代表性的一種，也是臺灣菜的代表菜色之一。在臺灣，「羹」字通常作「焿」，「羹」字則常使用在羊羹。肉羹是普及於臺灣市集販售的豬肉副食製品，食用歷史悠久，大眾化小吃。做法其實也相當多元，不過使用的食材原則上也大同小異（只有火候及調味料上的差別而以）。 隨著臺灣經濟大幅改善，民眾對於飲食也越來越講究。早期將豬肉絲直接放入羹湯的烹調方式不再受民眾青睞。為了使羹湯整體口感精緻化，各地的臺灣菜師父對於製作肉羹都有自己的獨家秘方。不過整體而言通常都會使用到3種食材：瘦肉、肥豬肉、魚漿。瘦肉，肥肉，和魚漿的比例大約 8:3:1。 著名出產的地方：雲林縣北港鎮、臺中市大雅區、宜蘭縣三星鄉和羅東鎮。...

definición de 肉羹 en el diccionario chino

Sopa de carne hecha de sopa de carne.

肉羹 用肉作成的浓汤。

TRADUCCIÓN DE 肉羹

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10 LIBROS DEL CHINO RELACIONADOS CON «肉羹»

Descubre el uso de 肉羹 en la siguiente selección bibliográfica. Libros relacionados con 肉羹 y pequeños extractos de los mismos para contextualizar su uso en la literatura.

傳統市場買什麼吃什麼: - 第 41 页

赤肉羹雖然是隨處可見的小吃,但東門市場的這家赤肉羹可是獲得附近街坊鄰居、上班族與學生大力推薦。這裡的赤肉羹,肉羹夠味,口感也扎實,不僅有超值的滷肉飯,肉羹湯加麵或米粉也很棒!絕對是飽餐一頓的好所在。口感扎實的肉羹,配上胛心肉、筍 ...

人類智庫編輯部, 2015

彰化小食記 - 第 190 页

南門市場是日本時代彰化市最早建設的一個市場,老闆娘從父親手上接下傅自阿公阿媽的攤子,悠悠一甲子早過,吃著這碗有歷史的肉羹,有魷魚,有鮮肉羹,我恍然大悟,原來昔日那碗蔬菜羹,雖少了魷魚,也沒有肉羹,但魚漿包裹著鮮肉交織出的山海滋味,早已 ...

陳淑華, 2013

島嶼的餐桌: 36種台灣滋味的追尋 - 第 81 页

味講| ' | | Ill ' l ' | ' ( : _ 的一 j 切,就在焦香盡出直達濃烈之頂時,母親將筍絲一股腦傾火熱鍋中,淡黃的筍絲和焦黃的扁魚就這樣相擁起舞,為]鍋香嘖嘖的肉羹譜出完美的前奏。以前,住在彰化時,扁魚常是母親掌握一道菜氣息的支柱;不過,自從家搬遷至北部, ...

陳淑華, 2009

香港美食大全: - 第 7 页

129 竹蔗茅根瘦肉湯 129 羅漢果瘦肉湯 130 苦瓜蠔豉瘦肉湯 130 雪梨瘦肉湯 131 蟲草花雪蛤瘦肉湯 131 木瓜花生魚尾湯 132 ... 蓮子粟米瘦肉羹 143 番茄雞肉羹 143 青豆粟米羹 143 青豆肉丸羹 143 菠菜牛肉羹 143 粟米魚肚羹 144 南瓜薯仔瘦肉湯 ...

施莉雅, 2014

滋潤靚湯360: - 第 8 页

飲食業務促進公司. 魚羊菇蟹肉羹..................................... "寸 06 酉隻魚羊蟹肉羹"""""""""""""""""""""""""""""""" "寸 06 蘑安~各筍蟹蓉羹. `.寸 07 冬瓜蓉蟹肉羹 ... 寸 09 冬菇肉丸海參湯............................. "寸寸 O 木已子瘦肉海參湯............................. "寸寸 O 各安` ...

飲食業務促進公司, 2007

臺味：從番薯糜到紅蟳米糕: - 第 129 页

酥用的是鴨蛋,宜蘭養殖鴨的做的歷史肉羹灑了只剩半鍋,父親的褲子一大半。這故事像在說著親對子女的情感,如同羹湯一瑟山己心白法現親對了般父地濃稠日治時代,宜蘭太平山一帶發現有大量檜木,曰本人始開發此地,後來此地更名為「太平山林場」。

陳靜宜, 2011

金牌靚湯王 - 第 6 页

雞茸魚肚霙栗米魚肚霙黨參生蠔瘦肉湯酸菜蠔仔湯生蠔清湯榨菜蠔仔羹花蟹生地冬瓜湯絲瓜水蟹湯青蟹豆腐湯火腿蟹肉羹瑤柱竹笙蟹肉羹冬瓜茸蟹肉羹涼瓜蟹肉羹冬茸蟹肉羹瑤柱蟹肉貴妃霙黃英赤小豆鯉魚湯鯉魚黑豆湯當歸黃蔑鯉魚湯何首烏鯉魚湯 ...

李慧君‧胡月英‧盧惠珍‧陳麗文, 2013

最後50個希望: - 第 36 页

蔡叔打包兩碗肉羹麵,一份綜合滷味,怕我們蔬菜攝取不足,還特地準備兩份燙青菜。小公主有個怪癖,她]定要用大的瓷碗裝麵,還堅持使用瓷湯匙'以她的說法,這樣麵會比較好吃。對於蔡叔的肉羹她向來情有獨鍾,她左手合手菩湯匙,右手持著筷子,習慣的把 ...

顏志豪, 2013

精選美食王 - 第 8 页

... 肉丸湯節瓜淡菜肉片湯蜆肉絲瓜肉片湯辣味榨菜肉絲湯枸杞豬腩瘦肉湯番茄芽菜排骨湯草菇豆腐豬骨湯鵪鶉蛋肉丸湯紫菜 ... 肉湯家常淡菜節瓜湯節瓜瑤柱湯節瓜鹹蛋粉絲湯金針木耳湯蓮子粟米瘦肉羹番茄雞肉羹番茄牛肉羹豆腐牛肉羹菠菜牛肉羹 ...

施莉雅, 2013

台北捷運小旅行【5線暢通版】: 踏青趣+賞藝史+衝尋寶+老城遊+閒逛街，半日x單日悠遊提案

大鼎肉羹* /位在華西街夜市裡的「大鼎肉羹」,跟一般勾交的肉羹不同,大骨熟煮的清湯搭配白蘿蔔,充滿清甜香氣,再加上酶潰過並裏上薄粉的肉團,單純樸實的味道真讓人流連大鼎肉羹含台北市萬華區華西街 63 號電話(華西街夜市 15 號攤位)火。

城市旅遊編輯部, 2015

10 NOTICIAS EN LAS QUE SE INCLUYE EL TÉRMINO «肉羹»

Conoce de qué se habla en los medios de comunicación nacionales e internacionales y cómo se emplea el término 肉羹 en el contexto de las siguientes noticias.

野蘑菇煮敲肉羹10多人分食中毒

浙江在线09月10日讯9月7日上午，缙云陈先生的家人去山上采了一篮子野蘑菇，中午11点便开始烧敲肉羹了，放了两斤多番薯粉，烧了好大一锅，整整熬了5个多 ... «浙江在线, Sep 15»

張家大塊肉羹湯配現炸龍鳳腿抹層辣醬才是內行人吃法

張家肉羹湯的龍鳳腿均是現作現炸，上桌前先淋上一勺鹹醬汁、再抹上一層特製辣醬是最內行的吃法。剛炸好的龍鳳腿表皮微焦，裹上醬汁後增添一股濕潤感，大口咬下 ... «ETtoday, Jul 15»

「醉」不應該！酒駕衝鴨肉羹店害7人受傷

又是酒駕釀禍！深夜11點多，一名休旅車駕駛已經喝得醉醺醺竟然還開車上路，先危險闖紅燈撞上一輛自小客車，再撞停在路邊的機車，最後失控衝進路旁的鴨肉羹 ... «yam天空新聞, Jul 15»

【更新】今天媽媽生日500碗肉羹請大家吃

嘉義縣大林鎮青年龔長毅在每年7月2日龔媽媽生日的這一天，免費提供500碗肉羹讓民眾吃，免費肉羹從今天上午11時開始供應，不少民眾排隊等著拿肉羹；一位阿嬤 ... «蘋果日報, Jul 15»

幫派一旁砍人手筋削鼻淡定哥冷眼吃完肉羹麵

今年年初黑幫在忠三路一帶麵攤進行「大亂鬥」鬥毆砍人，路人、食客紛紛走避，但有位「淡定哥」（圖中紅圈者），竟冷眼看著一旁黑幫在砍人，一邊把自己手中的肉羹麵吃 ... «中時電子報, Jun 15»

網友票選宜蘭必吃美食第一名！酸酸甜甜的林場肉羹

老實說我還是不習慣一大早吃熱湯麵，所以只點了碗肉焿湯暖暖胃，選用的豬肉吃起來很有彈性且上的粉很薄，吃的到肉的原味，焿湯是濃稠款偏酸，這類的庶民小吃 ... «ETtoday, May 15»

海南名厨高飞教您如何制作国宴菜品——冬茸蟹肉羹

高飞师傅介绍，“冬茸蟹肉羹”所需的食材主料有冬瓜茸1.2斤，红花蟹2只，副料有干贝1两，鸡蛋清3个，芫茜(香菜)粒0.5两。高师傅表示，这些食材到市场、超市就都能 ... «南海网, Abr 15»

舒國治讚宜蘭肉羹

肉羹， 是古老的豬肉料理。在台灣， 有些地方， 也有人就叫它「赤肉湯」或「赤肉羹」。其實最質樸的料理， 最是雋永。若是家裏自己做，不想用番薯粉抓抹它， 可以用新鮮 ... «天下雜誌, Mar 15»

紅燒肉配清爽肉羹！？「發現台北」的迷人早晨

想感受最富人情味的在地風情，逛逛台北早市準沒錯，比如大稻埕慈聖宮前的涼州街，有著台北市著名的早市飲食攤，坐在樹下來碗鹹粥配紅糟鰻，或清爽肉羹配紅燒 ... «NOWnews, Ene 15»

又有網友捕獲柯P 偕妻路邊喝肉羹湯

《東森新聞》報導，網友拍照時間是在2日（上週五），也就是柯文哲在捷運被捕獲的那天，有網友一大早看到柯文哲與陳佩琪前往萬華區西昌街的某間肉羹店用餐，當天 ... «自由時報電子報, Ene 15»