Evaporar
La evaporación es el proceso de vaporización de la superficie del líquido. A diferencia del otro proceso de vaporización, la "evaporación" es que la evaporación solo tiene lugar en la superficie del líquido y puede ocurrir a cualquier temperatura. En la producción industrial, la necesidad general de calor, puede estar por debajo del punto de ebullición de la evaporación, el punto de ebullición también puede estar hirviendo la evaporación. Los diferentes líquidos tienen diferentes puntos de ebullición, y algunos líquidos se oxidan o descomponen a punto de ebullición o por debajo del punto de ebullición, lo que requiere la evaporación a presión reducida (evaporación al vacío). La ocurrencia de evaporación se debe a la aparición de diferentes grados de colisión entre sí cuando las partículas líquidas fluyen, la colisión de partículas cerca de la superficie del líquido tiene suficiente energía para escapar del líquido, hecha de evaporación. La evaporación es una forma importante de circulación del agua, la energía del sol en el océano, el lago de agua, el vapor de agua en el suelo se evapora, la formación de nubes. En hidrología, la evaporación y la transpiración (evaporación del agua en los poros de las hojas de las plantas) son colectivamente evapotranspiración. En la evaporación, la superficie del líquido tendrá varias películas de vapor promedio de rango libre, conocidas como la capa de Knoxon. ...