CALF'S-FOOT JELLY - Définition et synonymes de calf's-foot jelly dans le dictionnaire anglais

QUE SIGNIFIE CALF'S-FOOT JELLY EN ANGLAIS

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Gelée

Aspic

Aspic est un plat dans lequel les ingrédients sont placés dans une gélatine fabriquée à partir d'un concentré de viande ou de consomé. Les plats non salés, souvent fabriqués avec des mélanges commerciaux de gélatine sans stock ou consomé, sont habituellement appelés salades de gélatine. Lorsqu'il est refroidi, le stock est fabriqué à partir de glaçages de viande en raison de la gélatine naturelle trouvée dans la viande. Le stock peut être clarifié avec des blancs d'oeufs, puis rempli et aromatisé juste avant les ensembles d'aspic. Presque tout type de nourriture peut être mis en aspics. Le plus souvent sont les morceaux de viande, les fruits ou les légumes. Aspics sont habituellement servis sur des plaques froides afin que le gel ne fond pas avant d'être mangé. Une gelée de viande qui comprend de la crème s'appelle chaud-froid. Presque n'importe quel type de viande peut être utilisée pour fabriquer la gélatine: porc, boeuf, veau, poulet, dinde ou poisson. L'aspic peut nécessiter une gélatine supplémentaire afin de régler correctement. Le stock de veau fournit une grande quantité de gélatine; En inventaire, le veau est souvent inclus avec d'autres viandes pour cette raison. Les consommés de poisson ont généralement trop peu de gélatine naturelle, de sorte que le stock de poisson peut être doublement cuit ou complété. Aspic is a dish in which ingredients are set into a gelatin made from a meat stock or consommé. Non-savory dishes, often made with commercial gelatin mixes without stock or consommé, are usually called gelatin salads. When cooled, stock that is made from meat congeals because of the natural gelatin found in the meat. The stock can be clarified with egg whites, and then filled and flavored just before the aspic sets. Almost any type of food can be set into aspics. Most common are meat pieces, fruits, or vegetables. Aspics are usually served on cold plates so that the gel will not melt before being eaten. A meat jelly that includes cream is called a chaud-froid. Nearly any type of meat can be used to make the gelatin: pork, beef, veal, chicken, turkey, or fish. The aspic may need additional gelatin in order to set properly. Veal stock provides a great deal of gelatin; in making stock, veal is often included with other meat for that reason. Fish consommés usually have too little natural gelatin, so the fish stock may be double-cooked or supplemented.

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définition de calf's-foot jelly dans le dictionnaire anglais

La définition de la gelée de veau dans le dictionnaire est une gelée faite à partir du stock de pieds et d'arômes de veaux bouillis, autrefois souvent servie aux invalides.

The definition of calf's-foot jelly in the dictionary is a jelly made from the stock of boiled calves' feet and flavourings, formerly often served to invalids.

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MOTS EN ANGLAIS COMMENÇANT COMME CALF'S-FOOT JELLY

MOTS EN ANGLAIS FINISSANT COMME CALF'S-FOOT JELLY

MOTS EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «CALF'S-FOOT JELLY»

calf's-foot jelly calf foot jelly aspic dish which ingredients into gelatin made from meat stock consommé savory dishes often with commercial mixes without usually called salads when cooled other foods read about never remember reading victorian novels taken invalids wondering what heck asked petchah this recipe traditional calves feet ashkenazic speaks past days yourdictionary would define your here please enable javascript view comments powered disqus gourmet britain recipes making naturally norman times popular nourishment information answers boiling water

TRADUCTION DE CALF'S-FOOT JELLY

Découvrez la traduction de calf's-foot jelly dans 25 langues grâce à notre traducteur anglais multilingue.

Dans cette section, les traductions de calf's-foot jelly dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «calf's-foot jelly» en anglais.

Traducteur Français - chinois

calf´s脚果冻

1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

jalea calf´s pies

570 millions de locuteurs

anglais

calf´s-foot jelly

510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

calf´s फुट जेली

380 millions de locuteurs

Traducteur Français - arabe

هلام calf´s القدم

280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

calf´s футов желе

278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

calf´s pés geléia

270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

বাছুরের পা জেলি

260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

calf´s - pied gelée

220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

Jeli calf´s-foot

190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

Kalbs -Fuß- Gelee

180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

calf´sフィートのゼリー

130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

calf´s 피트 젤리

85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

Jeli pedhet

85 millions de locuteurs

Traducteur Français - vietnamien

thạch calf´s - chân

80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

கால்ஃப்´ஸ்-கால் ஜெல்லி

75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

वासराची फूट जेली

75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

Buzağı jöle

70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

gelatina calf´s piedi

65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

galaretki calf´s stóp

50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

calf´s футів желе

40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

jeleu calf´s - picior

30 millions de locuteurs

Traducteur Français - grec

calf´s - πόδι ζελέ

15 millions de locuteurs

Traducteur Français - afrikaans

calf´s -voet jellie

14 millions de locuteurs

Traducteur Français - suédois

calf´s fot gelé

10 millions de locuteurs

Traducteur Français - norvégien

calf´s -fots gelé

5 millions de locuteurs

TENDANCES D'USAGE DU TERME «CALF'S-FOOT JELLY»

Le terme «calf's-foot jelly» est normalement peu utilisé et occupe la place 141.076 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire anglais.

100%

FRÉQUENCE

Peu utilisé

/100

Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «calf's-foot jelly» dans les différents pays.

Tendances de recherche principales et usages générales de calf's-foot jelly

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Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire anglais en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «calf's-foot jelly».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «CALF'S-FOOT JELLY» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «calf's-foot jelly» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «calf's-foot jelly» sur les sources imprimées numériques anglaises publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

10 LIVRES EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «CALF'S-FOOT JELLY»

Découvrez l'usage de calf's-foot jelly dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec calf's-foot jelly et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

The French cook

780. Calfs Foot Jelly. Although calf's foot jelly is seldom made alone, it will be better to give the simple preparation, which is as follows : — Bone the calf's feet first, put them into warm water to disgorge all the blood, then boil them in clear water, ...

Louis Eustache Ude, 1829

The Laws of Plato: Edited with an Introduction, Notes Etc.

It is almost needless to mention that when calf's foot jelly is used not quite so much sugar will be required as if only the isinglass. JELLIES 0F LIQUORS AND SPIRITS. No. 241. MARESQUINO JELLY. Have, if any, a quart of rather firm calf's foot ...

Plato, Edwin Bourdieu England, 2013

The Gastronomic Regenerator: A Simplified and Entirely New ...

It is almost needless to mention that when calf's foot jelly is used, not quite so much sugar will be required as if only the isinglass. JELLIES OF LIQUEURS AND SPIRITS. No. 24 1 . Maresquino Jelly. Have, if any, a quart of rather firm calf's foot ...

Alexis Soyer, 1847

Ore Deposit Geology

John Ridley, 2013

Electric Railways and Tramways, Their Construction and ...

Philip Dawson, 2013

The Gastronomic Regenerator: A Simplified and Entirely New ...

Alexis Soyer, 2013

The Modern Cook

Lemon Jelly, <} I'Aitylaiec. Pamicltie Jelly. Orange Jelly, (J la traueaiee, Russian Jelly. Pomegranate Jelly. Punch Jelly. Pino Apple Jelly. Oranges filled with transparent Jelly. 1407. CALF'S-FOOT JELLY, WITH WINE. Split four calf's feet, break ...

Charles Elme Francatelli, Elme Francatelli, 2008

Brains and Brawn... Trotters and Tripe

Calf's Foot Jelly It is a complaint amongst even experienced housekeepers that they cannot feel a certainty of having jelly clear; but by strictly attending to the following method for making calf's-foot jelly, they can scarcely fail to have it ...

1001 Cooks, 2007

The homoeopathic treatment of indigestion, constipation, ...

Calf's-Foot Jelly for Table. — Having obtained the stock jelly, as just directed, the simple calf's-foot jelly, as it is served for table, may be prepared as follows ( assuming three pints of water to have been the quantity) : — Mix, in a stew-pan, ...

William Morgan, 1866

1200 Traditional English Recipes

Ethel Meyer. CALF'S FEET (BOILED)— CALF'S FOOT JELLY CALF'S HEAD (TO PREPARE)— CALFS HEAD (UOILI'D) 65. 64 Method— Wash, pick, and dry the currants, and finely shred the candied peel. Beat the butter to a cream, dredge in ...

Ethel Meyer, 2010

5 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «CALF'S-FOOT JELLY»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme calf's-foot jelly est employé dans le contexte des actualités suivantes.

A Prairie Home, Abandoned

She knew how to whip eggs for a blancmange and how to make calf's-foot jelly in case she needed to feed an invalid. Like most Indians, my ... «New York Times, nov 13»

Not Just Another Face in the Crowd

In the Likely To Make You Hurl Department: CALF'S-foot jelly. I had a tough time trying to decide between posting a video from Danny KAYE's ... «New York Times, mai 13»

Lina and the Wolf

Chausson is "glutinous," Ravel "an alcoholic" and Debussy "calf's-foot jelly." Again, there is a lethal accuracy to this metaphor, an uncanny ... «Wall Street Journal, mars 13»

On Passover, Ashkenazis return to their roots – horseradish roots

The only thing I'm not open to is calf's-foot jelly. I tasted it once but it wasn't up my street." Israel's horseradish capital is Kfar Bialik, a moshav ... «Haaretz, avril 12»

Dear Book Lover: Critically Acclaimed but Almost Forgotten

I don't know about the calf's-foot jelly, but I don't mind the occasional geniality and sentiment. A steady diet of it would probably be pernicious, ... «Wall Street Journal, mai 11»

Signification de "calf's-foot jelly" dans le dictionnaire anglais

PRONONCIATION DE CALF'S-FOOT JELLY EN ANGLAIS

CATÉGORIE GRAMMATICALE DE CALF'S-FOOT JELLY