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Signification de "lactic acid" dans le dictionnaire anglais

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DICTIONNAIRE
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PRONONCIATION DE LACTIC ACID EN ANGLAIS

lactic acid play
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CATÉGORIE GRAMMATICALE DE LACTIC ACID

substantif
adjectif
verbe
adverbe
pronom
préposition
conjonction
déterminant
exclamation
Lactic acid est un substantif.
Le nom ou substantif est un type de mot déterminant la réalité. Les substantifs désignent toutes les choses : personnes, objets, sensations, sentiments, etc.

QUE SIGNIFIE LACTIC ACID EN ANGLAIS

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Acide lactique

Lactic acid

L'acide lactique est un composé chimique qui joue un rôle dans divers processus biochimiques et a été isolé pour la première fois en 1780 par le chimiste suédois Carl Wilhelm Scheele. L'acide lactique est un acide carboxylique avec la formule chimique C3H6O3. Il a un groupe hydroxyle adjacent au groupe carboxyle, ce qui en fait un alpha-hydroxyacide. En solution, il peut perdre un proton du groupe carboxyle, produisant l'ion lactate CH3CHCOO-. Par rapport à l'acide acétique, son pKa est 1 unité de moins, ce qui signifie que l'acide lactique déprotone dix fois plus facilement que l'acide acétique. Cette acidité plus élevée est la conséquence du pont d'hydrogène intramoléculaire entre le groupe α-hydroxyle et le groupe carboxylate, rendant ce dernier moins capable d'attirer fortement son proton. L'acide lactique est miscible à l'eau et à l'éthanol et est hygroscopique. L'acide lactique est chiral et comporte deux isomères optiques. L'un est connu sous le nom d'acide L-lactique ou d'acide latique et l'autre, son image miroir, est l'acide D-lactique ou l'acide lactique. Chez les animaux, le L-lactate est constamment produit à partir du pyruvate via l'enzyme lactate déshydrogénase dans un processus de fermentation pendant le métabolisme et l'exercice normaux. Lactic acid is a chemical compound that plays a role in various biochemical processes and was first isolated in 1780 by the Swedish chemist Carl Wilhelm Scheele. Lactic acid is a carboxylic acid with the chemical formula C3H6O3. It has a hydroxyl group adjacent to the carboxyl group, making it an alpha hydroxy acid. In solution, it can lose a proton from the carboxyl group, producing the lactate ion CH3CHCOO−. Compared to acetic acid, its pKa is 1 unit less, meaning lactic acid deprotonates ten times more easily than acetic acid does. This higher acidity is the consequence of the intramolecular hydrogen bridge between the α-hydroxyl and the carboxylate group, making the latter less capable of strongly attracting its proton. Lactic acid is miscible with water and with ethanol, and is hygroscopic. Lactic acid is chiral and has two optical isomers. One is known as L--lactic acid or -lactic acid and the other, its mirror image, is D--lactic acid or -lactic acid. In animals, L-lactate is constantly produced from pyruvate via the enzyme lactate dehydrogenase in a process of fermentation during normal metabolism and exercise.

définition de lactic acid dans le dictionnaire anglais

La définition de l'acide lactique dans le dictionnaire est un acide carboxylique sirupeux incolore trouvé dans le lait aigre et de nombreux fruits et utilisé comme conservateur pour les produits alimentaires, tels que la margarine molle, et pour la fabrication de produits pharmaceutiques et d'adhésifs. Formule: CH3CHCOOH Nom systématique: acide 2-hydroxypropanoïque.

The definition of lactic acid in the dictionary is a colourless syrupy carboxylic acid found in sour milk and many fruits and used as a preservative for foodstuffs, such as soft margarine, and for making pharmaceuticals and adhesives. Formula: CH3CHCOOH Systematic name: 2-hydroxypropanoic acid.

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MOTS EN ANGLAIS COMMENÇANT COMME LACTIC ACID

lactation
lactation tetany
lactational
lactationally
lacteal
lacteally
lacteous
lactescence
lactescent
lactic
lactiferous
lactiferousness
lactific
lactifluous
lactivism
lactivist
lacto-ovo-vegetarian
lacto-vegetarian
lactobacilli
lactobacillus

MOTS EN ANGLAIS FINISSANT COMME LACTIC ACID

acetic acid
acid
adipic acid
amino acid
ascorbic acid
carboxylic acid
citric acid
essential amino acid
fatty acid
folic acid
gamma-aminobutyric acid
hyaluronic acid
hydrochloric acid
hydroxy acid
lysergic acid
nonessential amino acid
nucleic acid
omega-3 fatty acid
sulfuric acid
trichloroacetic acid
uric acid

Synonymes et antonymes de lactic acid dans le dictionnaire anglais de synonymes

SYNONYMES

MOTS EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «LACTIC ACID»

lactic acid lactic acid lotion getting skin peel sepsis vegan muscle soreness food chemical compound that plays role various biochemical processes first isolated build muscles scientific american contrary popular opinion often called buildup responsible felt days sports coach expression used most commonly athletes describe intense pain during exhaustive exercise especially events like things should know about delano public schools reputation many people blame fatigue sore cramps they think waste product avoided

Traducteur en ligne avec la traduction de lactic acid à 25 langues

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TRADUCTION DE LACTIC ACID

Découvrez la traduction de lactic acid dans 25 langues grâce à notre traducteur anglais multilingue.
Dans cette section, les traductions de lactic acid dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «lactic acid» en anglais.

Traducteur Français - chinois

乳酸
1325 millions de locuteurs

Traducteur Français - espagnol

ácido láctico
570 millions de locuteurs

anglais

lactic acid
510 millions de locuteurs

Traducteur Français - hindi

लैक्टिक एसिड
380 millions de locuteurs
ar

Traducteur Français - arabe

حمض اللبنيك
280 millions de locuteurs

Traducteur Français - russe

молочная кислота
278 millions de locuteurs

Traducteur Français - portugais

ácido láctico
270 millions de locuteurs

Traducteur Français - bengali

ল্যাকটিক অ্যাসিড
260 millions de locuteurs

Traducteur Français - français

acide lactique
220 millions de locuteurs

Traducteur Français - malaisien

asid laktik
190 millions de locuteurs

Traducteur Français - allemand

Milchsäure
180 millions de locuteurs

Traducteur Français - japonais

乳酸
130 millions de locuteurs

Traducteur Français - coréen

젖산
85 millions de locuteurs

Traducteur Français - javanais

Asam laktat
85 millions de locuteurs
vi

Traducteur Français - vietnamien

axit lactic
80 millions de locuteurs

Traducteur Français - tamoul

லாக்டிக் அமிலம்
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - marathi

दुधचा ऍसिड
75 millions de locuteurs

Traducteur Français - turc

laktik asit
70 millions de locuteurs

Traducteur Français - italien

acido lattico
65 millions de locuteurs

Traducteur Français - polonais

kwas mlekowy
50 millions de locuteurs

Traducteur Français - ukrainien

молочна кислота
40 millions de locuteurs

Traducteur Français - roumain

acid lactic
30 millions de locuteurs
el

Traducteur Français - grec

γαλακτικό οξύ
15 millions de locuteurs
af

Traducteur Français - afrikaans

melksuur
14 millions de locuteurs
sv

Traducteur Français - suédois

mjölksyra
10 millions de locuteurs
no

Traducteur Français - norvégien

melkesyre
5 millions de locuteurs

Tendances d'usage de lactic acid

TENDANCES

TENDANCES D'USAGE DU TERME «LACTIC ACID»

Le terme «lactic acid» est assez utilisé et occupe la place 39.815 de notre liste de termes les plus utilisés du dictionnaire anglais.
0
100%
FRÉQUENCE
Assez utilisé
82
/100
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «lactic acid» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de lactic acid
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre dictionnaire anglais en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «lactic acid».

FRÉQUENCE D'UTILISATION DU TERME «LACTIC ACID» SUR LA PÉRIODE

Le graphique montre l'évolution annuelle de la fréquence d'utilisation du mot «lactic acid» durant les 500 dernières années. Son implémentation est basée sur l'analyse de la fréquence d'apparition du terme «lactic acid» sur les sources imprimées numériques anglaises publiées depuis l'année 1500 jusqu'aujourd'hui.

Exemples d'utilisation du mot lactic acid en anglais

EXEMPLES

2 CITATIONS EN ANGLAIS AVEC «LACTIC ACID»

Citations et phrases célèbres avec le mot lactic acid.
1
Eduard Buchner
As is known, the sugar molecule as it passes through lactic acid can easily be split by purely chemical means.
2
Jenson Button
You're pulling 4-5G for a lot of the corners around the lap. We build up lactic acid because there are a lot of vibrations in the car, and you have to have strong legs to hit the brake pedal. We need to be fit to do every lap at 100%.

10 LIVRES EN ANGLAIS EN RAPPORT AVEC «LACTIC ACID»

Découvrez l'usage de lactic acid dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec lactic acid et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
A History of Lactic Acid Making: A Chapter in the History of ...
A thorough history.
H. Benninga, 1990
2
Poly(lactic acid): Synthesis, Structures, Properties, ...
This book describes the synthesis, properties, and processing methods of poly(lactic acid) (PLA), an important family of degradable plastics.
Rafael A. Auras, Loong-Tak Lim, Susan E. M. Selke, 2011
3
Lactic Acid Bacteria: Microbiological and Functional ...
Topics discussed in the new edition include: Revised taxonomy due to improved insights in genetics and new molecular biological techniques New discoveries related to the mechanisms of lactic acid bacterial metabolism and function An ...
Sampo Lahtinen, Arthur C. Ouwehand, Seppo Salminen, 2011
4
Biodegradable Poly (Lactic Acid): Synthesis, Modification, ...
Highly illustrated, the book introduces systematically the synthesis, physical and chemical modifications, and the latest developments of research and applications of poly (lactic acid) in biomedical materials.The book is intended for ...
Jie Ren, 2011
5
Biotechnology of Lactic Acid Bacteria: Novel Applications
This book is an essential reference for established researchers and scientists, doctoral and post-doctoral students, university professors and instructors, and food technologists working on food microbiology, physiology and biotechnology of ...
Fernanda Mozzi, PhD, Rául R. Raya, Graciela M. Vignolo, PhD, 2010
6
Genetics of Lactic Acid Bacteria
Professionals using lactic acid bacteria (LAB) for research and/or as working organisms, whether in food and dairy fermentations or in the exciting new field of clinical delivery agents, will find this book invaluable.
B.J. Wood, Philip J. Warner, 2003
7
Lactic Acid Bacteria and Bifidobacteria: Current Progress in ...
They are also thought to have health-promoting abilities and many are used as probiotics for the prevention, alleviation and treatment of intestinal disorders. This book reviews research in these areas.
Kenji Sonomoto, Atsushi Yokota, 2011
8
Stress Responses of Lactic Acid Bacteria
Furthermore, the pathogenic nature of certain LAB species has been clearly associated with their tolerance to environmental stresses. Organized into 5 parts, this book discusses the current knowledge of the stress physiology of LAB.
Effie Tsakalidou, Konstantinos Papadimitriou, 2011
9
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications
Proceedings of the Sixth Symposium on Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications 19-23 September 1999, Veldhoven, The Netherlands
Wil Konings, Otto Kuipers, O.P. Kuipers, 1999
10
Lactic Acid Bacteria: Genetics, Metabolism and Applications
Foods fermented with lactic acid bacteria are an important part of the human diet.
Roland J. Siezen, Jan Kok, Tjakko Abee, 2002

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «LACTIC ACID»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme lactic acid est employé dans le contexte des actualités suivantes.
1
Lab Rat: Fitness Assessment - Velocity: The Seattle Area Cycling Blog
These are equivalent terms for describing the point at which the body produces lactic acid faster than it can be metabolized. Lactate (lactate is ... «seattlepi.com, juil 15»
2
Harness and integrity bosses signal intention to crack down hard on …
... in the 1990s when unscrupulous trainers loaded their animals up with bicarb to stop the build-up of lactic acid and delay muscle fatigue. «Stuff.co.nz, juil 15»
3
Just how does a Chardonnay end up tasting like butter?
... which, according to Google, tart-tasting malic acid converts into softer-tasting lactic acid (yes, I know, a little too much science going on here). «The Pasadena Star-News, juil 15»
4
Simple! | NOLA DEFENDER
Most contain nothing other than sugar sourced lactic acid. fruit juice, sugar, and gum arabic. However, the unorthodox folks behind Vendetta ... «NOLA Defender, juil 15»
5
Vancouver Island foodie destinations you must try - British Columbia …
... process of lacto-fermentation, where bacteria converts the starches and sugars in the fruits and vegetables into lactic acid, producing bubbles ... «CBC.ca, juil 15»
6
Steve Podany pitches St. Charles East to summer baseball state …
"After the partial game (Thursday) I just went home and iced, ran a little, got the lactic acid out of my arm and hoped it wouldn't be sore. It wasn't. «Chicago Tribune, juil 15»
7
A Taste of the Farm - The Frederick News-Post : Other
Brine-cured foods contain lactic acid, which aids digestion and helps to kill harmful bacteria in the digestive tract. Brine has been used to ... «Frederick News Post, juil 15»
8
A Possible Explanation For The Origins Of Peptides On Earth
An amino acid reacts with a lactic acid dimer an ester-amide exchange reaction. Oligomer elongation occurs by addition of lactic acid and ... «The Biological SCENE, juil 15»
9
Fermented Food Benefits: 9 Reasons To Add Them To Your Diet
"The most common fermentation practice is also known as lactic acid fermentation or lacto-fermentation, where a bacteria slowly decomposes ... «Huffington Post Canada, juil 15»
10
How maple sap can help us wean ourselves off oil
... different from PHB, is manufactured through chemical processes to link individual molecules of a biomass-sourced lactic acid derivative into ... «Bangor Daily News, juil 15»

RÉFÉRENCE
« EDUCALINGO. Lactic acid [en ligne]. Repéré à <https://educalingo.com/fr/dic-en/lactic-acid>. Mai 2024 ».
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