MOTS EN RAPPORT AVEC «LACCASE»
laccase
activity
laccases
appartiennent
famille
enzymes
ayant
pour
cofacteur
cuivre
oxydase
retrouve
dans
nombreuses
plantes
champignons
micro
organismes
lié
plusieurs
sites
protéine
distingue
étant
largement
majoritaire
bien
présentant
activité
spécifique
nettement
plus
faible
celle
deux
autres
caractérisée
nbsp
laccase
properties
applications
diphenol
oxidase
that
have
been
member
large
blue
copper
proteins
wiktionnaire
contre
éventuellement
présente
moût
académie
dʼagriculture
france
comptes
rendus
séances
functions
enzyme
sciencedirect
occurrence
like
which
lack
typical
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around
reported
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pleurotus
said
contain
white
TENDANCES D'USAGE DU TERME «LACCASE»
Le terme «laccase» est communément utilisé et occupe la place
26.661 de notre liste de termes les plus utilisés du
dictionnaire français.
FRÉQUENCE
Communément utilisé
Sur la carte précédente est reflétée la fréquence d'utilisation du terme «laccase» dans les différents pays.
Tendances de recherche principales et usages générales de
laccase
Liste des principales recherches réalisées par les utilisateurs pour accéder à notre
dictionnaire français en ligne et des expressions les plus utilisées avec le mot «laccase».
10 LIVRES EN FRANÇAIS EN RAPPORT AVEC «LACCASE»
Découvrez l'usage de
laccase dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
laccase et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
L'armillaire et le pourridié-agaric des végétaux ligneux
de farine de soja, également rhizomorphogène, seule la laccase II est produite et
pourrait être impliquée dans l'organogenèse. Quelques différences distinguent
les deux protéines. La laccase Il est moins thermostable, a un point isoélectrique
...
2
Pratiquer les contrôles analytiques en oenologie
La laccase est une enzyme oxydante sécrétée par Botrytis cinerea, spécifique de
cette moisissure. La laccase, entièrement soluble, se retrouve intégralement
dans les moûts si la vendange est brassée, où elle catalysera ultérieurement ...
Chantal Bonder, Raymond Silvestre, 2005
3
Technologie de précision en cave vinicole
La thermovinification a pour effet d'inhiber la laccase et de vinifier en phase
liquide après une extraction des polyphénols. Pour inhiber l'effet de la laccase, il
faut chauffer les vendanges à 70 °C pendant 20 à 30 minutes (thermovinification)
.
Pierre Grenier, Carole Sinfort, 2003
4
Le Moniteur scientifique de Quesneville
Récemment Bertrand (') a étudié la laque du Japon, surtout au point de vue de
Venzime qu'il a obtenue et qu'il a appelée Laccase. Bertrand précipite la solution
aqueuse avec de l'alcool et appelle le précipité Laccase. II précipite la solution ...
5
Le Moniteur scientifique du Docteur Quesneville: journal des ...
Bertrand précipite la solution aqueuse avec de l'alcool et appelle le précipité
Laccase. Il précipite la solution alcoolique avec de l'acétate de plomb et
décompose par l'acide sulfurique, le produit obtenu est désigné par lui sous le
nom de ...
L'orthoquinone s'accumule et comme les quinones sont chromogènes, il se
produit un brunissement. Une technique d'analyse permet d'évaluer l'activité
laccase dans un moût atteint de pourriture grise. Un échantillon de moût est traité
par un ...
Laccase : enzyme d'oxydation, qui catalyse l'oxydation des moûts. Ce sont les
composés phénoliques qui s'oxydent en quinones, qui polymérisent en
mélanines brunes. On appelle aussi cette oxydation enzymatique le
brunissement ...
Tous les sels de manganèse possèdent la faculté d'oxyder les produits tels quel'
hydroquinone ; mais leur action, pour un même poids de manganèse, varie d'un
sel à l'autre et reste toujours très inférieure à celle de la laccase au point que, ...
9
Les biotechnologies au service de la durabilité industrielle
128 Objectif de l'étude L'étude visait à appliquer la méthode du cycle de vie à l'
évaluation de l'impact environnemental d'un procédé biotechnologique
émergeant, le blanchiment de la pâte par le système laccase-NHA, et à comparer
ce ...
La pourriture grise de la vendange est source de laccase ; c'est pourquoi la
casse est fréquente les années de pourriture. Le cuivre catalyse l'action de la
laccase. La vitamine C au contraire, l'inhibe, c'est un antioxygène capable de s'
oxyder.
8 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «LACCASE»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
laccase est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Bois en vinification : bien choisir le format
Bloquage de la laccase en cas de présence de pourriture. Parmi ses inconvénients figure l'apport de notes boisées parfois caricaturales, ... «Viti, juil 15»
Innov'action 2015 : portes ouvertes à l'EARL du Loujau
... 9 h 30 chez Benoît Laccase, EARL du Rougeaud, à Lafitte-Vigordane, entreprise agricole repérée par les équipes techniques des chambres ... «ladepeche.fr, juin 15»
La bagasse et la production de papier
En fin de processus, la laccase et l'éthanol peu consommés par le champignon sont recyclés en vue du traitement d'une nouvelle quantité de ... «Témoignages.re, nov 14»
Castelsarrasin. CAC - Racing Montauban : paroles de présidents...
Robert Laccase est conscient de la chose mais ne s'en formalise pas: «Je pense que ce sera sans doute le lancement de la saison, en tout cas ... «LaDépêche.fr, sept 13»
Le laboratoire de Berkeley LBNL optimise la dégradation de la …
Les chercheurs ont mis au point une fermentation immergée dans un milieu nutritionnel optimisé afin de produire les enzymes laccase et ... «bulletins-electroniques.com, mars 13»
Une nouvelle dimension à la thermovinification
La réduction des coûts d'élaboration sur le plan économique et l'élimination de la laccase issue des vendanges botrytisées sur un plan ... «Revue des Oenologues, nov 12»
RDC : Réforme des FARDC, pas de précipitation
Inspirons-nous plutôt du travail produit par le général Laccase à la demande du président Mobutu. Monzili Zabili. Published By www. «KongoTimes!, avril 12»
Vacheron Constantin : la collection Métiers d'Art se tourne vers la …
Les constituants principaux de la laque brute sont une molécule anti-oxydante connue sous le nom d'urushiol, et une enzyme, la laccase. «Montres-de-luxe.com, mars 10»
