QUE SIGNIFIE 음선정요 EN CORÉEN
Cliquez pour
voir la définition originale de «음선정요» dans le dictionnaire coréen.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
définition de 음선정요 dans le dictionnaire coréen
Il est écrit en 1330 en écrivant et en décrivant la nourriture de l'aristocratie impériale de la dynastie Yuan (忽 思慧) de la dynastie Yuan chinoise. 음선정요 중국 원나라 홀사혜(忽思慧)가 원나라 황실 귀족의 음식보(飮食譜)를 기술해 편찬하여 1330년에 간행된 의서임.
Cliquez pour
voir la définition originale de «음선정요» dans le dictionnaire coréen.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
10 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «음선정요»
Découvrez l'usage de
음선정요 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
음선정요 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 93페이지
향약 구급방 % 이 간행 될 당시 고려 왕조 에는 분명 약선 적인 분위기 가 있었고 , < 음 선정 요 ) 의 성격 으로 미루어 볼 때 원나라 의 지배 하에서 도 그러한 분위기 는 계속 되었을 것으로 보인다 . 고려 왕실 에서 의 궁중 음식 전환점 은 원나라 여인 을 ...
이며 음선정요(飮膳正要, 원나라 때 몸에 좋고 약이 되는 음 식과 음료를 정부 보급 서적.)같은 책만 보고 있답 니다.” 채연을 향한 준휘의 시선이 고마움이라는 감정까지 더해 져 더욱 그윽해졌다. 여인에게 어울리지 않게 사서와 경전을 과하게 가까이 ...
원나라 때 황실 귀족의 음식 메뉴를 적은《음선정요 飮膳正要》 에 는 술 깨는 차 茶 에 대한 목록이 나오는데, 그중 하나로 귤 껍질로 만 든'귤피성주차 橘皮醒酒茶'가 있다. 우리가흔히 먹는귤 껍질 차가 원 나라 황실의 해장으로 쓰였던 것이다. 이밖에도 ...
이며 음선정요(飮膳正要, 원나라 때 몸에 좋고 약이 되는 음식과 음료를 정리한 정부 보 급 서적.) 같은 책만 보고 있답니다.” 채연을 향한 준휘의 시선이 고마움이라는 감정까지 더해져 더욱 그윽해졌다. 여인에게 어울리지 않게 사서와 경전을 과하게 ...
5
한국 의 음식 생활 문화사 - 464페이지
... 율고 (栗糧) 414 율무 ( Coix lachryrnajobi var.) 23 으깬 두부 265 은 (殺) 왕조 235 은사 면 (銀余繼) 248 은 왕조 163 은제 와과 294 음료 253 음 선정 요 333 음 선태 의 (飮騰太醫) 333 음식점 439 음양 오행 190 음양 오행 법 192 음 464 찾아 보기.
6
한한대사전. 15(양장본 HardCover) - 15권 - 270페이지
寒暑得宜,多%龍爐,夏設飮驕.每與寶客詩其中. [飮議 음선 ] 음식 . (晋書,孝%傳,李密%劉氏有疾, 베 濫泣 뻬요 ,未嘗解衣,飮議湯蘭必先嘗後進. (舊唐書, s 官志 37 家令:太子飮議·倉儀·庫藏 스 政. i 飮議正要 음 선정 요 ) 원 (元) 화사 휘 (和斷輝) 가 지은 ...
7
조선시대왕들은어떻게병을고쳤을까 - 205페이지
홀 사혜 는 음식 어 의 歡 습 劇醫) ' 신분 으로서 각종 영양 선식 을 만들었 으며 전대 의 여러 의가 들의 약물 , 명의 들의 방술 그리고 민갼 음식 의 경험 들을 함께 결합 하여 1,330 년 에 t 음 선정 요 (餓震 표 要) 1 라는 책 을 편찬 하였다 . 그렇다면 원나라 ...
8
10-18세기 북방 민족과 정복 왕조 연구 - 97페이지
원대 의 음식 백과 라 할 수 있는 『 음 선정 요 (正史)』 에 대 한 부엘 ( Buel ) 의 번역 과 교주 가 그 한 예 이다 . 이 번역 은 세계 제국 이었던 몽골 제국 내 에서 의 다양한 문화 의 융합 과 상호 작용 의 한 예 를 음식 문화 라는 측 면 에서 검토 하는 데 중요한 ...
그후 의 개고기 식용 기록 은 음 선정 요 (飮諾 1 要) 에 있다 . 청 (淸) 대 의 속어 를 모은 항언 록 ( · to 錄) 에는 양두 구육 ( -早頭句肉) 이라는 말이 있 어서 드러내지 않고 식용 한 것으로 보이지만 북위 의 제민 요술 이나 명의 본초 강목 외의 기록 은 거의 ...
향차 를 만드는 법 은 1330 년 에 지은 원나라 의 「 음 선정 요 (飮騰 표 要)」 에 기록 되어 있는데 그것을 참고 하면 , 향 차는 차 와 여러 가지 향기 나는 약재 를 갈아 멥쌀 로 쑨 죽 과 섞어 떡 모양 으로 박아 낸 단 차였던 것 같다 . 일곱 잔 을 마셨다 는 ...
ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «음선정요»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
음선정요 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
최만순의 음식이야기 (105) 입동양생탕
원나라 때 흘사혜가 쓴 음선정요(飮膳正要)에 의하면 겨울철에는 춥기 때문에 기장같이 열성을 띠는 음식으로 그 추위를 이겨내야 한다. 또한 음기를 자라게 하고 양기 ... «경남신문, nov 14»
