10 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «규아상»
Découvrez l'usage de
규아상 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
규아상 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
두 가지 요리를 만들어야 하니까 한 가지는 규아상을 만들 생각이야.” “규아상이라면 괜찮겠네요.” 만두의 외양이 해삼 모양을 하고 있는 규아상은 모양 이 예뻐서 다른 말로 '미만두'로 불리는데, 만두와 관련해 서는 궁중 요리를 대표하는 음식이었다.
두 가지 요리를 만들어야 하니까 한 가지는 규아상을 만들 생각이야.” “규아상이라면 괜찮겠네요.” 만두의 외양이 해삼 모양을 하고 있는 규아상은 모양 이 예뻐서 다른 말로 '미만두'로 불리는데, 만두와 관련 해서는 궁중 요리를 대표하는 음식이었다.
노 상궁 나으리 굶는데가지 말라 하기도 뭐하고 또 훤한 대낮에 무 슨 일 저지르시겠나 하고는 다녀오시라 했다.신이 난 효영이담장 을 푸르게 덮은 담쟁이이파리 뜯어 깨끗이 씻어 마른행주로 닦고 바구니 바닥에 깔고 규아상 올리고 또 잎 깔고 규아상 ...
보 련이도 효영이 따라 바구니에 오늘 만든 규아상을 담쟁이 잎 깔고 해서 한 바구니 만들고 자리에서 일어나는데 중문 넘어 에서 고하는 소리가 들렸다. “마님, 보련 아가씨 모시러 그 댁 서방님 드셨사옵니다.” “어... 아가씨곧 가신다 전해라.” “예.” 사영이 ...
보련이도 효영이 따라 바구니에 오늘 만든 규아상을 담 쟁이 잎 깔고 해서 한 바구니 만들고 자리에서 일어나는 데 중문 넘어 에서 고하는 소리가 들렸다. "마님, 보련 아가씨 모시러 그 댁 서방님 드셨사옵니다." "어... 아가씨 곧 가신다 전해라." "예.
다음날, 낮것상을 향월정(香月亭)에서 젓수겠다던 명 넣어 만든 규아상을 올렸다. 기미를 마친 상궁과 나인들을 정자 밖 으로 물린 이강은 소율로 하여금 경계를 살피라 이르고 그를 가까이 앉혔다. 입을 떼지 못하고 그저 바닥만 바 라보고 있던 한겸에게 ...
다음날, 낮것상을 향월정(香月亭)에서 젓수겠다던 명(命)에 따라 오 이와표고버섯, 쇠고기로 소를 넣어 만든 규아상을 올렸다. 기미를 마친 상궁과 나인들을 정자 밖으로 물린 이강은 소율로 하여금 경계 를 살피라 이르고 그를 가까이 앉혔다. 입을떼지 ...
신첩이 너무 늦었습니다. 이제 제가 왔으니 수라를 받으셔야지요." 조금 전까지의 난동은 거짓말인 것처럼, 고개를 끄덕이 며 생긋 웃는다. 소형의 손을 잡고 별채로 올라간다. "오늘 저녁엔 규아상을 버섯은 빼 라고 일러두었으니 걱정하지 올린다더구나.
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하루 하루가 잔치로세 : 우리 문화와 세시풍속으로 알아보는 365일
석류탕 외에 궁중요리 가 운데 만두 종류를 보면 해삼 모양으로 생겼다 해서 '미 만두'라고도 하는 여름철에 쪄 먹던 '규아상'도 있습니 석류탕은 원래 궁중에서 겨울철에 다. 밀가루를 반죽하여 얇게 민 만두껍질에 육류와 채 소로 된 소를 넣고 해삼 모양 ...
규아상을 다 빚고 난 그녀는 오빠의 휴대폰에 전화를 걸어봤다. “지금 고객 전화기의 전원이 꺼져 있습니다.......” 그녀는 조금씩 걱정이 들기 시작했다. 마음을 달래며 이번엔 평양만두를 빚기 시작했다. 만두를 모두 빚을 때 까지 오빠로부터는 아무런 ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «규아상»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
규아상 est employé dans le contexte des actualités suivantes.
사람이 좋다 이원일이 소개한 '규아상'은 어떤 음식?
이날 방송에는 이원일 셰프가 전현무와 함께 선보인 요리는 복을 싸 먹는다는 의미를 담고 있는 궁중 여름만두 '규아상'이다. '규아상'은 궁중에서 임금이 여름철에 ... «MBN스타, oct 15»
수원문화재단, “외국인 대학생, 궁중음
또한 전통식생활체험관에서는 만두와 비슷한 궁중 여름별미 규아상과 알록달록 연근전, 새우전을 만들며 품격을 갖춘 한국 음식문화의 우수성을 몸소 배웠다. «투데이경제, août 15»
전통요리 연구가 한복선 요즘 대세 쿡방의 원조는 바로 나
한복선 원장의 가르침 아래 궁중에서 먹던 여름 만두 규아상 만들기에 도전한 고성국 박사와 문지애 아나운서가 전혀 예상치 못했던 반전 요리 실력을 드러내 한복선 ... «중앙일보, juil 15»
장마 시작하는 '소서'…비오는 날 부침개 기원?
이 때문에 조상들은 이 시기에 보리수단, 밀전병말이, 초교탕, 규아상, 잣국수, 임자수탕, 매실화채 등 분식이나 제철 재료를 이용한 음식을 만들어 먹었다. 초여름 더위 ... «아시아경제, juil 15»
'마카롱' 전현무, 셰프 이원일에 돈을 부르는 음식 선보여
이날 이원일 셰프가 전현무와 함께 선보인 요리는 복을 싸 먹는다는 의미를 담고 있어 먹기만 해도 재물 운을 부른다는 궁중 여름 만두 규아상이다. 규아상은 궁중에서 ... «텐아시아, juin 15»
'마카롱' 이원일 셰프 전현무에게 돈을 부르는 음식 전수
이 날 이원일 셰프가 전현무와 함께 선보인 요리는 복을 싸 먹는다는 의미를 담고 있어 먹기만 해도 재물 운을 부른다는 궁중 여름 만두 '규아상'이다. '규아상'은 궁중 ... «스포츠투데이, juin 15»
봄날의 음식, 경기도 미식기행 ②
광이상에는 용문산 은행 전채와 죽, 전, 청국산채샐러드, 뽕잎규아상, 유자삼치구이 등이 올라온다. 음식 하나하나 정성이 담뿍 들어간 그야말로 건강 밥상이다. «모모뉴스, mai 15»
'솔토닉'에서 '한산생강온더록'까지, 전통주 칵테일 제조법 8가지
전통주 칵테일과 어울리는 호두강정, 마떡꼬치, 규아상, 우족편 등 9가지 한식을 준비한 행복에프앤씨재단의 김선경 이사는 “개발한 칵테일 레시피는 원하는 이들 ... «허핑턴포스트, févr 15»
제갈공명이 처음 만든 만두? 절대강자 없는 만두 시장도 '삼국지'
CJ제일제당은 정통 궁중만두 규아상의 조리법을 현대식으로 재현한 '비비고 군만두'로 이에 맞섰다. 왕이 먹었던 음식으로 알려진 규아상은 오이와 표고버섯, 쇠고기 ... «데일리한국, déc 14»
원주 중앙시민전통시장의 만두골목 기행
과거 우리 선조들은 어만두(생선살을 포 떠서 만두피로 빚은 만두), 굴림만두(만두피 없이 속 재료를 밀가루에 굴려 익히는 만두), 미만두(규아상. 표고버섯, 쇠고기 등 ... «허핑턴포스트, juil 14»
