3 LIVRES EN CORÉEN EN RAPPORT AVEC «묵찜»
Découvrez l'usage de
묵찜 dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
묵찜 et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
但 A 7 惑 Ji 흐 4 執 8 ( %· ' 시 고 ·li 호 1l 어 묵찜 ( 응용 ) 어묵 을 잘라 가운데 칼집 을 내고 그 안에 으깬 두부 와 새우 살 을 양념 하여 채우고 통새우 를 보기 좋게 얹 은 뒤 고추 와 당근 등 을 곁들인다 . 두부 는 콩 을 가공 한 단백질 이 풍부 하고 소화 가 ...
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조선시대의음식문화: 음식문화를통해보는조선시대, 조선사람 - 235페이지
< 윤씨 음식 법 > 0854 ) : 생포 찜 , 무찜 , 무선 , 묵찜 , 소찜 , 배추 선 . · < 규곤 요람 > ( 연세대 본 , 1896) : 전복 숙 , 숭어 찜 . · < 이씨 음식 법 ) 0800 년대 말 ) : 도미 찜 . · < 시 의 전서 > 0800 년대 말 ) : 동 과 선 , 호박 선 , 배추 선 , 고추 선 , 전복 숙 , 숭어 ...
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 428페이지
... 에도 ' 묵찜 " , " 묵초 ' 등 의 도토리 를 이용한 음식 이 소개 되고 있다 .韓) 곡류 되 피 習 잔 g (鎭品) 보리 · 쌀 · 녹두 · 팥 · 찹쌀 둥 의 곡류 가 충청도 의 공물 (貢物) 이었고 , 감 · 곶 감 · 모과 · 대추 · 호두 · 잣 · 밤 · 배 는 대전 과 그 인접 지역 의 진공 (進貢) ...