définition de юкола dans le dictionnaire russe
YUKOLA, -y, f. Au Nord et à l'Extrême-Orient: poisson séché. Nourrissez les chiens de traîneau avec un yukol. ЮКОЛА, -ы, ж. На Севере и Дальнем Востоке: вяленая рыба. Кормить ездовых собак юколой.
Cliquez pour
voir la définition originale de «юкола» dans le dictionnaire russe.
Cliquez pour
voir la traduction automatique de la définition en français.
10 LIVRES EN RUSSE EN RAPPORT AVEC «ЮКОЛА»
Découvrez l'usage de
юкола dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec
юкола et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.
1
Маркетинг, который работает. Создание эффективной ...
В настоящее время холдинг «Атлант-М» работает на трех рынках: в Беларуси, России и Украине. Автомобильный холдинг «Юкола» – ровесник холдинга «Атлант-М» – изначально выбрал другую стратегию, что обусловило и ...
Коляда Андрей Александрович, 2006
2
Лексико-грамматические исследования языков народов севера ...
борокси Нх «юкола из бокового верхнего слоя кеты, сазана, муксуна, амура»; НА «юкола (первый пласт, снятый с рыбы со шкурой и половиной брюшка)»; соргали НА «юкола (первый пласт со шкурой) из сазана, амура, калуги»; ...
Ю. А. Сем, Ю. А. Сем, Н. И. Гладкова, 1980
3
Словарь языка мангазейских памятников: XVII-первой ...
1; Даль, ст. ЩИПаТЬ: щипцы; ССРЛЯ: ЩИПЦы. Ю ЮКОЛА. Вяленая рыба; снятое с костей и провяленное мясо крупной рыбы. «Того ж 136-г(о) году кн(и)ги приходные черные с рыбы, и с кост(ь)я, и с юколы Мангазъй- сково города ...
Наталья Абрамовна Цомакион, Наталья Абрамовна Цомакион, 1971
4
Нивхи: современное хозяйство, культура и быт - Страница 183
По-прежнему излюбленной едой нивхов остается юкола — ма, которую в основном заготавливают из горбуши и кеты. Рыбу нарезают тонкими пластами и сушат на солнце. Юколу делают 2 видов: с кожей или только из мяса.
5
Путешествие в грозное царство Котлана и трех Кенгов:
край) — «квашеная юкола». До знакомства с русскими нивхи не пользовались засолкой рыбы. Рыбу сушили, коптили, закапывали на зиму в ямы. Интересно отметить тот факт, что окружающую природу они рассматривали как ...
6
Гольды амурскіе, уссурійскіе и сунгарійские: опыть ... - Страница 98
домашнее животное — собаку гольды кормить также юколой. Однимъ словомъ, безъ юколы немыслимо существование гольда. Икра. Икра кетовая также употребляется въ пищу. Но какъ при заготовка впрокъ, такъ и при ...
Иван Алексис Лопатин, 1922
7
Народы Сибири: Сибирский этнографический сборник, 6
0сновным способом консервирования рыбн было изготовление юколы. ъколу делали из любого лосося. При разделке сначала разрезали брюхо от анального отверстия к голове я вынимали внутренности с икрой и молоками.
Юрий Борисович Симченко, 1993
8
Нанайцы: материальная культура (вторая половина ...
Чтобы юкола быстрее вялилась, на большинстве сортов мяса делали поперечные надрезки ножом кэрчиури. Слой нгалама не надрезали. Нанайцы, которые населяли горные реки, промышляли кету, заходившую туда для ...
9
Б.О. Пилсудский--исследователь народов Сахалина: материалы ...
Подают в холодном виде. БЛЮДА ИЗ ЮКОЛЫ 1. МОС КАР МА — юкола со шкурой. Юколу из первого пласта рыбы с кожей отмачивают в холодной воде (обычно водой заливают на ночь). Затем хорошо промывают горячей водой, ...
Владислав Михайлович Латышев, М. И. Ищенко, Сахалинский областной краеведческий музей, 1992
10
Избранное - Страница 496
Стойбище знаменитой юколы. У каждого народа есть своя основная традиционная еда. У русских — хлеб, у итальянцев — спагетти, у китаицев — рис. У нивхов такой является юкола — вяленая рыба. Жители побережий лагун ...
10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «ЮКОЛА»
Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme
юкола est employé dans le contexte des actualités suivantes.
Нефтяники предлагают повысить налоги на добычу газа
... и средним независимым нефтяным компаниям сильнее, чем по вертикально-интегрированным, опасается гендиректор саратовской "Юкола нефти" ... «ИА ФИНМАРКЕТ, sept 15»
МЭР и Минэнерго не желают повышать НДПИ на нефть, а …
Гендиректор саратовской компании «Юкола нефть» Евгений Макеев там же отметил, что увеличение налоговой нагрузки больнее ударит по малым и ... «ТЭКНОБЛОГ, sept 15»
Ямальские аграрии привезли 16 наград с выставки в Югре
Его заслужили консервы «Пыжьян обжаренный в томатном соусе», «Язь копченый в масле», щекур вяленый «Юкола», сырок натуральный с ... «РИА ФедералПресс, août 15»
Саратовская компания «Юкола-нефть» вышла на рассрочку
В итоге «Юкола-нефть» внесет платеж не сразу, а в рассрочку: 20% в течение 1 месяца после оформления соответствующей лицензии, а остальные ... «Бизнес-вектор, août 15»
Юкола-нефть перешагнула рубеж накопленной добычи 2 млн …
Саратов. Примерно в 19.00 по местному времени 25 августа 2015 года саратовская нефтяная компания «Юкола-нефть» добыла свою двухмиллионную ... «Агентство нефтегазовой информации, août 15»
Белорусский владелец «Юкола-нефти» тратит саратовские …
С середины 1990-х Валерий Шумский был совладельцем компаний «Юкола-авто», «Юкола-Сервис», «Юкола-Мотоцентр» и стоял у истоков ... «Бизнес-вектор, mai 15»
Несмотря на открытые месторождения, 2014 год стал для …
Именно «Юкола-нефть» сейчас является основным акционером «Богородскнефти» — компании принадлежит 76% акций. Оставшийся пакет находится ... «Бизнес-вектор, mai 15»
Писатель Владимир Санги провел встречу с читателями в Калуге
Не все участники смогли найти правильные ответы. Они с удивлением узнали, что юкола – это не загадочный народ, а национальное нивхское блюдо ... «SakhalinMedia, avril 15»
Добыча ННК растет, но санкции, падение нефтяных цен и …
«Юкола-нефть», работающая в Поволжье и добывающая около 17 тыс. тонн нефти в месяц (4 тыс. баррелей в сутки), 80% своей добычи экспортирует, ... «Агентство нефтегазовой информации, avril 15»
Юкола-нефть открыла в Саратовской области новую залежь
Залежь нефти открыта в бобриковских отложениях, ее приток составляет 52 кубометра в сутки. Как сообщается на сайте ООО «Юкола-нефть», ... «Бизнес-вектор, févr 15»
