Signification de "içli köfte" dans le dictionnaire turc

PRONONCIATION DE IÇLI KÖFTE EN TURC

içli köfte

QUE SIGNIFIE IÇLI KÖFTE EN TURC

İçli köfte

İçli köfte

Içli Köfte ou Oruk est un repas fait en remplissant l'intérieur avec le bulgur comme pâte. A l'origine une cuisine arabe, le nom original est Kibbe. Bitlis en Turquie, Osmaniye, Kahramanmaras, Tunceli, Elazığ, Malatya, Mardin, Diyarbakir, Hatay, Gaziantep, Adana, Şanlıurfa et Adıyaman est effectuée dans la région. Selon la région de la viande à l'intérieur de la viande peut se composer de la viande ou de la graisse de la queue. Le mélange est complété avec des oignons, du persil et des épices. On l'appelle aussi comme boulette farcie dans certaines régions. Parmi les plats traditionnels de certaines régions de Turquie, les raviolis, difficiles à préparer et longs à préparer, sont en dehors des repas quotidiens et sont entrés dans la classe spéciale du jour. İçli köfte est préparé de deux façons. Le premier est la procédure de mijotage. Avec des occasions spéciales telles que des vacances, des promesses, des fiançailles et des soirées au henné, les invités prendront définitivement leur place dans le hall. Les boulettes de viande bouillies sont généralement consommées en abondance parce qu'elles sont légères. Le second est frit. Servir avec ayran est une pratique courante.

İçli köfte ya da Oruk, bulgurun hamur haline getirilerek içinin doldurulması suretiyle yapılan bir yemek. Aslen Arap mutfağına ait bir yemek olup, özgün adı Kibbe dir. Türkiye'de Bitlis, Osmaniye, Kahramanmaraş,Tunceli, Elazığ, Malatya, Mardin, Diyarbakır, Hatay, Gaziantep, Adana, Şanlıurfa ve Adıyaman yörelerinde yapılmaktadır. Köftenin içi yörelere göre kıyma veya kuyruk yağından oluşabilmektedir. Karışım, soğan, maydanoz ve baharat ile desteklenmektedir. Bazı yörelerde dolgulu köfte olarak da isimlendirilmektedir. Türkiye'nin belli bölgelerinin geleneksel yemekleri arasında olan içli köfte, yapımı zor ve uzun olduğu için gündelik yemek olmaktan çıkıp özel gün yemeği sınıfına girmiştir. İçli köfte, iki türlü hazırlanır. Bunlardan birincisi haşlama usulüdür. Bayram, söz, nişan, kına gecesi gibi özel günler ile misafir ağırlamada mutlaka sofradaki yerini alır. Haşlama olarak yapılan köfte hafif olduğu için genellikle bol miktarda tüketilir. İkincisi ise kızartmadır. Ayran ile servis edilmesi yaygın bir uygulamadır.

définition de içli köfte dans le dictionnaire turc

köfte köfte Une boulette de viande bouillie ou rôtie après avoir été cuite sous forme d'œufs et malaxée avec du bœuf haché et du boulgour fin et sculptée à l'intérieur avec de l'oignon rôti.

içli köfte Yağsız kıyma ile ince bulgur iyice yoğrulup içi oyularak yumurta biçiminde hazırlanan ve içerisine kavrulmuş soğanlı kıyma konduktan sonra haşlanan veya kızartılan bir çeşit köfte.

TRADUCTION DE IÇLI KÖFTE

Découvrez la traduction de içli köfte dans 25 langues grâce à notre traducteur turc multilingue.

Dans cette section, les traductions de içli köfte dans d'autres langues ont été obtenues par traduction automatique statistique, où l'unité essentielle de la traduction est le mot «içli köfte» en turc.

• Traducteur Français - chinois: kebbe
• Traducteur Français - espagnol: kebbe
• Traducteur Français - anglais: stuffed meatballs
• Traducteur Français - hindi: kebbe
• Traducteur Français - arabe: الكبة
• Traducteur Français - russe: kebbe
• Traducteur Français - portugais: Kebbe
• Traducteur Français - bengali: kebbe
• Traducteur Français - français: kebbé
• Traducteur Français - malaisien: Bola bakar
• Traducteur Français - allemand: Kebbe
• Traducteur Français - japonais: kebbe
• Traducteur Français - coréen: kebbe
• Traducteur Français - javanais: kebbe
• Traducteur Français - vietnamien: kebbe
• Traducteur Français - tamoul: kebbe
• Traducteur Français - marathi: मांसबॉल
• turc: içli köfte
• Traducteur Français - italien: kebbe
• Traducteur Français - polonais: kebbe
• Traducteur Français - ukrainien: kebbe
• Traducteur Français - roumain: kebbe
• Traducteur Français - grec: kebbe
• Traducteur Français - afrikaans: kebbe
• Traducteur Français - suédois: Kebbe
• Traducteur Français - norvégien: kebbe

10 LIVRES EN TURC EN RAPPORT AVEC «IÇLI KÖFTE»

Découvrez l'usage de içli köfte dans la sélection bibliographique suivante. Des livres en rapport avec içli köfte et de courts extraits de ceux-ci pour replacer dans son contexte son utilisation littéraire.

Temel Uluslararası Yemek Tarifleri: Essential ...

bil. İçli. köfte. Malzemeler: Dolgu: - 3 yemek kaşığı zeytinyağı - 800 gramsrams kıyılmış kuzu veya sığır - 4 büyük soğan, ince doğranmış - 1 çay kaşığı baharat 1⁄2 çay kaşığı tarçın - 1 çay kaşığı tuz - 11⁄2 çay kaşığı taze çekilmiş karabiber ...

Nam Nguyen, 2015

Mutfak Büyücülerimden Masallar: - Sayfa 6

... Köftesi).........................................................................156 İçli Köfte (Krala Ziyafet)............................................................................157 Tepside İçli Köfte (Yalancı Köfte)................................................................159 Narlı Kaburga Dolması (Fahriye Dolması).

Birten Engin Naliş, 2013

Arapgir - Sayfa 25

=-îî.-\ı¬.›-ı-'F › ı ıfiaı-ıııı-ı=ı=:-1. İçli Köfte: Köfte denilince de ilk olarak akla gelen, köfielerin şahı içli köfiedir. Yapılma işleminin zorluğu sanki belirtilmek istenmiş gibi içli köfte, işli köfie gibi söylenir! Arapgir Usulü İçli Köfte: İnce bulgur gibi pişirilir.

Müjgân Üçer, ‎H. Suna Eretkin Akkaya, 2008

Anamın aşı tandırın başı: Sivas mutfağ̮ı : il merkezi ve ... - Sayfa 89

Yagda kavrulmu§ soganin içine, ha§lanmi§, ezilmi§, tuzu, bahara- ti konulmus. patates katilarak iç yapilir ve köfteye konulur. Di§i bul- gurla yogrulan, içine ezilmi§ patates konularak yapilan içli köfteye; köylerde deve topu ve коca öküz köftesi ...

Müjgân Üçer, 2006

Meçhul Bir Kahraman Mehmet Özyurt:

“Hele burada kalırsanız sizebir degüzel içliköfte ikram ederim.” dedi,sonra şuolayı nakletti: “Birazcık hâlivakti yerinde biriyle tanıştık, üçbeş arkadaş gittik. Neler yapabiliriz, diye dertleşiyoruz. Akşam, bize güzel biryemek ve içliköfteikram etti.

Ahmed ÖZER, 2014

Aşçı Sırrını Verdi: - Sayfa 102

Şükran ÖZCAN Yeşim ÖZCAN. İÇLİ KÖFTE İçli Köfte Malzemeler 1 kg kıyma 200 gr ince bulgur. 102.

Şükran ÖZCAN, ‎Yeşim ÖZCAN, 2015

Beşinci Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi - Sayfa 137

13) ŞİŞ KÖFTE Şişte, ızgara olarak pişirilen bu yemek, 80-100 gram kadar olup, 250-260 kkal. vermektedir. Şiş köfte de ekmek arasına konularak yenilmektedir. 14) İÇLİ KÖFTE Bulgur ve kıyma etten yapılan bu yemek, tane ile satılmaktadır.

Milletlerarası Türk Halk Kültürü Kongresi, 1997

Efsane Gibi Adam: - Sayfa 39

eğer içinde salça veya domates yoksa biz ona kel aş, boz aş deriz. ben zaten oldum olası bulguruSevmezdim Bulgurdan yapılan ne pilavı ne içli köfteyi ne de kısırı severdim. Sadece oruk dediklerini severdim, şimdi ise içli köfte diyorlar, adı da ...

Mehmet İdo İsmetoğlu, 2013

Dünyayı Ters Döndürecek Formül: - Sayfa 90

-İçli köfte, dedi annesi. Kepçe için, sevindirici bir ha- berdi bu. Sevdiği yemeklerden yiyince, kafasının daha iyi çalıştığını düşünürdü hep. Elini yüzünü yıkayıp oturdu yemeğe. Yemek sırasında da fazla konuşmadı. Zor attı kendini odasına.

Yusuf Asal, ‎Ayşenur Dikmen, 2014

Nöbetçi Zeytin:

Dakikalar geçiyor, buhar Mehmet'in tombul yanaklarını okşuyor, ama ezan okunmuyordu. İçli köftenin yağı hafiften sızıyor, Mehmet yemeklerin rengini zihnine yazıyor, ama ezan okunmuyordu. Beklerken bayılmaktan korkuyordu,maazallah ...

Salih GÜLEN, 2014

10 ACTUALITÉS CONTENANT LE TERME «IÇLI KÖFTE»

Découvrez de quoi on parle dans les médias nationaux et internationaux et comment le terme içli köfte est employé dans le contexte des actualités suivantes.

Nijeryalı içli köfte ustası görenleri kendisine hayran bıraktı

Nijeryalı içli köfte ustası görenleri kendisine hayran bıraktı. 19 Eylül ... İSTANBUL / İHA - Etkinlikte, Gaziantep mutfağına özgü içli köfte yapan Nijeryalı Bisola ... «OGUNHaber, sept 15»

Nijeryalı içli köfte ustası

Etkinlikte, Gaziantep mutfağına özgü içli köfte yapan Nijeryalı Bisola ... İçli köfteden, Antep fıstığına, kurutulmuş dolmalardan çiğ köfteye kadar birçok ürünün ... «Sabah, sept 15»

İçli Köfteden Korkmaya Gerek Yok..

Bir türlü cesaret edemediğiniz içli köfteyi yapmaya niyet edip başladığınızda bu özel yemeğin aslında o kadar da zor olmadığını göreceksiniz. Ramazanın son ... «S HABER, juil 15»

İçli Köfte Nasıl Yapılır/ İçli Köfte Tarifi- Yemek Tarifi

Türk mutfağının vazgeçilmez yemeklerinden biridir içli köfte. İçli Köfte yapmak hem yorucu hem beceri isteyen bir iştir. Mutfakta vakit geçirmekten hoşlanan ve ... «MODAGOO, juil 15»

Yalancı İçli Köfte Tarifi

Yalancı İçli Köfte Tarifi. Yazar : Yemek Tarifleri. Lezzeti ve pratik yapılışıyla gerçeğini aratmayacak nefis bir lezzet Yalancı İçli Köfte Tarifi Malzemeler 2 su ... «Hürriyet, juin 15»

İçli köfte tarifi! içli köfte hazırlanışı ve malzemeleri kolay mı?

Kolay İçli Köfte tarifi Radikal Yemek Tarifleri ile sizlerle! Kolay İçli Köfte tarifinden sonra diğer tariflere de göz gezdirmenizi öneririz. İçli köfte ülkemizin doğu ... «A24, juin 15»

Pişir Yedir Kazan 7. Bölüm

8.729 kez izlendi. Yardım. Detay. 10 bin lirayı kazanmak için yarışan Kayserili Asiye Karakoç, rakiplerinin ve jürinin karşısına İçli köfte ve Gül Baklavası ile çıktı. «Kanal D, mai 15»

Adım Adım Tepside İçli Köfte Yapımı – Pratik Tarifler

Hazırlanışı: Öncelikle iç harcı için kıymayı tencereye koyup yağsız bir şekilde kavurmaya başlayın. Ardından 1 yemek kaşığı tereyağ ekleyin. Yağ eridikten sonra ... «Samanyolu Haber, mai 15»

İçli köfte yiyerek zayıfladı

İçli köfte ve tatlı yemeyi çok seviyor. Bunları kesmedik. Tatlı yediği günlerde ise birlikte yürüyüşler yaptık ve haftalık yemek listesi oluşturduk" diye konuştu. «Sabah, avril 15»

Kasap köfte yasağı yumuşadı

Mantı, içli köfte, çiğ köfte, kadınbudu köfte, lahmacun, pide, kebap, pizza, tabldot yemek ve mezelerdeki çiğ et, kıyma, kanatlı kıyma ve et ürünleri de bu tebliğe ... «Finans Gündem, févr 15»