"stockfish" शब्दकोश में अंग्रेज़ी का अर्थ

ETYMOLOGY OF THE WORD STOCKFISH

Of uncertain origin. Perhaps from stock (stem, tree trunk) because it was dried on wooden racks. Compare Middle Dutch stocvisch.

व्युत्पत्ति शब्दों की उत्पत्ति तथा उनकी संरचना और महत्व में परिवर्तनों का अध्ययन।

अंग्रेज़ी में STOCKFISH का उच्चारण

stockfish  [ˈstɒkˌfɪʃ]

अंग्रेज़ी में STOCKFISH का क्या अर्थ होता है?

सूखी हुई मछली

Stockfish

स्टॉकफ़िश अनसाल्टेड मछली है, विशेष रूप से कॉड, ठंड हवा और फॉरेरेरे पर लकड़ी के रैक पर सूखे, जिसे "हजेल" कहा जाता है। भोजन का सुखाना दुनिया का सबसे पुराना ज्ञात संरक्षण पद्धति है, और सूखे मछली में कई वर्षों का भंडारण जीवन है। उपयुक्त मौसम में विधि सस्ता और प्रभावी है; काम मछुआरे और परिवार द्वारा किया जा सकता है, और परिणामस्वरूप उत्पाद आसानी से बाजार में पहुंचाया जाता है। कॉड स्टॉकफिश उत्पादन में इस्तेमाल की जाने वाली सबसे आम मछली है, जबकि अन्य श्वेतफ़िश, जैसे पोलॉक, हैडॉक, लिंग और कन्स्क, कम डिग्री के लिए उपयोग किया जाता है। सदियों से, सूखे मछली के कई रूप विकसित हुए हैं। स्टॉकफ़िश श्रेणी अक्सर क्लिपफीश, या नमकीन कॉड के साथ गलत तरीके से मिश्रित होती है, जहां सूखने से पहले मछली को नमकीन किया जाता है। 2-3 हफ्तों के बाद नमक में मछली नमक-परिपक्व हो जाती है, और गीला नमकीन मछली से सूखने की प्रक्रिया के माध्यम से क्लिपफ़िश में बदल जाती है। नमकीन मछली पहले फॉरेस्टोर पर चट्टानों पर सूख गई थी। क्लीफफिश का उत्पादन पद्धति पुर्तगाली द्वारा विकसित किया गया था, जिन्होंने पहले आवेरो के खारे पानी के पास नमक का नमक बनाया था, और इसे न्यूफ़ाउंडलैंड में लाया था जहां कॉड भारी मात्रा में उपलब्ध था।

Stockfish is unsalted fish, especially cod, dried by cold air and wind on wooden racks on the foreshore, called "hjell". The drying of food is the world's oldest known preservation method, and dried fish has a storage life of several years. The method is cheap and effective in suitable climates; the work can be done by the fisherman and family, and the resulting product is easily transported to market. Cod is the most common fish used in stockfish production, while other whitefish, such as pollock, haddock, ling and cusk, are used to a lesser degree. Over the centuries, several variants of dried fish have evolved. The stockfish category is often wrongly mixed with the clipfish, or salted cod, category where the fish is salted before drying. After 2–3 weeks in salt the fish has salt-matured, and is transformed from wet salted fish to clipfish through a drying process. The salted fish was earlier dried on rocks on the foreshore. The production method of clipfish was developed by the Portuguese who first mined salt near the brackish water of Aveiro, and brought it to Newfoundland where cod was available in massive quantities.

अंग्रेज़ीशब्दकोश में stockfish की परिभाषा

डिक्शनरी में स्टॉकफिश की परिभाषा मछली है, जैसे कॉड या हैडॉक, बंटवारे और हवा में सुखाने से ठीक होकर।

का अनुवाद STOCKFISH

हमारे अंग्रेज़ी बहुभाषी अनुवादक के साथ stockfish का 25 भाषाओं में अनुवाद ढूंढ़ें।.

इस अनुभाग में प्रस्तुत अंग्रेज़ी इस अनुभाग में प्रस्तुत stockfish अनुवाद स्वचालित सांख्यिकीय अनुवाद के माध्यम से प्राप्त किए गए हैं; जहां आवश्यक अनुवाद इकाई अंग्रेज़ी में «stockfish» शब्द है।

• अनुवादक अंग्रेज़ी - चीनी: 鳕鱼干
• अनुवादक अंग्रेज़ी - स्पैनिश: bacalao
• अंग्रेज़ी: stockfish
• अनुवादक अंग्रेज़ी - हिन्दी: सूखी हुई मछली
• अनुवादक अंग्रेज़ी - अरबी: ستوكفيش
• अनुवादक अंग्रेज़ी - रूसी: вяленая рыба
• अनुवादक अंग्रेज़ी - पुर्तगाली: bacalhau
• अनुवादक अंग्रेज़ी - बांग्ला: stockfish
• अनुवादक अंग्रेज़ी - फ़्रेंच: stockfisch
• अनुवादक अंग्रेज़ी - मलय: Stockfish
• अनुवादक अंग्रेज़ी - जर्मन: Stockfisch
• अनुवादक अंग्रेज़ी - जापानी: 干し魚
• अनुवादक अंग्रेज़ी - कोरियन: 건어
• अनुवादक अंग्रेज़ी - जैवेनीज़: Simpane
• अनुवादक अंग्रेज़ी - वियतनामी: cá hồi phơi khô không có muối
• अनुवादक अंग्रेज़ी - तमिल: Stockfish
• अनुवादक अंग्रेज़ी - मराठी: स्टॉकफिश
• अनुवादक अंग्रेज़ी - तुर्क: kurutulmuş tuzsuz balık
• अनुवादक अंग्रेज़ी - इटैलियन: stoccafisso
• अनुवादक अंग्रेज़ी - पोलिश: Sztokfisz
• अनुवादक अंग्रेज़ी - यूक्रेनियन: в´ялена риба
• अनुवादक अंग्रेज़ी - रोमेनियन: stockfish
• अनुवादक अंग्रेज़ी - ग्रीक: stockfish
• अनुवादक अंग्रेज़ी - अफ़्रीकांस: stokvis
• अनुवादक अंग्रेज़ी - स्वीडिश: lutfisk
• अनुवादक अंग्रेज़ी - नॉर्वेजियन: tørrfisk

अंग्रेज़ी किताबें जो «STOCKFISH» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में stockfish का उपयोग पता करें। stockfish aसे संबंधित किताबें और अंग्रेज़ी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Island Voices: Fisheries and Community Survival in Northern ...

One Arnøy fisher explained his stockfish enterprise, what happened to stockfish markets, and, eventually, to small boat fishers. I dried it and sold it to the Nessekonge in Havnnes [laughing]. The dry fish king in Havnnes. We were too much ...

John Charles Kennedy, 2006

Beyond the Catch: Fisheries of the North Atlantic, the North ...

Possibly, it could be both: in the second document on the Icelandic fish, 'molen offte instrumenten' are mentioned.74 In England, water-mills with hammers became very common by the end of the sixteenth century.75 A stockfish mill dating ...

Louis Sicking, Darlene Abreu-Ferreira, 2009

Healthier Alternatives: Low Saturated Fat African Cooking ...

Ingredients. 4 wraps of Ugba 3 slices of Oporoko (stockfish) cut to about 1inch thick 1 tbsp. bouillon 2 tbsp. palm oil Hot pepper (optional) 2 garden eggs ( optional) Salt to taste. Ugba. Na. Oporoko. (Oil. Bean. Seed/Stockfish). Ugba Na/ Oporoko ...

May Jideofo, 2007

Saveur Cooks Authentic Italian

Baccala Mantecato ( Creamed Stockfish) Serves Stockfish, the heart of this Venetian classic, can be a daunting ingredient, taking more time and trouble to prepare than what the rest of Italy calls baccala (which is salt cod) — but the results can ...

Saveur Magazine, 2008

Food in Motion: The Migration of Foodstuffs and Cookery ...

STOCKFISH IN HOLLAND It seems that until the 15th century, stockfish was little eaten in the northern Netherlands [6]. In 1443, the city of Amsterdam concludes a treaty with Christopher, King of Denmark and Norway, negotiating trade with ...

‎1983

The Overseas Trade of Bristol in the Later Middle Ages

i s. d. Christopher of George Roche 1} last salt fish 0 0 Bristol 10 „ stockfish 50 0 q John Terynthrop' 4 „ titling 10 0 0 from BERGEN1 Marie of George Roche 2 last saltfish 20 0 0 Bristol 16 „ stockfish 80 0 0 William Harper 8 „ titling 20 0 0 from ...

Eleanora Mary Carus-Wilson, 1968

On Food and Cooking: The Science and Lore of the Kitchen

Today, stockfish is mechanically air-dried for two to three months at 40–50oF/5– 10oC. Stockfish fanciers in Scandinavia and the Mediterranean region reconstitute the woody mass in water for from one to several days, with frequent changes to ...

Harold McGee, 2007

Seafood Research from Fish to Dish: Quality, Safety and ...

Heidi Nilsen, Agnar Sivertsen, Sjurd-ur Joensen, Ingebrigt Bjørkevoll and Karsten Heia Fiskeriforskning, PO Box 6122, N-9291 Tromsø, Norway Abstract Quality control of stockfish is made by trained experts, evaluating quality and flaws ...

Joop B. Luten, 2006

Cured Fish: Market Patterns and Prospects

The Relative Merits of Importing Operations Versus Domestic Production; Price and Quality Considerations Stockfish is by far the most important cured fish import and enjoys a strong market. Consumers consider it a "traditional" product.

Eli Moen, 1983

A Ligurian Kitchen: Recipes and Tales from the Italian Riviera

Salt Cod Stew with Olives, Tomatoes, and Pine Nuts Stoccafisso Accomodato In Liguria, cooks use stockfish, not cod, to make this dish. Stockfish is cod that's been dehydrated rather than preserved in salt. And it's nearly impossible to find in ...

Laura Giannatempo, 2006

«STOCKFISH» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में stockfish पद का कैसे उपयोग किया है।

Indoor dried stockfish research

New research has been carried out by Nofima to find out whether indoor dried stockfish can be produced at a more consistent high quality than outdoor dried ... «World Fishing, जून 15»

Arise Sir Stockfish! The bizarre 'Knights' tour Italy protecting ancient …

The Venerable Confraternity of Stockfish, based in Sandrigo in northern Italy, are a collection of 40 chefs, diplomats, farmers and wine-makers dedicated to ... «Daily Mail, मई 15»

Iceland's Stockfish welcomes Vachon, Bouchareb, Blethyn

Reykjavik's inaugural Stockfish European Film Festival wrapped this weekend after welcoming international guests such as Rachid Bouchareb, Brenda Blethyn ... «Screen International, मार्च 15»

Stockfish to open with Blowfly Park

The inaugural Stockfish Film Festival (Feb 19-March 1), launched by a group of industry veterans, is to kick off in Iceland with Jens Östberg's crime thriller Blowfly ... «Screen International, फरवरी 15»

Stockfish European Film Festival Is Starting

From February 19-March 1 The Stockfish European Film Festival will be held for the first time. It is the reincarnation of the original Reykjavík Film Festival that ... «Reykjavík Grapevine, फरवरी 15»

Anatomy of a Computer Chess Game

Interesting material imbalances occurred many times in the Komodo-Stockfish Superfinal match in the recent Thoresen Chess Engines Competition. «Wall Street Journal, जनवरी 15»

Savignac North Bay Trappers Major Peewee AAAs Golden in Hamilton

AAA Golden Champs in Hamilton include: Reece Proulx, Cailen Hanzlik, Nathaniel Lalonde, Jack Stockfish, Stephane Philion, Cole Goode, Cameron Lemcke, ... «Bay Today, दिसंबर 14»

New numbers show booming African market for Lofoten stockfish

Stockfish is a delicacy in Norway and a staple in many other countries. For cod a fisherman is paid 12 kroner a kilo (about US $2). The fish is processed at the ... «BarentsObserver, दिसंबर 14»

Iceland to launch Stockfish Film Festival

Iceland to launch Stockfish Film Festival The inaugural edition of the Stockfish Film Festival is to launch in Iceland at arthouse theatre Bio Paradis on 19 ... «IceNews, अक्टूबर 14»

Icelandic Film Community Launches Stockfish Film Festival

Iceland is set to launch the first edition of Stockfish Film Festival, a new event dedicated to industry networking, showcasing local talent, locations and tax rebate. «Variety, सितंबर 14»