"अदरक" शब्दकोश में हिन्दी का अर्थ

अदरक का उच्चारण

अदरक  [adaraka]

हिन्दी में अदरक का क्या अर्थ होता है?

अदरक

अदरक, एक भूमिगत रूपान्तरित तना है। यह मिट्टी के अन्दर क्षैतिज बढ़ता है। इसमें काफी मात्रा में भोज्य पदार्थ संचित रहता है जिसके कारण यह फूलकर मोटा हो जाता है। अदरक जिंजीबरेसी कुल का पौधा है। अधिकतर उष्णकटिबंधीय और शीतोष्ण कटिबंध भागों में पाया जाता है। अदरक दक्षिण एशिया का देशज है किन्तु अब यह पूर्वी अफ्रीका और कैरेबियन में भी पैदा होता है। अदरक का पौधा चीन, जापान, मसकराइन और...

हिन्दीशब्दकोश में अदरक की परिभाषा

अदरक संज्ञा पुं० [सं० आर्द्रक, फा० अदरक] तीन फुट ऊँचा एक पौधा जिसकी पत्तियाँ लबी जड़ या गाँठ तीक्ष्ण और चरपरी होती । विशेष—यह भारतवर्ष के प्रत्येक गर्म भाग में तथा हिमालय पर ४००० से २००० फुट तक की ऊँचाई पर होता है । इसकी गाँठ मसाल, चटनी, अचार और दवाओं में काम आती है । यह गर्म और कटु होता है तथा कफ, वात, पित्त और शूल का नाश करती है । अग्निदीपक इसका प्रधान गुण है । गाँठ को जब उबालकर सुखा लेते हैं तब उसे सोंठ कहते हैं । पर्याय—श्रृंगवेर, कटुभद्र, कटूत्कट, गुल्ममूल, मूलज, कंदर, वर, महीज, सैकतेष्ट, अनुपज, अपाकशाक, चद्राख्य, राहुच्छत्र, सुशाकक, शार्ङ्ग, आर्द्रशाक, सच्छाका ।

का अनुवाद अदरक

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हिन्दी किताबें जो «अदरक» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में अदरक का उपयोग पता करें। अदरक aसे संबंधित किताबें और हिन्दी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Jagran Sakhi March 2014: Magazine - Page 104

धारण सी दिखने वाली अदरक वाकई गुणों की खान है। आयुर्वेद में भी अदरक का खूब जिक्र है। अब तक आपने महज सदी-जुकाम में अदरक के कारगर होने की बात सुनी होगी, लेकिन नए वैज्ञानिक शोध के ...

Jagran Prakshan Ltd, 2014

Ayurvedic Bhojan Sanskriti - Page 180

औषधियों हार अधिक परिमाण में लेते हैं ताकी रोगोपचार सम्भव हो । ये चाय नहीं होती, बरत यम होते हैं जिसकी निश्चित उपयोगिता होती है । अदरक, तुलसी, इलायची और काली मिर्च की राय दोपहर ...

Dr Vinod Verma, 2008

Prashad: Cooking with Indian Masters

प्याज (धिसेहुए) 25 याम ( 4 छोटा चम्मच) घिसा अदरक 25 याम (4छोय चम्मच) पिस, लहसुन 30 गाम (3 बहा चम्मच) अदरक 4 हरी मिर्च 5 गाम ( 1 छोटा चम्मच) जाल मिर्च पाउडर 3 गाम ( पटे चाय चम्मच) धनिया ...

J. Inder Singh Kalra, 1991

Bedī vanaspati kośa - Volume 1 - Page 224

अदरक (मकि) का रस (द्रव) । भू अशोक । जालक प्राय (सं-): पत एक जालक दवे लि-य अब अपि वा । लि. गो-, मृष्ट 269.. अदरक आक) का रस (दाव) । भू अदिक । ब जार्द्धकचासर (सं ) प्रषेजयेतजाकिनागरोंशनुली चित्र ...

Ramesh Bedi, 1996

Chambers English-Hindi Dictionary - Page 528

सी हैं- शुरू करना या होना; पकी से"" 11804 तेजिय11स 111 1112 821180 ल 1141 औ, पए (8..) (समय) तक 8111 अ, अभी) यदि 18118 अ. टोली, जत्था. लिए 1.18. 1611184 81118811. 802 ].11811 1:018-1 अज- अदरक; जिजा-बियर; ...

Sureśa Avasthī, ‎Indujā Avasthī, 1981

Jagran Sakhi June 2014: Magazine - Page 98

कटहल कोफ्ता सामग्री :300 ग्राम कटहल, 2 आलू, 2 हरी मिर्च कटी हुई, 1 इंच टुकड़ा अदरक कसा हुआ, एक टेबल स्पून हरी धनिया कटी हुई, स्वादानुसार नमक, 2 टेबल स्पून बेसन, तलने के लिए तेल ग्रेवी ...

Jagran Prakshan Ltd, 2014

Karyakshamta Ke Liye Aayurveda Aur Yog - Page 134

सदियों में मसाले और सच्ची के रूप में इसका सेवन वहुत ही हितकारी है । अदरक : भोजन वनाने में ताना अदरक का उपयोग उपयुक्त रहता हैं, लेकिन सय व्यंजनों में, सूवा अदरक ही डालना पड़ता है ।

Dr Vinod Verma, 2007

आवश्यक अंतरराष्ट्रीय पाक कला व्यंजनों: Essential ...

नींबू और अदरक के साथ चिकन सामग्री: -4 चिकन जांघों -4 नीबू -75 ग्राम ताजा अट्रक की जड़ - 1 चम्मच सौंफ बीज -1tablespoon धनिया बीज, कुचल -2 प्याज, खुली और बारीकी कटा हुआ -2 मिठाई चम्मच ...

Nam Nguyen, 2015

Jagran Sakhi April 2014: Magazine - Page 106

दाल खटाई सामग्री 300 ग्राम अरहर की दाल, 1 छोटा कच्चा आम, 3 टेबल स्पून तेल, 1 टी स्पून हल्दी पाउडर, 3 टी स्पून अदरक का पेस्ट, 3 टी स्पून लहसुन का पेस्ट, नीबू का रस (ऑप्शनल) तड़के के लिए: 1 ...

Jagran Prakshan Ltd, 2014

Jagran Sakhi February 2014: Magazine - Page 102

IE डेढ़ लीटर दही, 100 ग्राम कॉटेज चीज़ कसी हुई.40 ग्राम प्याज कटा हुआ, 30 ग्राम अदरक कटा हुआ, 10 ग्राम हरी धनिया कटी हुई, 1 टेबल स्पून कॉर्नफ्लोर, 30 ग्राम काजूपाउडर, 30 ग्राम कटी हुई ...

Jagran Prakshan Ltd, 2014

«अदरक» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में अदरक पद का कैसे उपयोग किया है।

अदरक के 9 पारंपरिक नुस्खे, 9 बीमारियों की है …

अदरक को कौन नहीं जानता। आम घरों के किचन में पाया जाने वाला अदरक बेमिसाल व औषधीय गुणों से भरपूर है। सदियों से पारंपरिक तौर पर अदरक को अनेक रोगोपचारों के लिए अपनाया जाता रहा है, आयुर्वेद में भी अदरक का खूब जिक्र है। अब तक आपने महज सर्दी ... «रिलीजन भास्कर, नवंबर 15»

BP से बचने के लिए खाएं लहसुन और अदरक, 11 घरेलू नुस्खे

भोजन और चाय में अदरक का यूज करने से हाई ब्लड प्रेशर को कम करने में मदद मिलती है। इसमें मौजूद एलीसीन नामक तत्व हाई ब्लड प्रेशर को कंट्रोल करता है। साथ ही इसमें काफी पॉवरफुल एंटीऑक्सीडेंट्स भी होते हैं जो ब्लड सर्कुलेशन को सही रखते हैं। «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»

तीखा अदरक, गुणकारी अदरक

यूं तो अदरक तामसी भोज्य पदार्थों में गिना जाता है लेकिन इसके असंख्य गुणों के कारण यह भोजन का मुख्य भाग बन गया है. सुबह की चाय से लेकर रात के दूध में अदरक का महत्वपूर्ण स्थान है. अदरक विटामिन्स, मैग्नीज और कॉपर से भरपूर है जो ... «प्रभात खबर, नवंबर 15»

कैंसर से बचाता है अदरक, रोज जूस पीने से साफ होता है …

लखनऊ. अदरक में आपको फिट रखने की ताकत होती है। इसमें कई सारे विटामिन्स के साथ-साथ मैग्नीज और कॉपर भी पाया जाता है। इनकी शरीर को काफी जरूरत होती है। अगर कहा जाए कि अदरक कई सारे गुणों की खान है तो ये गलत नहीं होगा। इसे कई तरीके से इस्तेमाल ... «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»

अदरक की क्राप कटिंग का किया प्रयोग

संवाद सूत्र, चम्पावत : डीएम दीपेंद्र चौधरी ने मुख्यालय से सटे डडा बिष्ट में किसान दीवान सिंह बिष्ट द्वारा उगाई गई अदरक फसल की क्राप कटिंग करते हुए निरीक्षण किया। किसानों से कृषि में आ रही समस्याओं एवं चुनौतियों के संबंध में जानकारी ... «दैनिक जागरण, अक्टूबर 15»

लंबे बाल पाने के लिए करें अदरक का इस्तेमाल

अदरक को अगर कुदरत का करिश्मा कहें तो कोई बड़ी बात नहीं होगी. अदरक न केवल खाने के स्वाद और सुगंध को बढ़ाने का काम करती है बल्क‍ि एक बहुत अच्छा ब्यूटी प्रोडक्ट भी है. जी हां, अगर आपको लंबे, घने बाल चाहिए तो अदरक का इस्तेमाल आपके लिए बहुत ... «आज तक, अक्टूबर 15»

जानिए सर्दी के दिनों में अदरक व सौंठ के फायदे

रसोईघर में अदरक का इस्तेमाल सर्दी-गर्मी दोनों मौसमों में होता है, परन्तु इसका ज्यादा इस्तेमाल सर्दी के दिनों में किया जाता है। अदरक सेहत के लिए बहुत अच्छा होता है। इसका प्रयोग सब्जी बनाने में तो किया ही जाता है, घरेलू उपचार करने में भी ... «पंजाब केसरी, अक्टूबर 15»

अदरक पर सूखे की मार

संवाद सूत्र, साहिया: सूखे ने इस बार अदरक बोने वाले किसानों की कमर तोड़ दी है। हालत यह है कि 70 रुपये प्रति किलो के हिसाब से खरीदे बीज का पैसा निकालना भी मुश्किल हो गया है। किसानों का मंडी आ रहा अदरक 30 रुपये प्रति किलो बिक रहा है। जिससे ... «दैनिक जागरण, सितंबर 15»

अदरक के कई फायदे, कई बीमारियों के लिए रामबाण

नई दिल्ली: अदरक का इस्तेमाल आप हर रोज अपने भोजन में किसी न किसी रूप में करते होंगे। अगर नहीं करते हैं तो इसका इस्तेमाल शुरू कर दीजिए। यह सिर्फ स्वाद ही नहीं बढ़ता है बल्कि दवा के रूप में भी काम में आता है। अदरक और सूखा अदरक (सोंठ) कई ... «Zee News हिन्दी, सितंबर 15»

सोंठ यानि सूखी अदरक के 11 फायदे

1 जोड़ों के दर्द में सूखी अदरक, जिसे हम सोंठ कहते हैं, काफी लाभदायक होती है। सोंठ, जायफल को पीसकर तिल के तिल के में डालकर, उसमें भीगी हुई पट्टी जोड़ों पर लगाने से आराम मिल सकता है। इसके अलावा उबले हुए पानी के साथ शहद और अदरक पाउडर को पीने ... «Webdunia Hindi, अगस्त 15»