"दारचीनी" शब्दकोश में हिन्दी का अर्थ

दारचीनी का उच्चारण

दारचीनी  [daracini]

हिन्दी में दारचीनी का क्या अर्थ होता है?

दालचीनी

दालचीनी एक छोटा सदाबहार पेड़ है, जो कि 10–15 मी ऊंचा होता है, यह लौरेसिई परिवार का है। यह श्रीलंका एवं दक्षिण भारत में बहुतायत में मिलता है। इसकी छाल मसाले की तरह प्रयोग होती है। इसमें एक अलग ही खुशबू होती है, जो कि इसे गरम मसालों की श्रेणी में रखती है।...

हिन्दीशब्दकोश में दारचीनी की परिभाषा

दारचीनी संज्ञा स्त्री० [सं० दारु + चीन] १. एक प्रकार का तज जो दक्षिण भारत, सिंहल और टेनासरिम में होता है । विशेष— सिंहल में ये पेड़ सुगंधितद छाल के लिये बहुत लगाए जाते हैं । भारतवर्ष में यह जंगलों में ही मिलता है और लगाया भी जाता है तो बगीचों में शोभा के लिये । कोंकण से लेकर बराबर दक्षिण की ओर इसके पेड़ मिलते हैं । जँगलों में तो इसके पेड़ बडे़ बडे़ मिलते हैं पर लगाए हुए पेड़ झाड़ के रूप में होते हैं । पत्ते इसके तेजपत्ते ही की तरह के, पर उससे चौडे़ होते हैं और उनमें बीचवाली खड़ी नस के समानांतर कई खड़ी नसें होती हैं । इसके फूल छोटे छोटे होते हैं और गुच्छो में लगते हैं । फूल के नीचे की दिउली छह फाँकों की होती है । सिंहल में जो दारचीनी के पेड़ लगाए जाते हैं उनके लगाने और दारचीनी निकालने की रीति यह है । कुछ कुछ रेतीली करैल मिट्टी में ४-५ हाथ के अंतर पर इसके बीज बोए जाते या कलम लगाए जाते हैं । बोए हुए बीजों या लगाए हुए कलमों को धूप से बचाने के लिये पेड़ की डालियाँ आस पास गाड़ दी जाती हैं । ६. वर्ष में जब पेड़ ४ या ५ हाथ ऊँचा हो जाता है तब उसकी डालियाँ छिलका उतारने के लिये काटी जाती हैं । डालियों में छूरी से हलका चीरा लगा दिया जाता है जिसमें छाल जल्दी उचट आवे । कभी कभी डालियों को छुरी के बेंट आदि से थोड़ा रगड़ भी देते हैं । इस प्रकार अलग किए हुए छाल के टुकड़ों को इकट्ठा करके दबा दबाकर छोटे छोटे पूलों में बाँधकर रख देते हैं । वे पूले दो या एक दिन यों ही पडे़ रहते हैं, फिर छालों में एक प्रकार का हलका खमीर सा उठता है जिसकी सहायता से छाल के ऊपर की झिल्ली और नीचे लगा हुआ गूदा टेढ़ी छुरी से हटा दिया जाता है । अंत में छाल को दो दिन छाया में सुखाकर फिर धुप, दिखाकर रख देते हैं । दारचीनी दो प्रकार की होती है— दारचीनी जीलानी और दारचीनी कपूरी । ऊपर जिस पेड़ का विवरण दिया गया है वह दारचीनी जीलानी है । दारचीनी कपूरी की छाल में बहुत अधिक सुगंध होती है और उससे बहुत अच्छा कपूर निकलता है । इसके पेड़ चीन, जापान, कोचीन और फारमोसा द्वीप में होते हैं और हिंदुस्तान में भी देरहादूल, नीलगिरि आदि स्थानों में लगाए गए हैं । भारतवर्ष, अरब आदि देशों में पहले इसी पेड़ की सुगंधित छाल चीन से आती थी, इसी से उसे दारु + चीनी कहने लगे । हिंदुस्तान में कई पेड़ों की छाल दारचीनी के नाम से बिकती है । अमिलतास की जाति का एक पेड़ होता है जिसकी छाल भी व्यापारी दारचीनी के नाम से बेचते हैं पर वह असली दारचीनी नहीं है । असली दारचीनी आजकल अधिकतर सिंहल से ही आती है । दक्षिण में दारचीनी के पेड़ को भी लवंग कहते हैं यद्यपि लवंग का पेड़ भिन्न है और जामुन की जाति का है । तज और दारचीनी के वृक्ष यद्यपि भिन्न होते हैं तथापि एक ही जाति के हैं । दारचीनी से एक प्रकार का तेल भी निकलता है जो दवा के लिये बाहर बहुत जाता है । २. ऊपर लिखे पेड़ की सुगंधित छाल जो दवा और मसाले के काम में आती है ।

का अनुवाद दारचीनी

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हिन्दी किताबें जो «दारचीनी» से संबंधित हैं

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Bhaishajayratnavali Shri Govind Dass Virchita

७-९१। खसूमुस्त६धास्थानि मुस्तमामलकीत्वच: है अमानी निहितर्द्ध1कद्य पद्यति मुखशोधना: है स्वीकपविरभिहिला: सर्यारोचकनाशनी ।.१ १।। : १-दारचीनी, मोथा, छोटी इलायची, धनिया : रे-मोथा, ...

Jaideva Vidyalankar, ‎Lalchandra Vaidh, 2002

Hindī śabdasāgara - Volume 5

की जि] दे० 'वारसी [कोय] है दारग्रइण-व्य 1० जि] विवाह : शादी होग : दारचीनी--य को [सं० दारु हैच-न] १. एक प्रकार का तज जो दक्षिण भारत, सिंहल और हैनासरिम में होता है : जाते हैं : भारतवर्ष में यह ...

Śyāmasundara Dāsa, ‎Bālakr̥shṇa Bhaṭṭa

Bhaiṣajyaratnāvalī

१-दारचीनी, मोथा, छोटे', इलायची, धनिया । य-मोथा, आँवला, दारचीनी । ३-दारचीनी, दारु-हादी, अजवाइन । ४-र्पिप्पली, चव्य (अथवा तेजस । अ-अजवाइन, तितिडीक । इन परों योगों को मुख में धारण करने ...

Govindadāsa, ‎Narendranātha Mitra, ‎Jayadeva Vidyālaṅkāra, 1962

Saba raṅga aura kucha rāga

लौग, इलायची, दारचीनी----ये सब सोने के तौल पलती थीं; और फिर भी सौदागर सीरिया हुआ जाता था ! दारचीनीचीनी लकडी : हमारे कवि तो चन्दन काठ के बारे में ही कवि-समय गढ़कर रह गये कि उससे ...

Sachchidanand Hiranand Vatsyayan, 1970

Rasendrasara--Samgraha Of Gopalkrishna Bhatt

सिर निभत्म, शुद्ध नि, दारचीनी कर ई, ताणम, बलम, आस्कभरम; प्रत्येक शम एक २ तोला, सांय 'मरच, पिप्पली, नागरमोथा, विभा नाग-सर, रेणुका, आंवला, शि:पलीभूल: प्रत्येक हव्य कर चूर्ण दो २ तोता ...

Narendra Nath, 2007

CRC World Dictionary of Medicinal and Poisonous Plants: ... - Page 960

... coracattoraci, daalchini, daalchinni chakke, daarachini, dala-chinni, dalachini, dalacinni, dalchina chekka, dalchinachekka, dalchini, dalchini mota jada, dalchini patli, dalchini tukada, dalchinni, dalcini, dalcinni, dar-chini, dar-chinni, dar-sini, ...

Umberto Quattrocchi, 2012

Annals of Philosophy, Or, Magazine of Chemistry, ...

Ribeiro, on the authority of the Portuguese historians, states that they imported spices into Ormus, and other ports in the Arabian Gulph. He tells us, also, that the Arabians give the appellation of dar Chini Seylane (the China wood of Ceylon) to ...

Thomas Thomson, 1817

ANNALES OF PHILOSOPHY - Page 255

Ribeiro, on the authority of the Portuguese historians, states that they imported spices into Ormus, and other ports in the Arabian Gulph. He tells us, also, that the Arabians give the appellation of dar Chini Seylane (the China wood of Ceylon) to ...

THOMAS THOMSON, MD. F.R.S. L. & E. F.L.S. & C, 1817

The Journal of Foreign Medical Science and Literature

... spices into Ormus, and other ports in the Arabian Gulph. He tells uq, also, that the Arabians give the appellation of dar Chini Sey- lane (the China wood of Ceylon) to the cinnamon produced in Ceylon; while they apply the term kerfah to ...

Samuel Emlen, 1818

Vanaushadhi-nirdaśikā: āryuvedīya phārmākopiyā

फा०-दारचीनी । अं०--सिशेमन् (रा"-"), सिश्रेमन् बार्क (जिय-य' प्राय) । ले०--सीनासोमुम् जिय-शिर (जि"-), सीखा गोभी को7क्ति (जि-यक्ष' अल:) । ( २ ) तेल तो हि-दालचीनी का तेल । फा-रोगन दारचीनी ।

Rāmasuśīla Siṃha, 1969