हिन्दीशब्दकोश में मेथी की परिभाषा
मेथी संज्ञा स्त्री० [सं०]
मसाले और ओषध में काम आनेवाला । एक
बहुप्रसिद्ध छोटा पौधा और उसका फल ।
विशेष—भारतवर्ष में इसका पौधा प्रायः सर्वत्र पाया जाता है ।
इसकी पत्तियाँ कुछ गोल होती हैं और साग की तरह
खाई जाती हैं । इसकी फलियों के दाने मसाले और औषध के
काम में आते हैं और देखने में कुछ चौखूँटे होते हैं । इसकी
फसल जाड़े में तैयार होती है । वैद्यक में इसका गुण कटु,
उष्ण, अरुचिनाशक, दीप्तिकारक, वातघ्न तथा रक्तपित्त प्रकोपन
माना गया है ।
पर्या०—दीपनी । बहुमूत्रिका । गंधबीजा । ज्योति । गंधकला ।
बल्लरी । चंद्रीका । मंथा । मिश्रपुष्पा । कैरवी । बहुपर्णी ।
पीतबीजा ।
हिन्दी किताबें जो «मेथी» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
मेथी का उपयोग पता करें।
मेथी aसे संबंधित किताबें और हिन्दी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
Natural Remedies: Natural Remedies - Page 26
समस्याओं को ट्र्ट भगा देते है मेथी के ठाने बालों की जड़ों को मजबूत करते हैं और उसे पुजजfविता भी कियते हैं। इसमें प्रोटीन होता है, इसलिए मेथी ढालों को अपनी डाइट में शामिल करने ...
2
चमत्कारिक दिव्य संदेश (Hindi Articles): Chamatkaarik Divya ...
आपके. स्वास्थ्य. की. रक्षक. मेथी. आज के आधुिनक युग में छोटीमोटी बीमािरयाँ होना आम बात हो गई है। एलोपैथीमें ही आज आमआदमी काभरोसा है। मगर एलोपैथी आज महँगी िचिकत्सापद्धित ...
उमेश पाण्डे, Umesh Pandey, 2014
3
Rasoighar Aushodiya / Nachiket Prakashan: रसोईघर औषधियाँ
२) ३) ५) ६) प्रसूत स्त्री को दूध आने के लिए, दूध में बढ़ोत्तरी होने के लिए मेथी का पाउडर (दूध +पानी + १/४ चम्मच मेथी) लेकर लस्सी बनाकर देते हैं. गठिया वात होने पर अथवा शरीर पर सूजन आने पर ...
4
Rogoṃ kī prākr̥tika cikitsā - Page 55
मधुमेह में मेथी का प्रयोग मेथी भारतवर्ष में पाया जाने वाला एक सुपरिचित पौधा है । इसे अंग्रेजी में फेकूप्रीक और हिन्दी, गुजराती में मेथी कहते हैं । मेथी का प्रयोग हमारे रसोईघरों ...
5
Madhumeha lāilāja nahīṃ hai: kāraṇa, lakshaṇa, nidāna, ... - Page 54
इड के इब्जेक्शन गोली तथा पेय की अपेक्षा ताजा करेले का रस कानि गुणकारी होता जा _ मेथी...मेथी मधुमेह को असस्कार औषधि- आहार है। आयुर्वेद में भी इस सम्बन्ध में चर्चा की गई है।
Nāgendra Kumāra Nīraja, 2001
ध मेथी: मेथी के दाने और पति दोनों उयबितीज को निमंत्रित करने में असरदार है । है ती-लर मेथी को ध ध तो शाप इसे रोती र परते या अजी के फम रातभर पानी में भिगोए और सुबह सबसे पहले दूध के ...
7
Jīro ôyala Sāutha Iṇḍiyana kuka buka - Page 21
Bimala Chājeṛa. 5 ही : 52. 53. 5455 56. 57. 58 59. वाल 6 0 . 6 त 6 2 6 3 64 ह 6 5 6 6 6 र करी 6 8 6 9 : र 0 7 है र 2 . 7 3 " र 4 7 5 7 6 र 7 पालक द., (पास/हा प्रासु) मेथी दही पदम (मेसी मजीया) फिन दही यह (मजीया पुलुसु) ...
8
Prashad: Cooking with Indian Masters
मसाले तथा सुखाई गई हरी पत्तियत अजवाइन फिटकरी सोंठ अंग तेज-पत्रों गोरी इलायची शाह जीरा लल्ला जीरा कसूरी मेथी मेथी दाना य२लौजी काली मिर्च दालचीनी लौग धनिया करी पता सूखा ...
J. Inder Singh Kalra, 1991
लि-स्वादानुसार ताजी मेथी परिधि: . ... १ ० स १ प -१षे१ने १० केवल को त्वचा निकालकर, धोकर, आठ हुक/तों में काट लेप मेथी पतियों को साफ कर, सोकर, गर्म पानी में तो मिनट तक नर्म बरि, पानी लिवर, ...
10
The Great Curries of India - Page 44
Fenugreek (methi) leaves are used only in Indian cooking. There are two varieties of methi — the small one, about 3 in high with tiny bud-like leaves, has a more delicate flavor but has a very short season in the summer. The larger methi leaf is ...
«मेथी» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
मेथी पद का कैसे उपयोग किया है।
पेट दर्द में रामबाण है मेथी के दाने, जानिए ये 5 …
भारतीय किचन में मेथी दानों को इस्तेमाल होता ही है। खाना पकाते समय बघार मे इसका यूज किया जाता है। लेकिन मेथी के दाने पेट दर्द में रामबाण दवा का काम करते हैं। इन्हें हल्का-सा भूनकर इसका पाउडर बना लें। जब भी पेट दर्द हो तो गुनगुने पानी के ... «दैनिक भास्कर, नवंबर 15»
...मेथी खाएं, वजन घटाएं और बाल चमकाएं
सर्दी का मौसम शुरू होते ही बाजार में हरी पत्तेदार सब्जियों की बहार आ जाती है। इनमें से एक मेथी भी है, जो अपने सेहत भरे गुणों के कारण बेहद लाभदायक होती है। न्यूट्रिशन से भरपूर मेथी आपकी कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं का समाधान कर सकती है। «इकनॉमिक टाइम्स, नवंबर 15»
जानिए हरी-भरी मेथी के 11 स्वास्थ्यवर्धक गुण
सर्दी का मौसम शुरू होते ही, बाजार में हरी-भरी, पत्तेदार सब्जियों की बहार आ जाती है। इनमें एक हरी सब्जी मेथी भी है, जो अपने सेहत भरे गुणों के कारण बेहद लाभदायक होती है। पौष्टिक और स्वास्थ्यवर्धक मेथी आपकी कई तरह की स्वास्थ्य समस्याओं ... «Webdunia Hindi, अक्टूबर 15»
जावरा- सोयाबीन और मेथी में मंदी
मंडी में सोयाबीन में 75 और मेथी में 100 रुपए की मंदी रही। गेहूं की आवक 6000 सोयाबीन 6000 चना 1000 मेथी 1000 खसखस 60 रायड़ा 50 लहसुन 4000 कट्टे की आवक रही। गेहूं 1550 से 2380 मक्का 1200 से 1300 चना कांटा 4300 से 4700 विशाल 4500 से 5150 इटेलियन 4500 ... «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»
उड़द और मेथी में गिरावट
जावरा|मंडी में उड़द में 700 चने में 100 मेथी मेंे 100 सोयाबीन में 100 रुपए की मंदी रही। गेहूं की आवक 5000 सोयाबीन 5000 चना 1000 मेथी 1200 खसखस 100 रायड़ा 50 तिल्ली 20 कट्टे की आवक रही। गेहूं 1550 से 2385 मक्का 1200 से 1350 चना कांटा 4600 से 5000 ... «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»
ठंडा के मौसम में करें मेथी की खेती
समस्तीपुर। आरएयू के उद्यान वैज्ञानिक डा. एमएल यादव के अनुसार मेथी की उन्नत किस्में राजेंद्र कांति जिसके पौधे ऊंचाई वाले झाड़ीनुमा और अधिक शाखाओं से युक्त होते हैं। यह किस्म पत्ती धब्बा रोग से यह अवरोधक है। वहीं आरएमटी-1 एवं हिसार ... «दैनिक जागरण, सितंबर 15»
नीमच- उड़द, धनिया आैर मेथी में तेजी
मंडी में उड़द 800, धनिया 250 और मेथी में 150 रुपए की तेजी रही। शुक्रवार से सोमवार तक मंडी बंद रहेगी। गेहूंं 1300 से 2200 जौ 1200 से 1331 मक्का 1400 से 1500 सोयाबीन 2800 से 3340 तारामीरा 4100 से 4150 रायड़ा 3800 से 4181 मूंगफली 4400 से 4750 अलसी 4500 ... «दैनिक भास्कर, सितंबर 15»
सेक्स लाइफ का रोमांच बढ़ाता है 'मेथी का दाना'
अनुसंधानकर्ताओं के अनुसार मेथी के बीज में पाया जाने वाला सैपोनीन पुरुषों में पाए जाने वाले टेस्टोस्टेरॉन हॉरमोन में उत्तेजना पैदा करता है। स्वस्थ सेक्स लाइफ के लिए गुणकारी मेथी का प्रचलन इसे पढ़कर बढ़ तो सकता है लेकिन यह सावधानी ... «Zee News हिन्दी, अगस्त 15»
मेथी दाने से सेक्स लाइफ को बनाएं दिलचस्प
मेथी दाना, भारत के घर-घर में मसाले के रूप में उपयोग किया जाता है लेकिन मेथीदाना का यह गुण सिर्फ हमारे आयुर्वेद में ही छुपा था कि यह सेक्स लाइफ को बेहतर बनाता है। फिर भी अपनी यौन क्रियाओं को बढ़ाने की इच्छा रखने वाले भारतीय पुरुष अक्सर ... «Webdunia Hindi, जुलाई 15»
सोयाबीन में सुधार, मेथी में मंदी
जावरा| मंडी में सोयाबीन में 50 रुपए की तेजी रही। मेथी में 100 रुपए की मंदी रही। गेहूं की आवक 5000 सोयाबीन 4000 चना 1500 मसूर 30 मेथी 700 खसखस 30 रायड़ा 50 लहसुन 5000 तिल्ली 200 कट्टे की आवक रही। गेहूं 1375 से 2180 मक्का 1100 से 1150 चना कांटा ... «दैनिक भास्कर, जून 15»