"नमक" शब्दकोश में हिन्दी का अर्थ

नमक का उच्चारण

नमक  [namaka]

हिन्दी में नमक का क्या अर्थ होता है?

साधारण नमक

नमक से साधारणतया भोजन में प्रयुक्त होने वाले नमक का बोध होता है। रासायनिक दृष्टि से यह सोडियम क्लोराइड है जिसका क्रिस्टल पारदर्शक एवं घनाकार होता है। शुद्ध नमक रंगहीन होता है, किंतु लोहमय अपद्रव्यों के कारण इसका रंग पीला या लाल हो जाता है। समुद्र के खारापन के लिये उसमें मुख्यत: सोडियम क्लोराइड की उपस्थिति कारण होती है। भौमिकी में लवण को हैलाइट कहते हैं।...

हिन्दीशब्दकोश में नमक की परिभाषा

नमक संज्ञा पुं० [फा० या सं० लवणक] १. एक प्रसिद्ध क्षार पदार्थ जिसका व्यवहार भोज्य पदार्थों में एक प्रकार का स्वाद उत्पन्न करने के लिये थोड़े मान में होता है । लवण । नोन । विशेष—नमक संसार के प्रायः सभी भागों में दो रूपों में पाया जाता है—एक तो जमीन में, चट्टानों या स्तरों के रूप में और दूसरा समुद्रों, झीलों और तालाबों आदि के खारे जल था । भारत में पंजाब, कोहाट, तथा काँगड़े की मंडी नामक रियासत में नमक की खानें हैं । जिनमें से बहुत प्राचीन काल से नमक नाकाला जाता है । सिंध भी नमक के लिये प्रसिद्ध था । इसी से वहाँ के नमक को सैंधव (सेंधा) कहते थे । पंजाब की खानि का नमक भी सेंधा कहलाता है । यह प्रायः साफ और सफेद रंग का होता है और इसमें किसी प्रकार की गंध नहीं रहती । इसके अतिरिक्त समुद्र या झीलों के खारे पानी आदि को सुखाकर भी कई प्रकार के नमक निकाले जाते हैं । इस प्रकार का नमक करकच कहलाता है । कहीं कहीं रेह या मिट्टी में से भी एक प्रकार का नमक निकाला जाता है जो खारी कहलाता है । एक और प्रकार का नमक होता है जो काला नमक कहलाता है । यह साधारण नमक को हड़, बहेड़े और सज्जी के साथ गलाकर बनाया जाता है । इसके अतिरिक्त ओषधि और रसायन आदि के काम के लिये और भी अनेक वनस्पतियों और दूसरे पदार्थों को जलाकर खार या नमक तैयार करते हैं । वैद्यक में सैधव (सेंघा), शार्कमरी (साँधर), समुद्र- लवण (करकच), विडलवण सौवचंड, (काला नमक, सींचर), काचलवण (नीनी मिट्टी से बनाया हुआ कचिया नमक), औदभिद्, औषर, रौमक और द्रोणी आदि कई प्रकार के लवण गिनाए गए हैं जिनमें से सेंधा नमक सबसे अच्छा माना गया है । मुहा०—नमक अदा करना = अपने पालक या स्वामी के उपकार का बदला चुकाना । मालिक के प्रति अपने कर्तव्य का पालन करना । (किसी का) नमक खाना = (किसी के द्वारा) पालित होना । (किसी का) दिया खाना । जैसे,— आपने पाँच बरस तक उनका नमक खाया है, आज नगर उन्होंने आपको दो बातों कह ही दीं तो क्या हो गया? नमक मिर्च मिलाना या लगाना = किसी बात को अधिक रोचक या प्रभावशाली बनाने के लिये उसमें अपनी ओर से भी कुछ बढ़ा देना । किसी बात को बढ़ाकर कहना । जैसे,—उन्होंने यहाँ का सार हाल तो कह ही दिया, साथ ही अपनी तरफ से भी नमक मिर्च लगा दिया । नमक फूटकर निकलना = नमकहरामी की सजा मिलना । कृतध्नता का दंड मिलना । नमक से या नमक पानी से अदा होना = दे० 'नमक अदा करना' । कटे पर नमक छिड़कना = किसी दुःखी को और भी दुःख देना । पीड़ित को और भी पीड़ित करना । नमक का सहरा = थोड़ा सहारा । थोड़ी सहायता । यौ०—नमकख्वार । नमकहराम । नमकहरामी । नमकहलाल । नमकहलाली । २. कुछ विशेष प्रकार का सौदर्य जो अधिक मनोहर या प्रिय हो । लावण्य । सलोनापन ।

का अनुवाद नमक

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• अनुवादक हिन्दी - चीनी: 盐
• अनुवादक हिन्दी - स्पैनिश: sal
• अनुवादक हिन्दी - अंग्रेज़ी: Salt
• हिन्दी: नमक
• अनुवादक हिन्दी - अरबी: ملح
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• अनुवादक हिन्दी - जैवेनीज़: Salt
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• अनुवादक हिन्दी - तमिल: உப்பு
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हिन्दी किताबें जो «नमक» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में नमक का उपयोग पता करें। नमक aसे संबंधित किताबें और हिन्दी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Chambers English-Hindi Dictionary - Page 1169

नमक, नोन, लवण; स्वाद, सुस्वाद; रस, मजा; बुद्धि, वारि-धता; सदगुण; खाली भूमि, अतल; खारा जल; मल., नाविक; नमक', (111 य-) सुगंधित लवण; जुलाबी नमक: मोंटेम में एकत्रित धन; बा. नमकीन, लवण युक्त ...

Sureśa Avasthī, ‎Indujā Avasthī, 1981

Aahar Dvara Upchar - Page 124

1 () मैं नमक खाने से चेहरे तथा शरीर पर कयों जानी शुरु हो जाती हैं । 1 1 . यह व्यधित के बाय को ख"डित कर शरीर को कमले करता है । 1 2- कसे कुष्ट रोगी का होग गलता, कता तया केलता है । 1 3 . नमक का ...

Sudarshan Bhatia, 2012

Sattā ke nagāṛe - Page 9

का धंधा फलता-पुत्रा रहेगा । यों गुजरात में नमक उत्पादन करने खाली करीब दो भी केपनिय: चल रहीं हैं और 70 हजार से अधिक मजदूर जाम वर रहे हैं । नमक उत्पादन में भारत विश्व प्रतियोगिता में ...

By Alok Mehta, 2008

Natural Remedies: Natural Remedies - Page 148

सेंधा नमक खाए और स्वस्थ रहिए :सेंधा नमक कितना फायदेमंद है। जानिए - प्राकृतिक नमक हमारे शरीर के लिये बहुत जरूरी है। इसके बावजूद हम सब घटिया किस्म का आयोडिन मिला हुआ समुद्री नमक ...

Praveen Kumar, 2014

Beauty Diet: Diet Se Payen Shaandaar Naya Roop

अधिकतर लोग आम तौर पर कम से कम एक बड़ा चम्मच अतिरिक्त नमक रोज़ खाते हैं। ये उस प्रोसेस्ड भोजन के अलावा है जो वो रोज़ खाते हैं, जिनमें भी नमक की मात्रा अधिक होती है। एक ओर जबकि ...

Shonali Sabherwal, 2015

Aghoshit Aapatkal - Page 58

नमक उत्पादन यर गिरी गाज याद केजिए जब पिछले वर्ष चला था अभियान-अभिप्राप्त नमक का । देश को एकाएक बताया गया कि हमारे जुगोयण के लिए जिम्मेदार है, देश में उत्पादित यह यर नमक जी ...

Kamleshvar, 2008

Mahātmā Gāndhī, mere pitāmaha - Volume 2 - Page 133

एक दिन लेटे-लेटे सोलर कमीशन यया रिपोर्ट उलटते-पलटते बापूजी ने नमक पर कैसा ययक टेबस लगाया जाता है, इसका विवरण पहा । इस रिपोर्ट से उनको पता चल कि समुद्र का एक घुल-भर पानी उठकर यर ले ...

Sumitra Gandhi Kulkarni, 2009

Ayurvedic Bhojan Sanskriti - Page 57

नमक संसार के अधिकांश लोग जानते हैं कि नमक सहीं से प्राप्त होता है । आयुर्वेदिक दृष्ट से नमक चार प्रकार का होता है । समुद्र से प्राप्त नमक के अलावा दो अन्य प्रकार का नमक भले बनाने ...

Dr Vinod Verma, 2008

Hamaam Ke Bahar Bhi - Page 54

मैं अपने कमरे में कुछ जरुरी वाम निपटा रहा था कि बैठक से सोमती जी को आवज आई है 'र आ जाने पना नमक लेने जा रहा है । है, मेरा सीरे भेरी बैठक में है और यमाकार सुनना भेरी दिनचर्या का ...

Virendra Jain, 2008

ममता कालिया की कहानियां - Page 404

नमक सिरु-र, जिसे अस्पताल में पदा लोग शिव कहते हैं अभी-जभी अपने सफेद बुरोंके चुतिकंल में, कोरे में जाई । उसने मेरी मलती पर एक छोटी सी मुहिया रखी और मुस्करा कर बोती, 'यह जाका अबखा ...

Mamta Kalia, 2006

«नमक» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में नमक पद का कैसे उपयोग किया है।

नमक की गुणवत्ता परखेंगी आंगनबाड़ी कार्यकर्ता

बच्चों को कुपोषण जैसी बीमारियों से बचाने के लिए स्वास्थ्य विभाग की ओर से चलाए जा रहे एमएसपी यानी माइक्रो न्यूट्रिशियन सप्लीमेंटेशन कार्यक्रम के तहत आंगनबाड़ी केंद्रों के बच्चों को दवा दी गई। यह कार्यक्रम जिले के सभी आंगनबाड़ी ... «दैनिक जागरण, नवंबर 15»

ब्रांड के नाम से नकली नमक बेचना पड़ा महंगा, ADM ने …

#बैतूल #मध्य प्रदेश बैतूल में निरमा के नाम से नकली नमक बेचने वाले व्यापारियों पर एमडीएम ने तीन लाख रुपए का जुर्माना ... प्रसाद गुप्ता की दुकान से प्रशासन को लगातार निरमा ब्रांड के नाम पर नकली नमक बेचे जाने की शिकायतें मिल रहीं थीं. «News18 Hindi, अक्टूबर 15»

हेल्दी रहने के लिए 5 ग्राम नमक काफी, नहीं तो …

चंडीगढ़। भारत के लोग पूरी दुनिया की तुलना में रोजाना औसतन डबल नमक खाते हैं। वर्ल्ड हेल्थ ऑर्गेनाइजेशन की रिपोर्ट के मुताबिक स्वस्थ रहने के लिए 5 ग्राम नमक पर्याप्त है। लेकिन इंडियंस रोजाना 10 ग्राम से अधिक नमक रोजाना खाते हैं। पीजीआई ... «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»

राज्य में ही होगी नमक में आयोडीन की जांच

रांची : नमक में आयोडीन की मात्रा की जांच करने वाली लेबोरेट्री स्थापित करने में झारखंड उत्तरप्रदेश के बाद देश का दूसरा राज्य बन गया है। बुधवार को विश्व आयोडीन दिवस के अवसर पर राष्ट्रीय स्वास्थ्य अभियान के निदेशक आशीष सिंहमार ने ... «दैनिक जागरण, अक्टूबर 15»

अब नमक के साथ मसाले भी बेचेगा टाटा समूह

नई दिल्ली। नमक के बाद अब टाटा समूह ने अपने नवीनतम ब्रांड टाटा संपन्न के साथ मसाला बाजार में भी प्रवेश कर लिया है। भोजन में असली स्वाद और महक को बनाए रखने का दावा करते हुए समूह ने शुरुआत में मिर्च, हल्दी समेत दस तरह के मसाले बाजार में उतारे ... «दैनिक जागरण, अक्टूबर 15»

आयोडीन युक्त नमक का इस्तेमाल करने के िलए जागरूक …

सूद ने बताया कि शहर के हर कोने में लोगों को जागरूक करने के लिए लाउड स्पीकर से जागरूक किया आयोडीन एक खुराकी तत्व है, जिसकी रोजाना जरूरत आयोडीन युक्त नमक खाने से पूरी हो जाती है। आयोडीन की कमी से कई बीमारियां हो जाती हैं जैसे गर्भवती ... «दैनिक भास्कर, अक्टूबर 15»

जानें नवरात्रि में क्यों खाने ज़रूरी हैं ये 5 …

नई दिल्ली: नवरात्रि साल में दो बार आते हैं। एक चैत्र नवरात्रि, जो मार्च से अप्रैल के बीच आते हैं और दूसरे शरद नवरात्रि, जो अक्टूबर से नवंबर के बीच होते हैं। पर क्या कभी आपने सोचा है कि घर में सादे नमक की जगह इन दिनों सेंधा नमक क्यों इस्तेमाल ... «एनडीटीवी खबर, अक्टूबर 15»

क्या शाहरूख के टूथपेस्ट में नमक है?

नई दिल्ली: बॉलीवुड के सुपरस्टार शाहरूख खान के टूथपेस्ट में क्या नमक है? यह सवाल शाहरूख के प्रशंसकों को काफी परेशान करने वाला है और एक प्रशंसक ने तो उनसे इसके बारे में पूछ ही लिया. «ABP News, अक्टूबर 15»

नमक में पेशाब मिलने का डर, सोनम ने खोजा हल, देखें …

नमक बनाने का तरीका वैसे तो ज्यादा मुश्किल नहीं है क्योंकि ये प्राकृतिक रुप में मिल जाता है लेकिन इसे छानने और सुखाने के लिए कडी मेहनत करनी पडती है। खुले मैदान में, तपते सूरज में नमक छानते मजदूरों को मेहनत और गर्मी के कारण प्यास तो ... «अमर उजाला, सितंबर 15»

दिनभर में खाएंगे इतना नमक तो रहेंगे फिट

नाचोज, चीज और ओलिव जैसे बहुत से ऐसे खाद्य पदार्थ हैं जिनके जरिए हम नमक खाते हैं. यहां तक की ब्रेकफास्ट में खाए जाने वाले सीरियल और बिस्कुट में भी एक सीमित मात्रा में नमक होता है. ऐसे में आपको ऐसे खाद्य पदार्थों का सेवन कम मात्रा में ... «ABP News, अगस्त 15»