इलायची
लैटिन में इलायची अम्मुन कैम्पैक्टम सोलंड है, रसोई मसालों के लिए मसालों में से एक है। यह मसाला थोड़ा कड़वा होता है, लेकिन यह शरीर को गर्म महसूस करता है। इलायची का इस्तेमाल दवाओं के लिए भी किया जा सकता है। कार्डबोर्ड में अंग्रेज़ी लोगों का स्वादिष्ट सुगंध है जो कार्डिनल्स को स्वर्ग के अनाज के रूप में बुलाते हैं। यह स्वादिष्ट स्वाद आवश्यक तेल सामग्री से आता है आवश्यक तेलों में पांच मुख्य पदार्थ होते हैं, अर्थात्: ▪ बोर्नेल, कपूर गंध, ▪ अल्फा-टेरपीनिलसेटेट जो पेटीग्रेन की गंध से उत्पन्न होते हैं, ▪ नींबू के पत्ते जो मधुर-सुगंधित होते हैं, ▪ अल्फा-मिठाई बादाम जो साइट्रिक एसिड की गंध में समृद्ध हैं ▪ स्वादिष्ट सिनेोल यह गर्मजोशीपूर्ण है, यह नीलगिरी के तेल की तरह है ...