नमक
नमक एक खनिज है जो समुद्र के पानी से आता है। क्रिस्टलीय सफेद क्रिस्टल अक्सर समुद्री जल से उत्पन्न होते हैं, लेकिन कुछ जमीन के तल पर खनन किए जाते हैं। साल्ट आमतौर पर सोडियम क्लोराइड के रासायनिक रूप में मौजूद होते हैं। मानव शरीर द्वारा नमक की आवश्यकता होती है, लेकिन अधिक खपत होने पर उच्च रक्तचाप की बीमारी हो सकती है मसालों को खाना बनाने के अलावा, नमक का उपयोग खाद्य पदार्थों के लिए भी किया जाता है फोड़ा को रोकने के लिए, आयोडीन में लवण को जोड़ा जाना चाहिए। इस क्षेत्र में] नमक एक प्रमुख वस्तु है जुवेंट्स - रेम्बांग रोड के साथ समुंदर के किनारे जावा पर लोगों द्वारा नमक की खेती भी की जाती है। तीसरे / गर्म मौसम में लवण का उत्पादन प्रचुर मात्रा में होता है, क्योंकि लवण को पर्याप्त सूरज गर्मी की आवश्यकता होती है नमक भी एक चिपचिपा कोलेस्ट्रॉल पैदा करता है।