कोरियन में 초피장아찌 का क्या अर्थ होता है?
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कोरियनशब्दकोश में 초피장아찌 की परिभाषा
कटा हुआ अचार सोया सॉस में मसालेदार गोलियां बनाने के एक अचारयुक्त अचार 초피장아찌
간장 달인 물에 초피열매를 절여 만든 장아찌.
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कोरियन किताबें जो «초피장아찌» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
초피장아찌 का उपयोग पता करें।
초피장아찌 aसे संबंधित किताबें और कोरियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
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시골엄마밥: 참 쉽고, 맛있고, 건강한 - 55페이지
초피 장아찌: H o w t o 1 초피 잎은 억센 10인분 요리 시간 20분 재료 초피 잎 300g 맛간장 1/4컵 고추장 1큰술 조청 1큰술 물 3큰술 대체 식재료 조청 ▷ 물엿 초피는 제피나무라고도 하며 몸을 따뜻하게 하고 양기를 북돋워주며 기를 내리고 풍을 ...
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경북 맛 내비게이션: 경상북도 농업기술원 - 37페이지
보리각시의 상차림에 각종 장아찌류도 빼놓을 수 없다. 사박사박한 질감이 일품인 돼지감자장아찌, 정신이 번쩍 들 정도로 맵싸한 땡초초피장아찌, 그리고 충분히 여물기 전에 솎아낸 머스크 멜론으로 담근 멜론장아찌는 은은히 올라 오는 향긋함이 ...
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전라남도(한국의 전통향토음식 7) - 328페이지
개월 쯤 지나서 꺼내 먹는다 6 참고 사항 초 피는 산초 나무속 의 운향 과 에 속 헤는 낙엽 관목 으로 지역 에 따라 초피 , 챔피 , 제피 , 킨초 , 파초 , 남초 있다 . 초피 열매 가 어럴 때 잎 과 열매 를 다서 액것 흐온 식초 , 간장 으로 장아찌 곧 만든다 . 등 으로 ...
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시골 엄마 김치: 자연을 담은 엄마 요리 - 43페이지
톡 쏘는 매운맛과 강한 향을 지닌 초피 열매를 다른 음식에 가미하면 음식 맛을 살리고 입맛을 당긴다. 초피의 어린잎은 장아찌를 담그거나 전을 부쳐 먹기도 하고 매운탕, 김치 등 여러 요리에도 쓰인다. 초피나무는 해독 작용을 하며 질병 예방에도 효능 ...
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 178페이지
가죽 장아찌 , 참외 장아찌 , 감 장아찌 , 느타리 버섯 장아찌 , 안동 찜닭 경상도 감 장아찌 , 갓 소박이 , 고추 부각 , 굴비 찌개 ... 짱뚱어 탕 , 초피 부각 , 홍어 찜 , 흑산도 홍어 , 흑염소 舍 불구이 , 가물치 회 , 가오리 찜 , 갈낙 탕 , 고추장 굴비 , 곰소 젓갈 ...
여는글_평화를 찾는 지치고 외로운 영혼들에게 드리는 밥상 8 요리가 즐거운 주방 1_모든 밥상을 완성시키는 양념 재료들 12 요리가 즐거운 주방 2_자연을 담은 주방용품들 16 요리 ...