कोरियन में 쑥갓맑은장국 का क्या अर्थ होता है?
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कोरियनशब्दकोश में 쑥갓맑은장국 की परिभाषा
यह आटा, अंडा सफेद, एक गुलदाउदी में लुढ़का हुआ है, 쑥갓맑은장국 데친 쑥갓을 밀가루, 달걀황백에 굴린 것과 쇠고기채 양념한 것을 장국에 함께 넣고 끓인 음식
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कोरियन किताबें जो «쑥갓맑은장국» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
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쑥갓맑은장국 aसे संबंधित किताबें और कोरियन साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
조 깃국 맑은 장국 에 조기 를 넣어 꿇 이다 가 실파 와 쑥갓 을 넣는다 . 조기 조림 조기 를 손질 하여 머리 를 셰어 내고 , 2 - 3 토막 을 낸다 . 쇠고기 를 얄팍 하게 썰어 양념 하여 놓는다 . 두꺼운 냄비 에 무 를 도톰 하 게 썰어 깔고 , 양념 한 쇠고기 를 넣고 ...
민어 맑은 장국 고기 맑은 장국 에 민어 토막 , 미나리 . 다 홍고추 를 넣고 간장 간으 로 끓 인 국 . 또는 민어 의 살만 을 저며 달걀 을 씌워 끓 는 육수 에 넣고 쑥갓 . 고추 , 파 를 넣어 끓 임 . (「韓國飮食-歷 와와 調 1 ) 73. 틴 r 국 - [輸湯] 덜 익은 박 을 썬 것에 ...
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한국민속과 동아시아 (비교연구를 통한) - 523페이지
채소류 , 생선류 , 해조류 등 을 넣어 여러 가지 맑은 장국 을 끓이는 데 , 특히 생선 을 이용할 때는 먼저 국물 을 끓이고 국물 이 괄팔 끓 을 때 생선 토막 을 넣어 생선 이 풀어 지지 않도록 한다 . 재료 로 는 무 , 가지 , 호박 , 고사리 , 감자 , 콩나물 , 쑥갓 ...
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한국 의 전통 향토 음식: 상용 음식 - 37페이지
... 밤밥 -- "一" " " " "" " " ..- "一" "一" "一 팔죽 . 호박죽 . 닭죽 . 깨죽 . 녹두죽 . 잣즉 . 장국 즉 . 전 븍죽 . 콩죽 . 흰죽 吐 L 국수 장국 . 칼국수 . 공 국수 , 뭍 냉연 ... 무국 , 부 맑은 장국 L 무 된장국 ...
이상의 재료 ( 그 중 미나리 초대 는 뺐다 가 나중에 넣는다 ) 룰 남비 에 방사형 으로 옆옆 으로 담아서 뜨거운 맑은 장국 이나 ... 番 어 나면 굴 과 쑥갓 을 넣고 다시 曾 여서 잠간 曾 여 맷 이 우터 나면 중 앙 에 계란 은 풀지 말고 깨서 그대로 얹는다 .
Korea's top cookbook by cooking expert Han Bok Seon, the 38th important intangible cultural asset of Korea, who has learned the Choseon Kingdom's palace culinary expertise, introduces the secret of mothers' cooking.