"нардек" शब्दकोश में रूसी का अर्थ

रूसी में НАРДЕК का उच्चारण

нардек  [nardek]

रूसी में НАРДЕК का क्या अर्थ होता है?

nardek

Нардек

Nardek - तरबूज शहद, शुद्ध और जोरदार सुखाया रस, तरबूज के पके फल के लुगदी से प्राप्त। शहद, भूरा रंग, मीठे स्वाद का एक संगति है और इसमें 60% से कम चीनी नहीं है। लुगदी को परत से अलग किया जाता है, एक छलनी के माध्यम से रगड़ता है और रस का रस होता है निस्पंदन के बाद, यह उबला हुआ है, फोम हटाने, तो 9-10 बार सुखाया। 1 किलोग्राम नार्डीक प्राप्त करने के लिए, मिठाई किस्मों के 16-17 किलोग्राम तरबूज़ आवश्यक हैं। Sareptinsky जिंजरब्रेड तैयार करने के लिए इस्तेमाल किया।

Нардек — арбузный мёд, очищенный и сильно упаренный сок, получаемый из мякоти зрелых плодов арбуза. Имеет консистенцию мёда, коричневый цвет, сладкий вкус и содержит не менее 60 % сахара. Мякоть отделяют от корки, протирают сквозь сито и отцеживают сок. После фильтрации его кипятят, снимая пену, затем упаривают в 9—10 раз. Для получения 1 кг нардека требуется 16—17 кг арбузов сладких сортов. Использовался для приготовления сарептинских пряников.

रूसीशब्दकोश में нардек की परिभाषा

हनी, तरबूज के रस से पीसा

НАРДЕК м. Мед, сваренный из арбузного сока.

का अनुवाद НАРДЕК

हमारे रूसी बहुभाषी अनुवादक के साथ нардек का 25 भाषाओं में अनुवाद ढूंढ़ें।.

इस अनुभाग में प्रस्तुत रूसी इस अनुभाग में प्रस्तुत нардек अनुवाद स्वचालित सांख्यिकीय अनुवाद के माध्यम से प्राप्त किए गए हैं; जहां आवश्यक अनुवाद इकाई रूसी में «нардек» शब्द है।

• अनुवादक रूसी - चीनी: nardek
• अनुवादक रूसी - स्पैनिश: nardek
• अनुवादक रूसी - अंग्रेज़ी: nardek
• अनुवादक रूसी - हिन्दी: nardek
• अनुवादक रूसी - अरबी: nardek
• रूसी: нардек
• अनुवादक रूसी - पुर्तगाली: nardek
• अनुवादक रूसी - बांग्ला: nardek
• अनुवादक रूसी - फ़्रेंच: nardek
• अनुवादक रूसी - मलय: nardek
• अनुवादक रूसी - जर्मन: nardek
• अनुवादक रूसी - जापानी: nardek
• अनुवादक रूसी - कोरियन: nardek
• अनुवादक रूसी - जैवेनीज़: nardek
• अनुवादक रूसी - वियतनामी: nardek
• अनुवादक रूसी - तमिल: nardek
• अनुवादक रूसी - मराठी: nardek
• अनुवादक रूसी - तुर्क: nardek
• अनुवादक रूसी - इटैलियन: nardek
• अनुवादक रूसी - पोलिश: nardek
• अनुवादक रूसी - यूक्रेनियन: нардек
• अनुवादक रूसी - रोमेनियन: nardek
• अनुवादक रूसी - ग्रीक: nardek
• अनुवादक रूसी - अफ़्रीकांस: nardek
• अनुवादक रूसी - स्वीडिश: nardek
• अनुवादक रूसी - नॉर्वेजियन: nardek

रूसी किताबें जो «НАРДЕК» से संबंधित हैं

निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में нардек का उपयोग पता करें। нардек aसे संबंधित किताबें और रूसी साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.

Пиночет: повести и рассказы - Страница 399

И когда к вечеру поспеет арбузный мед, позовет соседей: — Приходите нардек лизать! Прямо на базу, возле котла, поставят лавки. Хозяйка нальет в глиняные миски-«черепушки» свежий арбузный мед, обнесет гостей пышками.

Борис Екимов, 2000

Словарь русских донских говоров: в двух томах

Нараспашку. Бросила двери нараспах (Кчт.). НАРАСТВОР* [нараствбр], нрч. Настежь. Окны аткройти нараствор (Каз.). НАРАСХВАТЫ [нарасхваты], нрч. Нарасхват. Тут нарасхваты малако (Кчт.). НАРДЕК* [нардек], -а ...

З. В Валюсинская, ‎Валентина Степановна Овчинникова, ‎Ростовский государственный университет, 1991

Астраханские казаки Царицынской станицы: - Страница 77

Из арбузов варили осенью нардек. Мякоть и сок в медном тазу варили на таганках во дворе, пока смесь не становилась однородной и коричневой. Такой мед, или нардек, ели в посты с горячими пышками, плюшками. Любили ...

Клавдия Перфильева, 2003

Домашние заготовки без соли и сахара: - Страница 8

Бекмес, дошаб и нардек — уваренные на слабом огне соки ягод и фруктов, по консистенции напоминающие мед. Бекмес, сгущенный сок фруктов, ягод и овощей, можно приготовить двумя способами: нагреванием на огне и ...

Плотникова Татьяна Викторовна, 2015

Очищение почек

На юге из арбуза готовят нардек (арбузныймед), упаривая арбузный сок до густоты меда. Нардек содержитдо 20 %сахарозы и40 % инвертного (расщепленного) сахара. Применение вмедицине Вкачестве лекарственного сырья ...

Анастасия Полянина, ‎Севастьян Пигалев, 2015

От античности до наших дней: избранные работы по ...

ого сока изготавливали другой тип сиропа — нардек. Бекмес и нардек являлись также основой для последующего изготовления спирта [3, с. 20]. Эта традиция сироповарения характерна в той или иной мере для всех ...

Владимир Павлович Казарин, 2004

Словарь говора казаков-некрасовцев: - Страница 154

НАРАЗНЫЙ [наразный], ая. Самый разнообразный. Наразныи церквы: армянскай кастильник, жыдофская иерква, турецкая жимея. НАРДЕК [нардек], а, и, м. Арбузный мед. Из арбузах мет ворим, нардек. - Вариву варим нардекам ...

Ольга Константиновна Сердюкова, 2005

Polevye kulʹtury I͡U︡go-Vostoka ...: - Страница 191

Из 100 пудов арбузов, приблизительно, получается 7 пудов нардека. Особенно высокого качества арбузный мед получается при варке в тазах 2). !) В статье «Современное состояние бахчеводства в Царевском уезде» (Сад, бахча ...

Николай Иванович Вавилов, 1922

Астраханская энциклопедия: Природа, А-Я - Страница 207

Зонн И С Нардек - арбузный мед. Десертный продукт с неповторимым оригинальным вкусом. В больших объемах нардек производили из сока остающегося после выделения семян бахчевых культур, при этом для выпаривания ...

Александр Александрович Жилкин, ‎Владимир Владимирович Мещеряков, 2007

Ночь проходит - Страница 129

Конфет два года не видим. Спасибо, прошлым летом нардеку немного сварили. И блинами теперь не попотчуешь, муки нет. Да и чай теперь свойский, как в войну, одно лишь названье. Чай был травный. Светлый тягучий нардек ...

Борис Екимов, 2002

«НАРДЕК» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां

इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में нардек पद का कैसे उपयोग किया है।

Борис Бурда: По Дону гуляет едок молодой

Из арбузного сока готовят нардек, арбузный мед, уваривая его до десятой части начального объема. Знают кучу напитков из фруктов и ягод – квасы, ... «Собеседник, जनवरी 15»

Татьяна Рессина: С солью, с творогом, с хлебом… С чем можно …

Отдавите сок и ставьте его на огонь. Когда выпарится вода, а само варево загустеет — получится очень сладкий и ароматный арбузный мед-нардек. «Аргументы и факты, सितंबर 13»

Причин тратить деньги в супермаркетах становится все меньше

Например, уваренный арбузный сок нардек - прочно забытое нынче лакомство из южных российских областей. За 300-граммовую банку просят 650 ... «РБК - RBC.Ru, सितंबर 13»

Про арбуз

Или выдавите сок, упарьте его в несколько раз и приготовьте арбузный мед нардек — любимое лакомство императрицы Елизаветы. В Германии меня ... «НАТАЛИ, अगस्त 13»

Сарептяне испекли к ярмарке пряники с нардеком

Вскоре в Сарепте начнется производство настоящих сарептских пряников, необходимым компонентом которых является нардек, - рассказала ... «Все для Вас, नवंबर 12»

Медовые истории

В Советском Союзе фабричным способом готовили искусственный мед: тыквенный, финиковый, дынный (бекмез) и знаменитый арбузный нардек. «Интерфах-Запад, अगस्त 12»

Арбузный мед; производство пленки; музей кошек; военный …

Нардек - арбузный мёд, очищенный и сильно упаренный сок, получаемый из мякоти зрелых плодов арбуза. Имеет консистенцию мёда, коричневый ... «Первый канал, अक्टूबर 11»

Нардек: варим арбузный мед

Густой вареный сироп из мякоти и сока арбуза, полученный в результате сгущения на открытом огне, принято называть нардеком. Отличительная ... «bigmir)net, अगस्त 11»

Пошли дыни и арбузы – ешь от пуза!

Из арбузного сока готовят сладкий сироп, так называемый «арбузный мед» - нардек. Мелкие ягоды солят, квасят и мочат – в таком виде, в бочке и в ... «Medikforum.ru, अगस्त 10»

Казачий кулинарный рай

К нему нередко подавали горячие пышки с нардеком – сладкое блюдо из арбуза. Варили нардек из мякоти спелых арбузов, отжимали, пропускали ... «Независимая газета, फरवरी 06»