तुर्क में PASTÖRIZASYON का क्या अर्थ होता है?
pasteurization
Pasteurization, खाद्य उद्योग, हीटिंग विधि क्रम रोगजनक सूक्ष्म पोषक तत्वों को शुद्ध करने में लागू किया जाता है। सबसे पहले फ्रांसीसी वैज्ञानिक लुई पास्टेयूर द्वारा 1860 में विकसित किया है और इसके नाम से जाना जाता है, इस विधि गर्मी की सहायता से सूक्ष्म जीवों के विनाश के सिद्धांत पर आधारित है। और एंजाइम के 60 डिग्री सेल्सियस या निष्क्रियता की प्रक्रिया के लिए 100 डिग्री सेल्सियस तक उष्मा उपचार से पदार्थ पौष्टिक में जीवाणुओं को मारने। माप की अवस्था बैक्टीरिया प्रतिशत अम्लता रहते मौजूद है और लागू किया तापमान को और कहा कि 60 डिग्री सेल्सियस के लिए 100 डिग्री सेल्सियस के गर्मी लागू करने के एंजाइम सब्जी के कुछ विखंडन शुरू होने से यह पोषक तत्व मेजबान में गिरावट एंजाइम टूट जाती है और उसके बाद बैक्टीरिया विशिष्ट पोषक तत्व या डिग्री मारने अप्रभावी हो के लिए आनुपातिक है कि गर्मी लागू है भोजन के केंद्र में तापमान आधारित है। उत्पाद धैर्य बल खिला द्वारा एक वर्ष में एक सप्ताह तक जीतेंगे। Pasteurized खाद्य पदार्थ घर फ्रिज भंडारण और बिक्री की स्थिति में उपलब्ध होने की उपयुक्त हैं।
तुर्कशब्दकोश में pastörizasyon की परिभाषा
पाश्चरराइजेशन एक विशेष उपकरण में हीटिंग द्वारा अचानक शीतलन के द्वारा प्रयुक्त प्रक्रिया, जैसे दूध, बीयर, फलों का रस जैसे पदार्थों के रोगाणुओं को मारने के लिए।
तुर्क किताबें जो «PASTÖRIZASYON» से संबंधित हैं
निम्नलिखित ग्रंथसूची चयनों में
pastörizasyon का उपयोग पता करें।
pastörizasyon aसे संबंधित किताबें और तुर्क साहित्य में उसके उपयोग का संदर्भ प्रदान करने वाले उनके संक्षिप्त सार।.
1
Yilligi - 7. cilt - Sayfa 178
olduğu için pastörizasyonda fazla zarar görmezeler, hatta alçak dereceli «Ağır ve devamlı pastörizasyon» esnasında da kolayca üreyebilirler. Bilhassa iç kısımları iyi temizlenmeyen, süt kırıntısı ve taşları, ihtiva eden cihazlarda fazla miktarda ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1957
2
Tip Fakultesi mecmuasi - 21. cilt - Sayfa 648
B. PASTÖRİZASYON : Mutad pastörizasyon usulü ile ısıtılan sütlerde vukua gelen değişmeler şunlardır: çiy süt lezzeti — pastörizasyon derecesi yükseldikçe daha aşikâr olmak üzere — - kaybolarak onun yerine tatlımsı «pişmiş süt lezzeti» ...
İstanbul Üniversitesi. Tıp Fakültesi,
1958
3
Süt ve mamülleri muayene ve analiz metodları rehberi - Sayfa 143
Pastörize süt: Madde 25- Pastörize süt: Sıhhatli hayvanlardan uygun ve temiz şartlarda tedarik edilip süzülerek temizlendikten sonra kesilmesine sebep olan sporsuz bakterilerle, patojen bakterilerin imhasını temin edecek, fakat biyolojik ...
4
Yayinlari - 166-175. sayılar - Sayfa 26
Diğer taraftan pastöriyas- yonda kullanılan ısı normlarının da pastörize sütün evsafı üzerinde tesiri bulunmaktadır. Bu hususda Quinn ve Burgwald'ın «8 /293» yaptıkları denemeler (Cetvel: 12) bize çeşitli pastörize normlarının bakteriler ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1960
5
Ziraat dergisi - 9. cilt - Sayfa 17
Pastörizasyonun yapılış tekniği hakkında gerek türkçe literatürde (Kurt 1977, Yöney 1965, ve İzmen 1959) ve gerekse yabancı literatürde (Kiermeier ve Lechner 1973, Spreer 1974, Roeder 1954, Demeter 1967 ve Schönherr 1965) etraflıca ...
Atatürk Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1978
6
Hayat aile ansiklopedisi: kadin, ev, saǧlik - 2. cilt - Sayfa 926
Sût Nasi! Pastörize Edilir? Bu gibi birçok hastahklarin, sal- ginlarm önlenmesi için en iyi çare sütiin pastörize edilmesidir. Gerek sût veren ineklerin kontrolû, gerek sût- çûlerin saghk muayeneleri, sût tasi- nan kablann temizligi de saghk için çok ...
7
Ziraat Fakültesi yayinlari - 31-34. sayılar - Sayfa 358
Hasta veya hastalanmağa yüz tutmuş şaraplar derhal pastörize edilir, diğer şaraplar ise ancak son ihtimar devresini bitirdikten sonra pastörize edilebilir; yalnız tatlı kalması istenen şaraplarda pastörize bu son ihtimar devrsinden evvel yapılır.
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi,
1951
8
Bilim ve Bilimsel Yöntem: Bu kitapta bilim, bilimsel ...
Süt, Pastörizasyon adı verilen işlemden geçirilerek. Pastörizasyon işlemi sütü önce ısıtmak sonra da soğutmaktan oluşur. Bu sırada, bakterilerin önemli bir kısmı yok edilir. Pastörizasyon kayıpsız bir yöntem değildir; bu işlem sırasında yararlı ...
9
10. Sınıf Kimya Akıllı Defter: - Sayfa 142
Pastörizasyon ve sterilizasyon yöntemleri de kullanılabilir. Pastörizasyon: Gıda maddesi 60-100°C a ısıtılır ve ısıya dirençli bakteriler gıda maddesinde kalır. Strelizasyon: Gıda maddesi 120 – 140°C gibi yüksek sıcaklıklara kadar ısıtılır.
Cemile Sarıçayır, Fuat Yıldırım,
2015
10
SAP SD: Türkiye'nin ilk ve Tek Türkçe SAP SD Kitabı! - Sayfa 1
THEPASİFİK A.Ş. pastörize süt üreten bir şirkettir. Şirketin Kayseri, Yalova ve İstanbul'da olmak üzere üç fabrikası vardır. Şirket merkezi İstanbul'dadır. Kayseri'nin Kocasinan ilçesine bağlı Kuşçu kasabasında 40 bin metrekaresi kapalı, toplam ...
Taner Yüksel, Mustafa Said Şahin,
2014
«PASTÖRIZASYON» पद को शामिल करने वाली समाचार सामग्रियां
इसका पता लगाएं कि राष्ट्रीय और अंतर्राष्ट्रीय प्रेस ने निम्नलिखित समाचार सामग्रियों के बारे में क्या चर्चा की है और इस संदर्भ में
pastörizasyon पद का कैसे उपयोग किया है।
Sağlıklı beslenmede yanlışlar ve doğrular
Açıklaması: Açık sütün kaynatılması ile pastörizasyon ve UHT aynı temele dayanan ısı işlemleridir. Fakat pastörizasyon ve UHT yönetiminde ısı kontrollü olarak ... «Sabah, अक्टूबर 15»
Ebeveynlerin zayıf karnı : Organik yaşam
Sütün endüstriyel bir ürün haline gelmesi pastörizasyon tekniğinin kullanılmasıyla başlar. Süt artık, herhangi bir süt ürününe dönüşmeden günlerce hatta ... «soL Haber Portalı, अक्टूबर 15»
Düvenci Peynirde Marka Olacak
Biz burada pastörizasyon işlemini devreye aldık. Beyaz peynir yaparken pastörizasyon yapılacak. Kaşar yaptık. Mozarelle peyniri yaptık. Farklı şekillere getirdik. «Haber Tadı, जून 15»
Isıtıldığında rengi değişen sütü içmeyin!
Pastörizasyon işlemi tam yapılmamış olan sütlerde tat ve renk değişimi olur. Süt ısıtıldığında sütün rengi değişmezse iyi pastörize olmuş demektir. Bu nedenle ... «Milliyet, मई 15»
Kemik erimesine karşı tüketin! haberi
Pastörizasyon işlemi; sütün fabrikada süzülerek yabancı maddelerden ayrıldıktan sonra belirli ısı derecelerinde ısıtılıp aniden soğutularak soğuk yerlerde belirli ... «Star Gazete, अप्रैल 15»
Kemik erimesine karşı tüketin!
Pastörizasyon işlemi; sütün fabrikada süzülerek yabancı maddelerden ayrıldıktan sonra belirli ısı derecelerinde ısıtılıp aniden soğutularak soğuk yerlerde belirli ... «netGazete, अप्रैल 15»
Kemik erimesine karşı süt
Pastörizasyon işlemi; sütün fabrikada süzülerek yabancı maddelerden ayrıldıktan sonra belirli ısı derecelerinde ısıtılıp aniden soğutularak soğuk yerlerde belirli ... «Posta, अप्रैल 15»
"Pastörize sütün besin değeri yüksektir"
Pastörizasyon işlemi; sütün fabrikada süzülerek yabancı maddelerden ayrıldıktan sonra belirli ısı derecelerinde ısıtılıp aniden soğutularak soğuk yerlerde belirli ... «Haber X, अप्रैल 15»
Peynirde yeni dönem
Peynire işlenecek süt, çiğ olarak peynire işlenebileceği gibi termizasyon, pastörizasyon veya daha yüksek sıcaklıklarda uygulanan ısıl işlemden sonra da ... «Sözcü, फरवरी 15»
Çocuğunuza doğal süt içirirken bunlara mutlaka dikkat edin
Nitekim pastörize süt 3 gün dayanırken, UHT süt 6 aya kadar bozulmadan durabiliyor. Pastörizasyon, sütün yaklaşık 90 derece ısıda 1 saniye bekletilmesi ile ... «Hürriyet, अगस्त 14»