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Significato di "Dampfl" sul dizionario di tedesco

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PRONUNCIA DI DAMPFL IN TEDESCO

Dampfl  [Dạmpfl] play
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CATEGORIA GRAMMATICALE DI DAMPFL

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
interiezione
articolo
Dampfl è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA DAMPFL IN TEDESCO

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pasta

Vorteig

Una pasta prefabbricata è una pasta di frumento costituita da ingredienti di cereali, liquidi sfusi e lieviti, talvolta anche da altri ingredienti della ricetta. La prima pasta viene aggiunta di fresco ogni giorno e, a differenza della pasta acida, non continua continuamente. I locali sono parte della gestione pasta indiretta. L'antipasto può essere utilizzato come approccio per una pasticceria di grano. I libri di cucina austriaca spesso citate "Dampfl", una miscela di germe in un liquido caldo senza additivo farina è stata utilizzata principalmente come Gärprobe, che mira a determinare se il lievito è ancora soffiando capace e quindi per l'attivazione e proliferazione del lievito. La prima pasta è quella di promuovere la moltiplicazione e la fermentazione del lievito. Allo stesso tempo si promuove lo sviluppo di acido lattico che favorisce l'aroma e la conservazione entro certi limiti, ma riduce la capacità di cottura in alte concentrazioni. La formazione di acido non è pertanto l'obiettivo della guida. Le premiscele producono un migliore aroma, una migliore conservazione e durata, un miglior gonfiore dei componenti della farina e quindi una migliore lavorabilità. Ein Vorteig ist ein Weizenteig aus Getreidebestandteilen, Schüttflüssigkeit und Hefen, gelegentlich auch aus anderen Rezepturbestandteilen. Der Vorteig wird täglich neu angesetzt und – im Unterschied zum Sauerteig – nicht fortlaufend geführt. Vorteige sind Bestandteil der indirekten Teigführung. Der Vorteig kann als Ansatz für einen Weizensauerteig verwendet werden. Das in Österreichischen Kochbüchern oft beschriebene „Dampfl“, ein Gemenge von Germ in warmer Flüssigkeit ohne Mehlzusatz diente vorrangig als Gärprobe, mit der geprüft werden soll, ob die Hefe noch treibfähig ist und dann auch zum Aktivieren und Vermehren der Hefe. Der Vorteig soll vor allem die Hefevermehrung und -gärung fördern. Gleichzeitig wird die Entwicklung der Milchsäure gefördert, die in bestimmen Grenzen Aroma und Frischhaltung fördert, aber in hohen Konzentrationen die Backfähigkeit mindert. Eine Säurebildung ist daher nicht das Ziel der Führung. Vorteige bewirken besseres Aroma, bessere Frischhaltung und Haltbarkeit, bessere Quellung der Mehlbestandteile und damit bessere Maschinengängigkeit.

definizione di Dampfl nel dizionario tedesco

con il lievito impostare una piccola quantità di pasta, che viene mescolata dopo l'aumento con la massa della pasta effettiva; Preferment. mit Hefe angesetzte kleine Teigmenge, die nach dem Aufgehen mit der eigentlichen Teigmasse vermischt wird; Vorteig.
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PAROLE IN TEDESCO CHE COMINCIANO COME DAMPFL

Dampferzeuger
Dampfhammer
Dampfheizung
dampfig
dämpfig
Dämpfigkeit
Dampfkartoffel
Dampfkessel
Dampfkochtopf
Dampfkompresse
Dampfkraft
Dampflok
Dampflokomotive
Dampfmantel
Dampfmaschine
Dampfmotor
Dampfnudel
Dampfpfeife
Dampfplauderer
Dampfplauderin

PAROLE IN TEDESCO CHE FINISCONO COME DAMPFL

hfl

Sinonimi e antonimi di Dampfl sul dizionario tedesco di sinonimi

SINONIMI

PAROLE IN TEDESCO ASSOCIATE CON «DAMPFL»

Dampfl dampfl ansetzen herstellen zubereiten germ geht nicht brot Vorteig Weizenteig Getreidebestandteilen Schüttflüssigkeit Hefen gelegentlich auch anderen Rezepturbestandteilen wird täglich angesetzt Unterschied Sauerteig fortlaufend geführt Kochtipp Koch idee Vorteig Teigführung bewirkt besseres Aroma sowie eine längere Frischhaltung GASTHOF eines ältesten schönsten Wirtshäuser Johann Andreas Lechner führt gemeinsam seiner Frau Bianca seit Germteig grundrezept rezept ichkoche Zucker Vanillezucker Salz Milch verquirltes Eidotter vermixen verrühren Schluss Butter untermengen einer Herstellung Krapfenakademie scheitert Freude Backen nichts anderes mache germteig einem warmen über Grad sonst kaputt aufgehen lassen fertig wenn sich bisschen haushalt blogger März Obenauf nochmals

Traduzione di Dampfl in 25 lingue

TRADUTTORE
online translator

TRADUZIONE DI DAMPFL

Conosci la traduzione di Dampfl in 25 lingue con il nostro traduttore tedesco multilingue.
Le traduzioni di Dampfl verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «Dampfl» in tedesco.

Traduttore italiano - cinese

Dampfl
1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

Dampfl
570 milioni di parlanti

Traduttore italiano - inglese

Dampfl
510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

Dampfl
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

Dampfl
280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

Dampfl
278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

Dampfl
270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

Dampfl
260 milioni di parlanti

Traduttore italiano - francese

Dampfl
220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

Dampfl
190 milioni di parlanti

tedesco

Dampfl
180 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giapponese

Dampfl
130 milioni di parlanti

Traduttore italiano - coreano

Dampfl
85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

Dampfl
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

Dampfl
80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

Dampfl
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - marathi

Dampfl
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

Dampfl
70 milioni di parlanti

Traduttore italiano - italiano

Dampfl
65 milioni di parlanti

Traduttore italiano - polacco

Dampfl
50 milioni di parlanti

Traduttore italiano - ucraino

Dampfl
40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

Dampfl
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

Dampfl
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

Dampfl
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

Dampfl
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

Dampfl
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di Dampfl

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «DAMPFL»

Il termine «Dampfl» è poco utilizzato normalmente e occupa la posizione 112.091 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di tedesco.
0
100%
FREQUENZA
Poco usato
46
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «Dampfl» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di Dampfl
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di tedesco online ed espressioni più utilizzate con la parola «Dampfl».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «DAMPFL» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «Dampfl» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «Dampfl» nelle fonti stampate digitalizzate dalle tedesco pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in tedesco e attualità su Dampfl

ESEMPI

10 LIBRI IN TEDESCO ASSOCIATI CON «DAMPFL»

Scopri l'uso di Dampfl nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con Dampfl e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Verordnung zur Anpassung des Gebührenverzeichnisses der ...
1.3.2.1 Für die Prüfung der Antragsunterlagen einer Dampfl<esselanlage mit einem Dampfl<essel wird erhoben. a). bei einem Dampfl<essel mit einer Heizfläche bis 100 qm und bei elektrisch beheizten Kesseln das 2,0fache der der  ...
ohne Autor, 2013
2
Zweite Verordnung zur Anpassung des Gebührenverzeichnisses ...
1.1.7.5 Bei Rippenrohren gilt als Heizfläche bei Dampfl<esseln mit eigener Feuerung das 0,3fache und bei Abhitzekesseln das O,2fache der feuer- oder abgasberührten Oberfläche (beide Seiten der Rippen und die dazwischen liegende ...
ohne Autor, 2013
3
Anordnung über Feuerungsanlagen, Anlagen zur Verteilung von ...
(2) Diese Anordnung gilt nicht fiir Dampfl<esselanlagen mit Dampfl<esseln der Gruppe IV im Sinne der Verordnung über Dampfl<esselanlagen (Dampfl< esselverordnung - Dampfl<V) vom 27. Februar 1980 (BGB1. I S. 173) mit der Änderung ...
Ohne Autor, 2013
4
Die Vielfalt des Deutschen: Standard und Variation: ...
Von 3 möglichen Punkten werden bspw. für die Variante Dampfl/Backrohr auch von den besten Variantenkennern durchschnittlich nur zwischen 1.5 und 1.75 Punkten erreicht.105 Die Fähigkeit zur regionalen Bestimmung von Varianten ist  ...
Regula Schmidlin, 2011
5
Dewey-Dezimalklassifikation und Register: DDC 22
... Dampferzeugung Dampfextraktion Öle und Gase Dampflreizung Gebäude Dampfingenieure Dampfl<essel Gebäudeheizung Dampfl<ochen Dampfl< raftwagen Technik Dampfl<raftwerke Dampftechnik Dampfleitungcn Gebäude Installation ...
Joan S. Mitchell, Die Deutsche Bibliothek, 2005
6
Kühe essen Wiese auf: und andere Wahrheiten für Leute, die ...
In eine große Schüssel gebe ich zuerst das Roggenmehl und dann das Weizenmehl. Im Weizenmehl bereite ich das Dampfl, forme also eine kleine Grube im Mehl, bröckle Hefe hinein und lasse das Dampfl etwa 15 Minuten gehen. Am Rand ...
Margit Schönberger, Rosi Fellner, 2012
7
Energietechnik: Systeme zur Energieumwandlung ; ...
... W QAbgas = dQAbgaS/dt Abgas-Wärmestrom der Gasturbine eines Kombikraftwerks W QDT = dQDT/dt Dem Dampfl<raftwerk zugeführter Wärmestrom im W Rahmen eines Kombikraftwerks ('23T I dQIjDT/dt Dem Dampfl <raftwerk zugeführte ...
Richard A. Zahoransky, Hans-Josef Allelein, Elmar Bollin, 2013
8
Untersuchungen zur Bildung und messtechnischen ...
Dampfl<onzentration in der Wechselwirkungszone ist zeitlich nicht konstant. Sie wird periodisch während der Pulsdauer erhöht und fällt aufgrund der Verdünnung durch die Gasvolumenströme während der Pulspause wieder ab. Außerdem ist ...
Ingmar Zink, 2010
9
Energieversorgung: Ressourcen, Technologien, Perspektiven
Bei Anwendung des Dampfprozesses darf daher die Tritiumkonzentration in dem Dampfl<reislauf eine bestimmte Höhe nicht überschreiten, so daß die in den Dampfl<reislauf gelangenden Tritiummengen nach außen abgegeben werden ...
Manfred Grathwohl, 1983
10
In-situ-Legierungsbestimmung beim Laserstrahlschweißen:
Die erste Messung lag oberhalb der Dampfl<apillare in der sog. Metalldampfwolke. Die weiteren Messungen erfolgten entlang der Dampfl< apillare‚ Jedes Metalldampfspektrum entspricht einer separaten Position und einem Werkstück.
Sonja Huber, 2014

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «DAMPFL»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino Dampfl nel contesto delle seguenti notizie.
1
Schüttelbrot selbst gemacht
Hier wird jeden Tag das so genannte Dampfl angerührt. Eine Sauerteigbasis, die danach den Brotteig zum Gären bringt. „Wir dampfeln von Hand, wie früher“, ... «ALPENmag, mag 16»
2
Rabensteiner wollen ihr Viadukt retten
Dampfl ok am Sonnabend auf dem Eisenbahn- Viadukt über die Annaberger Straße: Der Sonderzug fuhr von Dresden nach Cheb. Chemnitz - Vergessen und ... «MOPO24, apr 16»
3
Fehring - Der Duft von Ostern frisch aus dem Ofen
Maria Heschl (79) aus Schiefer bei Fehring gewährt Einblicke in ihre Küche, in der mit viel Gefühl aus dem „Dampfl“ ein Osterbrot wird – im Holzofen, nach ... «Kleine Zeitung, mar 16»
4
Gerade richtig: Rezept für einen Osterstriezel
In einem Gefäß etwas lauwarme, gezuckerte Milch geben, Germ einbröseln, (Dampfl bereiten). Wenn das Dampfl etwas aufgegangen ist, mit dem handwarmen ... «Tips - Total Regional, mar 16»
5
Köck eröffnet 14. Filiale - Wo das Backen noch echte Leidenschaft ist
So wird zum Beispiel Germteig noch mit echtem Dampfl gemacht, und Brotteig wird 24 Stunden mit Sauerteig angesetzt. Auch sonst bleibt durch bodenständige ... «Kleine Zeitung, feb 16»
6
Rezept: Selbstgemachte Faschingskrapfen
Aus 1/8 l Milch, etwas Zucker, 1 Prise Mehl und dem Germ ein Dampfl zubereiten. Für das Dampfl Milch erwärmen (lauwarm) und Germ darin auflösen. «WOMAN.at, gen 16»
7
Rezept zum Neujahrsfrühstück: Butterkipferl
Butter schmelzen, Milch erwärmen und Germ darin auflösen. (Wer will kann auch ein Dampfl machen). Alle Zutaten und Dotter zusammenmischen und in der ... «WOMAN.at, dic 15»
8
Gebackene Mäuse
Das restliche Mehl erwärmen, salzen, mit lauwarmer Milch, Eigelb, geschmolzener Butter, Rum und dem aufgegangenen Dampfl zu einem nicht zu festen Teig ... «Kurier, ott 15»
9
Literatur im Biergarten: Davon kanntast no mehr hörn
... Plätzerl (aus dem Lateinischen „Placenta“ – kleines flaches Gebäck bei den Römern); das Dampfl, das den Teig aufgehen lässt (vom lateinischen „temperare“ ... «Augsburger Allgemeine, lug 15»
10
Osterstriezel und Osterpinze
Alle Zutaten außer Margarine in einen Weidling (Rührschüssel) geben und ein Dampfl (in einer kleinen Teigmulde den Germ anrühren) machen. Zugedeckt bei ... «derStandard.at, mar 15»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Dampfl [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-de/dampfl>. Giu 2026 ».
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