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Significato di "broiling" sul dizionario di inglese

Dizionario
DIZIONARIO
section

PRONUNCIA DI BROILING IN INGLESE

broiling  [ˈbrɔɪlɪŋ] play
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CATEGORIA GRAMMATICALE DI BROILING

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
congiunzione
determinante
esclamazione
Broiling è un aggettivo.
L'aggettivo è la parola che accompagna il nome per determinarlo o qualificarlo.

CHE SIGNIFICA BROILING IN INGLESE

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broiling

grigliate

Grilling

La grigliatura è una forma di cottura che prevede calore secco applicato alla superficie del cibo, comunemente dall'alto o dal basso. Il grillaggio di solito implica una notevole quantità di calore diretto e radiante e tende ad essere utilizzato per cucinare rapidamente la carne. Il cibo da cuocere è cotto su una griglia, una vaschetta grill o una piastra. Il trasferimento di calore al cibo quando si utilizza una griglia è principalmente tramite la radiazione termica. Il trasferimento di calore quando si utilizza una vaschetta o una grigliata di griglia è per condotta diretta. Negli Stati Uniti, quando la sorgente di calore per la grigliata viene dall'alto, la grigliata viene chiamata broiling. In questo caso, la padella che tiene il cibo è chiamata una teglia di broiler, e il trasferimento di calore avviene mediante radiazioni termiche. La griglia di riscaldamento diretta può esporre il cibo a temperature spesso superiori a 260 ° C. La carne alla griglia acquista un aroma e un sapore arrosto distintivo di un processo chimico chiamato la reazione di Maillard. La reazione di Maillard avviene solo quando gli alimenti raggiungono temperature superiori a 155 ° C. Gli studi hanno dimostrato che la cottura di manzo, carne di maiale, pollame e pesce a temperature elevate può portare alla formazione di ammine eterocicliche, benzopirene e idrocarburi policiclici aromatici, che sono carcinogeni. Grilling is a form of cooking that involves dry heat applied to the surface of food, commonly from above or below. Grilling usually involves a significant amount of direct, radiant heat, and tends to be used for cooking meat quickly. Food to be grilled is cooked on a grill, a grill pan, or griddle. Heat transfer to the food when using a grill is primarily via thermal radiation. Heat transfer when using a grill pan or griddle is by direct conduction. In the United States, when the heat source for grilling comes from above, grilling is termed broiling. In this case, the pan that holds the food is called a broiler pan, and heat transfer is by thermal radiation. Direct heat grilling can expose food to temperatures often in excess of 260 °C. Grilled meat acquires a distinctive roast aroma and flavor from a chemical process called the Maillard reaction. The Maillard reaction only occurs when foods reach temperatures in excess of 155 °C. Studies have shown that cooking beef, pork, poultry, and fish at high temperatures can lead to the formation of heterocyclic amines, benzopyrenes, and polycyclic aromatic hydrocarbons, which are carcinogens.

definizione di broiling nel dizionario inglese

La definizione di broiling nel dizionario è estremamente calda.

The definition of broiling in the dictionary is extremely hot.

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PAROLE IN INGLESE CHE FANNO RIMA CON BROILING


billing
ˈbɪlɪŋ
boiling
ˈbɔɪlɪŋ
chilling
ˈtʃɪlɪŋ
despoiling
dɪsˈpɔɪlɪŋ
drilling
ˈdrɪlɪŋ
failing
ˈfeɪlɪŋ
filing
ˈfaɪlɪŋ
filling
ˈfɪlɪŋ
fulfilling
fʊlˈfɪlɪŋ
killing
ˈkɪlɪŋ
mailing
ˈmeɪlɪŋ
paling
ˈpeɪlɪŋ
roiling
ˈrɔɪlɪŋ
sailing
ˈseɪlɪŋ
shilling
ˈʃɪlɪŋ
smiling
ˈsmaɪlɪŋ
styling
ˈstaɪlɪŋ
thrilling
ˈθrɪlɪŋ
untoiling
ʌnˈtɔɪlɪŋ
willing
ˈwɪlɪŋ

PAROLE IN INGLESE CHE COMINCIANO COME BROILING

brogueish
broguery
broguish
broider
broiderer
broidery
broil
broiler
broiler house
broiler pan
broke
broken
broken chord
broken consort
Broken Hill
broken lot
broken number
broken reed
broken society
broken vein

PAROLE IN INGLESE CHE FINISCONO COME BROILING

ailing
beguiling
calling
ceiling
Darjiling
glass ceiling
mass mailing
parasailing
piling
prevailing
profiling
railing
retailing
stockpiling
tailing
tiling
trailing
unfailing
unveiling
veiling
wailing

Sinonimi e antonimi di broiling sul dizionario inglese di sinonimi

SINONIMI

PAROLE IN INGLESE ASSOCIATE CON «BROILING»

broiling tips oven salmon fish chicken baking steak vegetables grilling form cooking that involves heat applied surface food commonly from above below usually significant amount direct radiant tends used meat broiling encyclopedia britannica exposing either over live coals burner electric coil differs roasting versus barbecues always been alternative just knowing differences between will broil best meal cookbook wikibooks open books world british australian typically done kitchen basics your kitchn depending heating element positioned might want something similar quick method most texas beef council preheat minutes during door ranges should left ajar remain beefinfo winter time sure beats making trip outdoors watch video learn master timetable meats betty crocker recipes ideas more difference chef talk term stick things under barbecue makes here whether peerless premier appliance fast tender cuts poultry times

Traduzione di broiling in 25 lingue

TRADUTTORE
online translator

TRADUZIONE DI BROILING

Conosci la traduzione di broiling in 25 lingue con il nostro traduttore inglese multilingue.
Le traduzioni di broiling verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «broiling» in inglese.

Traduttore italiano - cinese

烤炙
1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

asar a la parrilla
570 milioni di parlanti

inglese

broiling
510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

broiling
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

حارق
280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

поджаривание
278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

grelhar
270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

রান্নার
260 milioni di parlanti

Traduttore italiano - francese

gril
220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

Memecahkan
190 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tedesco

Grillen
180 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giapponese

焼き
130 milioni di parlanti

Traduttore italiano - coreano

브로 일링
85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

Broiling
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

broiling
80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

வாட்டுதல்
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - marathi

ब्रोइलिंग
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

kavurucu
70 milioni di parlanti

Traduttore italiano - italiano

broiling
65 milioni di parlanti

Traduttore italiano - polacco

broiling
50 milioni di parlanti

Traduttore italiano - ucraino

підсмажування
40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

broiling
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

ψησίματος
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

snik heet
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

broiling
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

broiling
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di broiling

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «BROILING»

Il termine «broiling» si utilizza regolarmente e occupa la posizione 77.606 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di inglese.
0
100%
FREQUENZA
Regolarmente usato
64
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «broiling» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di broiling
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di inglese online ed espressioni più utilizzate con la parola «broiling».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «BROILING» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «broiling» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «broiling» nelle fonti stampate digitalizzate dalle inglese pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in inglese e attualità su broiling

ESEMPI

10 LIBRI IN INGLESE ASSOCIATI CON «BROILING»

Scopri l'uso di broiling nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con broiling e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
The Cookware Cookbook: Great Recipes for Broiling, Steaming, ...
Filled with practical information about all different types of cookware, this collection of sixty great recipes helps novice cooks get the most out of stovetop cookware of all types, offers suggestions on how to take advantage of the ...
Jamee Ruth, 2005
2
Official Gazette of the United States Patent Office
2. The combination of a broiling oven having heating means at the upper portion thereof, a broiling rack mounted to move vertically in the oven, the oven having an entrance opening extending above and below the broiling rack, and ...
3
A Guide to Jewish Religious Practice
Before broiling, however, it must be cut open with two slits, perpendicular to each other, and pressed free of milk (Y.D. 90:3). Eggs. Eggs found in a chicken, whether unfinished and still attached to the placenta or completely finished with a hard ...
Isaac Klein, 1979
4
Beef Today!
THERE ARE TWO main methods for cooking beef- dry heat (roasting, broiling/ grilling, barbecuing, frying, stir-frying) and moist heat (braising, stewing, pot roasting). The dry heat method is done without adding liquid; the moist heat method ...
Jean Pare, Companys Coming Cookbooks, 1997
5
Nutrition and Dietetics' 2007 Ed.2007 Edition
Broiling Cooking by direct heat, usually at a distance of about 3 inches; fat is allowed to drain away from the meat. Broiling. Broiling is the only preparation utilizing direct heat to cook meat. Broiling may be done on a charcoal broiling unit or ...
Mcwilliams, Margaret
6
Official Gazette of the United States Patent Office
The combination of a broiling oven having heating means at the upper portion thereof, a broiling rack mounted to move vertically in the oven, the oven having an entrance opening extending above and below the broiling rack, and collapsible ...
United States. Patent Office, 1915
7
Twelve Lessons in Scientific Cookery
Broiling is the most perfect way of cooking meat and fish. There are three ways of broiling, — what is known as broiling proper, pan broiling and oven broiling. Broiling proper is to broil directly over the coals; the fire must be hot, clear and free ...
Suzy Tracy, 2008
8
Canadian Patent Office Record
A broiling ajijiaratus made with a central or inter- nn-diate foul broiling ami air suiM-rheating chainl>er and fire chain - l>ers at the sides thereof, said broiling chaml>er communicating indirectly with the fire chain Itera which consume fatty fumes ...
Canada. Patent Office, 1894
9
Woman's Institute Library of Cookery Volume 1:
BROILING.--The cooking process known as broiling consists in exposin directly to the source of heat the food that is to be cooked; that is, in cooking it ove or before a clear bed of coals or a gas flame. The aim in broiling is to retain the juice of ...
Woman's Institute of Domestic Arts and Sciences, 2014
10
The Canadian Patent Office Record and Register of Copyrights ...
A broiling apparatus made with a central or intermediate food broilin and air superheating chamber and fire chambers at the sides tliereof, said broiling chamber communicating indirectly with the fire chambers which consume fatty fumes from ...

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «BROILING»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino broiling nel contesto delle seguenti notizie.
1
Food Network declares Pine Club #2 steakhouse in U.S.
The network focuses on the aging, preparation, broiling and final touches (including a drizzle of melted butter) of the 20-ounce ribeye. The Pine ... «Dayton Daily News, lug 15»
2
Vasek Pospisil now has Canadian spotlight to himself
You've heard this before, but to understand Pospisil's wrecking ball efforts that broiling weekend against Israel, you really had to be there. «Sportsnet.ca, lug 15»
3
Peanut butter stars in these winning recipes
Repeat brushing and broiling until salmon is flaky, turning as needed to brown evenly, about 8 minutes total. Divide warm rice mixture evenly ... «Hometownlife.com, lug 15»
4
The Latest: Pope wraps up visit in Guayaquil, flies to Quito
During the day, Pope Francis celebrated an outdoor Mass for hundreds of thousands of people gathered under a broiling sun at Samanes Park on the northern ... «WHDH-TV, lug 15»
5
Column: Seattle on the Mediterranean
The experts, Mass among them, do not think the broiling of the Pacific Northwest can be attributed to climate change. Rather, they credit a huge ... «Daily Astorian, lug 15»
6
California's rural poor hit hardest as groundwater vanishes in long …
Whenever her sons rush indoors after playing under the broiling desert sun, Guadalupe Rosales worries. They rarely heed her constant ... «Santa Fe New Mexican, lug 15»
7
10 things to know today
Europe is broiling through a heat wave and one town in Germany hit 104 degrees. 7. WHO BECOMES CAPTAIN AMERICA FOR U.S. WOMEN. «Blackfoot Morning News, lug 15»
8
Street Theater Company to Present Teach It Right, or, Right to Teach
... struggles facing public education in NYC and tells the story of a NYC middle school that often has no heat in winter, is broiling hot in summer, ... «TheaterMania.com, lug 15»
9
Why do dogs and kids keep dying in hot cars?
But instead, they were reportedly left in the back of an SUV in their human partner's driveway, under the broiling Florida sun. When the officer ... «Ravalli Republic, lug 15»
10
Do you Expect Germany or France to Roll Over and Play Dead?
(My Italian recipe calls for broiling the cutlets – not frying them. In fact they have a very different taste when you broil vs. frying…..Try it….) «FXStreet, lug 15»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Broiling [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-en/broiling>. Giu 2026 ».
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