Erba
In generale, le erbe sono tutte le piante utilizzate per l'aromatizzazione, il cibo, la medicina o il profumo. L'uso culinario caratterizza tipicamente le erbe come riferendosi alle parti verde verdi di una pianta, da una "spezia", un prodotto di un'altra parte della pianta, compresi semi, bacche, corteccia, radici e frutti. Nell'editoria botanica, la parola "erba" viene utilizzata anche come sinonimo di "pianta erbacea". Le erbe hanno una varietà di usi, tra cui culinario, medicinale, e in alcuni casi uso spirituale. L'uso generale del termine "erba" differisce tra le erbe culinarie e le erbe medicinali. Nelle applicazioni medicinali o spirituali, qualsiasi delle parti della pianta potrebbe essere considerata "erbe", incluse foglie, radici, fiori, semi, resina, corteccia, corteccia interna, bacche e talvolta il pericarp o altre porzioni della pianta. La parola "erba" è pronunciata / ɜrb / da molti oratori nordamericani e in alcuni dialetti nel Regno Unito, o / hɜrb / da alcuni oratori nordamericani e in altri paesi di lingua inglese.