Significato di "soft cheese" sul dizionario di inglese

PRONUNCIA DI SOFT CHEESE IN INGLESE

soft cheese  [sɒft tʃiːz]

CATEGORIA GRAMMATICALE DI SOFT CHEESE

Soft cheese è un sostantivo.

Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA SOFT CHEESE IN INGLESE

Tipi di formaggio

Types of cheese

Esistono diversi tipi di formaggi, raggruppati o classificati in base a criteri quali la lunghezza dell'invecchiamento, la struttura, i metodi di fabbricazione, il contenuto di grassi, il latte animale, il paese o la regione d'origine ecc. Il metodo più comunemente e tradizionalmente utilizzato è basato Sul tenore di umidità, che viene ulteriormente ridotto dal contenuto di grassi e dai metodi di stagionatura o di maturazione. I criteri possono essere usati singolarmente o in combinazione, ma senza un singolo metodo che sia universalmente utilizzato. La combinazione di tipi produce circa 500 diverse varietà riconosciute dalla Federazione Internazionale dei Dairy, oltre 400 identificati da Walter e Hargrove, oltre 500 da Burkhalter e da oltre 1000 da Sandine e Elliker. Alcuni tentativi sono stati fatti per razionalizzare la classificazione del formaggio; È stato proposto uno schema da Pieter Walstra che utilizza l'avviatore primario e secondario combinato con il contenuto di umidità e Walter e Hargrove hanno suggerito la classificazione mediante metodi di produzione. Quest'ultimo schema produce 18 tipi, che poi vengono raggruppati in base al contenuto di umidità.

There are several types of cheese, which are grouped or classified according to criteria such as length of ageing, texture, methods of making, fat content, animal milk, country or region of origin, etc. The method most commonly and traditionally used is based on moisture content, which is then further narrowed down by fat content and curing or ripening methods. The criteria may either be used singly or in combination, but with no single method being universally used. The combination of types produces around 500 different varieties recognised by the International Dairy Federation, over 400 identified by Walter and Hargrove, over 500 by Burkhalter, and over 1,000 by Sandine and Elliker. Some attempts have been made to rationalise the classification of cheese; a scheme was proposed by Pieter Walstra that uses the primary and secondary starter combined with moisture content, and Walter and Hargrove suggested classifying by production methods. This last scheme results in 18 types, which are then further grouped by moisture content.

definizione di soft cheese nel dizionario inglese

La definizione di formaggio a pasta molle nel dizionario è un tipo di formaggio prodotto in tempi relativamente brevi e ha una consistenza morbida, cremosa o quasi liquida.

TRADUZIONE DI SOFT CHEESE

Conosci la traduzione di soft cheese in 25 lingue con il nostro traduttore inglese multilingue.

Le traduzioni di soft cheese verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «soft cheese» in inglese.

• Traduttore italiano - cinese: 软奶酪
• Traduttore italiano - spagnolo: queso blando
• inglese: soft cheese
• Traduttore italiano - hindi: मुलायम पनीर
• Traduttore italiano - arabo: الجبن الطري
• Traduttore italiano - russo: мягкий сыр
• Traduttore italiano - portoghese: queijo macio
• Traduttore italiano - bengalese: নরম পনির
• Traduttore italiano - francese: fromage à pâte molle
• Traduttore italiano - malese: Keju lembut
• Traduttore italiano - tedesco: Weichkäse
• Traduttore italiano - giapponese: ソフトチーズ
• Traduttore italiano - coreano: 부드러운 치즈
• Traduttore italiano - giavanese: Keju alus
• Traduttore italiano - vietnamita: pho mát mềm
• Traduttore italiano - tamil: மென்மையான சீஸ்
• Traduttore italiano - marathi: मऊ चीज
• Traduttore italiano - turco: yumuşak peynir
• Traduttore italiano - italiano: formaggio a pasta molle
• Traduttore italiano - polacco: miękki ser
• Traduttore italiano - ucraino: м´який сир
• Traduttore italiano - rumeno: brânză moale
• Traduttore italiano - greco: μαλακό τυρί
• Traduttore italiano - afrikaans: sagte kaas
• Traduttore italiano - svedese: mjukost
• Traduttore italiano - norvegese: myk ost

10 LIBRI IN INGLESE ASSOCIATI CON «SOFT CHEESE»

Scopri l'uso di soft cheese nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con soft cheese e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

The Camembert Type of Soft Cheese in the United States

Herbert William Conn. product. Moreover, the American type, as before stated, is quite different from the French; it is stronger, has a more unpleasant odor, and a less delicate taste. The delicate tasting Brie and Camembert cheeses are mostly  ...

Herbert William Conn, 1905

Microbiology and Biochemistry of Cheese and Fermented Milk

... and coryneform bacteria whose colonies are yellow or orange-coloured ( Richard and Zadi, 1983; Richard, 1984). The complexity and the evolution of the 5: Flavour and texture in soft cheese 5.1 Introduction 5.2 The flora of surface ...

B.A. Law, 1997

Home Cheese Making: Recipes for 75 Homemade Cheeses

Here are 85 recipes for cheeses and other dairy products that require basic cheese making techniques and the freshest of ingredients, offering the satisfaction of turning out a coveted delicacy.

Ricki Carroll, 2010

Colour Atlas of Food Quality Control

Ripened Soft Cheese (44-78) The fermentation technology of ripened soft cheese is the same as that of unripened, and indeed the division between the two is. in some cases, arbitrary. There are two types of ripened soft cheese: in the first ...

Jane Sutherland, A H Varm, 1987

Cheese: Chemistry, Physics and Microbiology: Chemistry, ...

Spices are also added to the curd (anis seeds, cumin, paprika, thyme) and it is formed into small spheres. Curing takes 1 month. The cheeses are cleaned and either put under olive oil or sun-dried. Soft cheese, similar to white cheese, is also ...

P. F. Fox, 1999

Cheese

To me, deep-frying Camembert is like deep-frying butter, and serving it with gooseberry conserve, an insult. Semi-soft The more elastic and rubbery a semi- soft cheese is, the better it is when grilled - the tension holds the slice together, so it ...

Juliet Harbutt, 1999

Technology of Dairy Products

12.4.2 Mould ripened soft cheese The hazard is that cheese will become contaminated with pathogens which might grow to infective dose levels during maturation and distribution when the pH of this type of cheese will increase from pH <5.0 ...

Ralph Early, 1998

Microbiological Safety and Quality of Food

... data (Tables 23-15 and 23-16) on the experimental behavior of L. monocytogenes during cheese manufacturing and cheese ripening. In general, Listeria does not grow during the ripening period in semi-hard and semi-soft cheese without ...

Barbara Lund, Tony C. Baird-Parker, Grahame Warwick Gould, 2000

Step-by-Step Cookbook: More Than 1,000 Recipes * 1,800 ...

For easier shredding, use cold cheese; if shredding a soft cheese such as mozzarella, put it in the freezer for about 30 minutes. • Stir cheese into sauces at the end of cooking time and heat just until cheese melts and blends in. Don't overheat ...

Susan Westmoreland, Susan Deborah Goldsmith, Elizabeth Brainerd Burge, 2008

Proceedings of the Wisconsin Cheese Makers' Association ...

The trade wants a soft cheese in certain sections. They can make a soft cheese within 40% moisture. That trade is not for a moist cheese but for a soft cheese and the factorymen, knowing that they want a soft cheese, deliberately fill it with ...

Wisconsin Cheese Makers' Association, 1918

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «SOFT CHEESE»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino soft cheese nel contesto delle seguenti notizie.

HARRIET ARKELL SAVVY SHOPPER: Soft cheese you eat like …

Pronounced 'skier', it looks and tastes like a divinely silky yoghurt, although it is technically a soft cheese. Beloved by the Icelanders, who eat it every day, all day ... «Daily Mail, mag 15»

Pregnant Zooey Deschanel Misses Wine, Soft Cheese And Sushi

Mom-to-be Zooey Deschanel talked about pregnancy life on Thursday night's episode of "Jimmy Kimmel Live." The actress and her fiancé, producer Jacob ... «Huffington Post, mar 15»

Queseria Bendita Listeria Soft Cheese Recall Updated

The recall of Queseria Bendita soft cheeses and sour cream for Listeria monocytogenes contamination has been updated to include ALL best by dates. «Food Poisoning Bulletin, gen 15»

How Does Listeria Get into Soft Cheeses?

The current Listeria monocytogenes outbreak linked to recalled Queseria Bendita soft cheeses (and sour cream) has sickened three people and killed one ... «Food Poisoning Bulletin, gen 15»

Queseria Bendita Expands Recall to Four Types of Soft Cheeses …

Queseria Bendita LLC of Yakima, WA, is recalling all lots of Panela, Queso Fresco, Requeson and Cotija fresh soft cheese products and Sour Cream to include ... «Food Safety News, gen 15»

Novel coating targets cheese protection

Chelo González, a researcher at the Institute of Food Engineering at the UPV, said the lifespan of commercial soft cheese treated with pimaricin is about 21 days ... «FoodQualityNews.com, dic 14»

Edible Antimicrobial Film Increases Lifespan of Soft Cheese

Universitat Politècnica de València (UPV) researchers have developed an edible, antimicrobial film that can increase the lifespan of soft cheese. They have ... «Azom.com, dic 14»

Sales of 'superfood' quark rocket 40% in a year

It's every dieter's dream: the cheese that could actually help you shave off ... Sales of quark – a soft cheese that's virtually fat free – have rocketed by 37.9 per ... «Daily Mail, set 14»

Colorado's prison inmates go from hard time to soft cheese

In Colorado, that means turning hard time into soft cheese. About 100 miles south of Denver on a 6,000-acre farm, men are serving up some of Colorado's finest ... «CBS News, set 14»

Foodies beware: The FDA is coming for your French cheese

According to Washington's Righteous Cheese shop manager, Peter McNamara, imported soft cheeses of all kinds are especially hard to come by. "There's a lot ... «CNN, set 14»