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Significato di "glassa" sul dizionario di italiano

Dizionario
DIZIONARIO
section

PRONUNCIA DI GLASSA

glas · sa play
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CATEGORIA GRAMMATICALE DI GLASSA

sostantivo
aggettivo
verbo
avverbio
pronome
preposizione
locuzione
interiezione
articolo
Glassa è un sostantivo.
Il nome o sostantivo è il tipo di parole il cui significato determina la realtà. I sostantivi nominano tutte le cose: persone, oggetti, sensazioni, sentimenti, ecc.

CHE SIGNIFICA GLASSA IN ITALIANO

glassa

Glassa

La glassa è una preparazione di cucina, soprattutto di pasticceria, con cui si rivestono, in tutto o in parte, alcuni dolci con lo scopo di abbellirli o di esaltarne il gusto. Caratteristica della glassa è di asciugare, formando un guscio lucido sul dolce. Le glasse possono essere colanti o in pasta.

definizione di glassa nel dizionario italiano

La definizione di glassa nel dizionario è in pasticceria, la crosta bianca di zucchero e bianco d'uovo con cui si rivestono torte e pasticcini.

PAROLE CHE FANNO RIMA CON GLASSA


bassa
bas·sa
battere la grancassa
battere la grancassa
biomassa
bio·mas·sa
carcassa
car·cas·sa
cassa
cas·sa
far man bassa
far man bassa
gassa
gas·sa
grancassa
gran·cas·sa
grassa
grassa
lassa
las·sa
massa
mas·sa
matassa
ma·tas·sa
melassa
me·las·sa
molassa
mo·las·sa
nassa
nas·sa
navassa
navassa
passa
pas·sa
potassa
po·tas·sa
scassa
scas·sa
tassa
tas·sa

PAROLE CHE COMINCIANO COME GLASSA

gladiolo illirico
gladiolo maggiore
gladiolo meridionale
gladiolo piemontese
gladiolo reticolato
glagolitico
glamour
glande
glandola
glasnost
glassare
glassato
glassatura
glasto comune
glasto di Allioni
glasto precoce
glastro tomentoso
glauco
glaucoma
glaucopide

PAROLE CHE FINISCONO COME GLASSA

a voce bassa
bagassa
bardassa
calce grassa
capassa
contraccassa
controcassa
draghinassa
ecotassa
erba grassa
eurotassa
fare man bassa
grammo-massa
materassa
sopraccassa
sopratassa
soprattassa
sovratassa
sovrattassa
supertassa

Sinonimi e antonimi di glassa sul dizionario italiano di sinonimi

SINONIMI

SINONIMI DI «GLASSA»

Le seguenti parole hanno un significato simile o identico a «glassa» e appartengono alla stessa categoria grammaticale.
sinonimi di glassa

PAROLE ASSOCIATE CON «GLASSA»

glassa caramellatura copertura glassatura cupcakes reale colorata bianca cupcake torte cioccolato zucchero preparazione cucina soprattutto pasticceria rivestono tutto parte alcuni dolci scopo abbellirli esaltarne gusto caratteristica della asciugare ricetta acqua ricette giallozafferano composto realizzato velo sciolto calda delle glassa preparare gustissimo ingredienti consigli migliaia modi wikihow come può fare diversi seconda tipo composizione sapore aspetto desiderate ecco biscotti cuochina sopraffina quando preparano natale solo cose più divertenti allo stesso tempo difficili realizzare guide sono altro piccoli dolcetti ricoperti farciti gustosi ripieni hanno ormai invaso anche pasticcerie sicilia liffia generalmente usata guarnire siciliani esempio cassata siciliana pupu uova limone buonissimo prepara molto semplicemente

Traduzione di glassa in 25 lingue

TRADUTTORE
online translator

TRADUZIONE DI GLASSA

Conosci la traduzione di glassa in 25 lingue con il nostro traduttore italiano multilingue.
Le traduzioni di glassa verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «glassa» in italiano.

Traduttore italiano - cinese

积冰
1 325 milioni di parlanti

Traduttore italiano - spagnolo

formación de hielo
570 milioni di parlanti

Traduttore italiano - inglese

icing
510 milioni di parlanti

Traduttore italiano - hindi

टुकड़े
380 milioni di parlanti
ar

Traduttore italiano - arabo

تثليج
280 milioni di parlanti

Traduttore italiano - russo

обледенение
278 milioni di parlanti

Traduttore italiano - portoghese

congelamento
270 milioni di parlanti

Traduttore italiano - bengalese

মীনা
260 milioni di parlanti

Traduttore italiano - francese

glace
220 milioni di parlanti

Traduttore italiano - malese

aising
190 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tedesco

Vereisung
180 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giapponese

アイシング
130 milioni di parlanti

Traduttore italiano - coreano

착빙
85 milioni di parlanti

Traduttore italiano - giavanese

kebentuk
85 milioni di parlanti
vi

Traduttore italiano - vietnamita

đóng băng
80 milioni di parlanti

Traduttore italiano - tamil

ஐசிங்
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - marathi

केकवर घातलेले साखर
75 milioni di parlanti

Traduttore italiano - turco

buz örtüsü
70 milioni di parlanti

italiano

glassa
65 milioni di parlanti

Traduttore italiano - polacco

lukier
50 milioni di parlanti

Traduttore italiano - ucraino

обмерзання
40 milioni di parlanti

Traduttore italiano - rumeno

glazură
30 milioni di parlanti
el

Traduttore italiano - greco

γλάσο
15 milioni di parlanti
af

Traduttore italiano - afrikaans

versiersuiker
14 milioni di parlanti
sv

Traduttore italiano - svedese

isbildning
10 milioni di parlanti
no

Traduttore italiano - norvegese

glasur
5 milioni di parlanti

Tendenze d'uso di glassa

TENDENZE

TENDENZE D'USO DEL TERMINE «GLASSA»

Il termine «glassa» è molto utilizzato abitualmente e occupa la posizione 11.146 del nostro elenco di termini più utilizzati del dizionario di italiano.
0
100%
FREQUENZA
Molto usato
90
/100
Nella mappa precedente si riflette la frequenza di suo del termine «glassa» nei diversi paesi.
Principali tendenze di ricerca e usi comuni di glassa
Elenco delle principali ricerche fatte dagli utenti per accedere al nostro dizionario di italiano online ed espressioni più utilizzate con la parola «glassa».

FREQUENZA D'USO DEL TERMINE «GLASSA» NEL TEMPO

Il grafico rappresenta l'evoluzione annuale della frequenza d'uso della parola «glassa» negli ultimi 500 anni. La sua implementazione si basa sull'analisi della frequenza della comparsa del termine «glassa» nelle fonti stampate digitalizzate dalle italiano pubblicate dal 1500 ad oggi.

Citazioni, bibliografia in italiano e attualità su glassa

ESEMPI

10 LIBRI IN ITALIANO ASSOCIATI CON «GLASSA»

Scopri l'uso di glassa nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con glassa e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Ricettario italiano
GLASSA AL CAFFÈ (per ricoprire e decorare) 1/3 / di caffè ristretto, 250 g di zucchero a velo. Preparate un caffè ristretto e, quando è gno finché il composto raggiungerà ancora molto caldo, unitevi poco per una consistenza piuttosto densa.
‎2002
2
Manuale di pasticceria e decorazione -: Tecniche di base per ...
Con glassa si indica uno sciroppo preparato a base di zucchero a velo a cui si aggiungono albumi e succo di limone filtrato. □ Il succo di limone, oltre a conferire sofficità e candore alla glassa, aiuta a mitigarne il sapore che, altrimenti , ...
Daniela Peli, Mara Mantovani, Francesca Ferrari, 2013
3
Il tesoretto della cucina italiana.1500 ricette pratiche, ...
Glassa di carne di manzo. — Tagliate a dadolini 100 gr. di carne magra di manzo e mettetela al fuoco in casseruola con mezzo litro di acqua fredda ed una presa di sale. Tirate a bollore, schiumate varie volte e lasciate andare adagio per un ...
Giuseppe Oberosler, 1989
4
Ricettario di pasticceria. Oltre 500 ricette di dolci delizie
Glassa. al. cioccolato. 750 g di cioccolato fondente, liquore (facoltativa). Mettete il cioccolato sminuzzato in una casseruola di piccole dimensioni insieme con 1/2 bicchiere d'acqua; scaldate su fiamma bassa, mescolando con cura fino a ...
‎2003
5
Scuola di pasticceria
Glassa. all'acqua. 250 g di zucchero in polvere, 1 dl d'acqua, aroma a piacere. Mescolate lo zucchero nell'acqua in modo da ottenere un composto abbastanza consistente, che potrete colorare e aromatizzare a piacere con essenza di ...
AA. VV., 2011
6
Dolci. Manuale pratico
GLASSA. AL. CAFFÈ. • Incorporate poco per volta lo zucchero a velo al caffè ancora molto caldo; mescolate continuamente con un cucchiaio di legno finché il composto assumerà consistenza piuttosto densa.
Margherita Neri, 2001
7
Torte & crostate. Classiche, farcite, alla crema - Ricette ...
La glassa all'acqua serve per dare un sottile velo lucido alle prepara- zioni pasticcere, come savarin e babà, ma anche biscotti e ciambelle. Potete anche usarla per aggregare granella di zucchero o confettini sulla superficie dei vostri dolci.
Edizioni Del Baldo
8
Torte creative. Biscotti, muffin e torte irresistibili per ...
glassa densa La glassa per decorare o per scrivere deve essere piuttosto densa: sollevando il cucchiaio dalla ciotola, deve formare un “ricciolo” che resti in forma senza piegarsi. A questo scopo, si aggiunge altro zucchero a velo fino a ...
Romana Gardani, C. Bottari, 2011
9
Il libro delle torte
Glassa. all'acqua. Mescolate lo zucchero a 1 dl d'acqua, così da ottenere un composto abbastanza consistente che potrete colorare e aromatizzare a piacere con essenza di vaniglia o di limone, o ancora con olio di mandorle e così via.
AA. VV., 2011
10
Vocabolario Universale della Lingue Italiana
GLOSSANTRACE GLOSSANTRACE. (Meri) Glos-san-irà-ce. Sm. V. G. Lai. glossanihrax. (Da glassa lingua, e anihrar carbone.) Carbone della lingua, Pastola maligna, Malattia dc' brilli domestici. (Aq) GLOSSARIFITO. (Bai) Glos-sa- ri-ii-to.
‎1849

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «GLASSA»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino glassa nel contesto delle seguenti notizie.
1
7 regali per un'amica che ama i donuts | cabinarmadio
i donuts sono le famose ciambelle americane ricoperte di glassa o di qualsiasi altro alimento zuccheroso, dolce e colorato. Gli americani ci ... «Style.it, lug 15»
2
Ricetta degli anginetti (taralli di Castellammare)
Intanto preparare la glassa: far bollire lo zucchero, l'acqua ed il bicarbonato in una pentola, a fuoco lento e mescolando di continuo. Quando si ... «Vesuvio Live, lug 15»
3
AndriaLive.it - Petit Gateau, i tirabaci e la principessa golosa
... conquistata dalla bontà dei “tirabaci” (gelatini al cioccolato fondente e nocciola ricoperti di glassa al cioccolato fondente o bianco). Una storia ... «AndriaLive.it, lug 15»
4
Concorso di decorazione torte per Friuli Doc
... è che oltre alle torte decorate si potrà partecipare anche con i cupcakes, i famosi dolcetti americani farciti e decorati con crema e glassa. «Udine Today, lug 15»
5
Dolci sardi: i candelaus
Come preparare i candelaus, dolci sardi prfumati e avvolgenti, con mandorle, zucchero e fiori d'arancio, ricoperti da un'elegante glassa bianca di zucchero. «Donna Moderna, lug 15»
6
Il Cannolo Balsamico e la #iBalsamicExperience
... su quest'ultimo è ricaduta la mia scelta, per il sapore più dolce e morbido e per la maggiore consistenza che lo avvicinava più a una glassa. «Paperproject.it, lug 15»
7
Torta Caprese, la ricetta rivisitata
Possiamo servire così o decorare a nostro piacimento con glassa o altro. rank: Please enable JavaScript to view the comments powered by ... «Il Vescovado Costa di Amalfi, lug 15»
8
Cous cous, anguria e feta contro il caldo
Per un gusto più deciso potete aggiungere un filo di glassa di aceto balsamico. Non fate gli scettici, il gusto di questo piatto vi sorprenderà. «Viterbo Post, lug 15»
9
Manchester United, prende forma la squadra dei sogni per tornare a …
Centrocampo stellare, a 2 o 3 che sia: Schweini è la ciliegina sulla torta, Schneiderlin la glassa, ma i due trovano già Ander Herrera, Marouane ... «TUTTO mercato WEB, lug 15»
10
Giubileo, a ruba i biscotti con il Papa
Dopo il gelato arrivano i biscotti al gusto Giubileo, frollini di diverse dimensioni, mignon e grandi medaglioni, ricoperti di glassa zuccherata e ... «Corriere della Sera, lug 15»

RIFERIMENTO
« EDUCALINGO. Glassa [in linea]. Disponibile <https://educalingo.com/it/dic-it/glassa>. Giu 2026 ».
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