secco
Il titolo è l'ingrediente più importante che è stato preparato per il cibo. Come rimuovere la pelle dalla pelle e rompersi o fuori e diventare imbevuto, quindi immergerlo sotto il caldo del sole per asciugare rapidamente. Era un alimento principale nella zona di Gunungkidul in passato. Ma al giorno d'oggi, non si tratta più di un alimento principale, ma ci sono ancora alcuni che fanno il filo come prodotti alimentari tradizionali. Nell'area di Pathi o nella zona gaplek gap oltre al cibo, è anche possibile fare farina o fava. Il cavolo secco è schiacciato in mortai, quindi è morbido e può essere utilizzato per cibo come pane, porridge, cracker e così via. La farina di tapioca dall'aglio può essere fatta da un thiwul che è più saporito e saporito. Sega thiwul è famosa per la gente delle montagne del sud, la reggenza di Gunungkidul, Wanagiri al distretto di Pacitan.