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definizione di 부쓰키리 nel dizionario coreano
Il bushukiributsukiri è una sorta di metodo di taglio dei pesci che rimuove le squame dal lato della coda e taglia fuori la testa successiva, il che significa che gli intestini vengono tirati fuori dalla coda e usati gli straordinari. Solitamente usato quando si tagliano le carpe o gli sgombri. 부쓰키리 부쓰키리[ぶつ切り]는 생선 자르는 방법의 일종으로 비늘을 꼬리 쪽에서 제거한 다음 머리를 잘라 그 곳에서 내장을 빼내고 큼직하게 써는 것을 말한다. 보통 잉어나 고등어를 손질할 때 많이 사용한다.
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Citazioni, bibliografia in coreano e attualità su 부쓰키리
ESEMPI
LIBRI IN COREANO ASSOCIATI CON «부쓰키리»
Scopri l'uso di 부쓰키리 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con 부쓰키리 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
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국역신증동국여지승람 - 5권 - 86페이지
고운 돗 차리 비서 는리 는 술찬 이 냠살 남삳 斗 고 , 석양 네 들려 上 는 키리 소리 는 끊 알듯 맏듯 斗干 냐 .二 쿵 에서도 풍겅 이 그립 갇온 켯욘 , 어 牛 녜 깁 이 ... 旦口 향교 : 혠 의 부쓰 3 리에 있냐 . 뚜 35 리네 있다 . 브 겐역 (別珍驛 얻윕 늑 산역 (綠山 ...
