Tagliatelle Nabeyaki Udon
나베야키 우동
Nabeyaki Udon (giapponese: 鍋 焼 き う ど ん) è un tipo di piatto che utilizza udon. In città di Matsuyama, prefettura di Ehime, ci sono molti luoghi di vendita nabon-yaki udon, e nel centro della città c'è un negozio che opera dal momento della seconda guerra mondiale. 나베야키 우동(일본어: 鍋焼きうどん (なべやきうどん))은 우동을 이용한 요리의 일종이다. 에히메 현 마쓰야마 시에서는 나베야키우동을 파는 곳이 많은데, 시내 중심가에는 제 2차 세계 대전가 끝난 즉시부터 운영을 하는 가게가 있다.