CHE SIGNIFICA 웅어 IN COREANO
Clicca per
vedere la definizione originale di «웅어» nel dizionario coreano.
Clicca per
vedere la traduzione automatica della definizione in italiano.
definizione di 웅어 nel dizionario coreano
Ungeo Pesce di mare in acciuga. E 'stato assaggiato come un pesce migratore, ed è stato un Surajang sin dalla dinastia Joseon. Posso mangiare ossa. 웅어
청어목 멸치과의 바닷물고기. 회유성 어류로 맛이 좋아 조선시대부터 수라상에 올랐다. 뼈째 먹을 수 있다.
Clicca per
vedere la definizione originale di «웅어» nel dizionario coreano.
Clicca per
vedere la traduzione automatica della definizione in italiano.
10 LIBRI IN COREANO ASSOCIATI CON «웅어»
Scopri l'uso di
웅어 nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
웅어 e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
마한, 21세기에 다시 만나다: - 176페이지
밴댕이 의 ^ 1 투리 다 빈지 럭 은 음력 4 월 부더 잡히기 시작 해서 8 일 8 일 이 지나면 다시 바다 로 빠져 나간다 이곳 영산강 좀 1 구 에 웅어 와 같이 들어오지 만 웅어 보다 성장 이 버 1 르다 . 그래서 웅어 침 뿅는 시기 에 빈지 럭 도 곤 졌 는다 생긴 모 0 ...
김재웅, 이대석, 박종오, 한미옥, 선영란 공저, 2013
공 44d 절인 청어 3 월초 6 일 졀인 웅어 2 두틈 , 절인 챈 탱이 2 두름 두릉 , 절인 준치 1 마리 작은 가오리 1 마리 중치 가오리 1 마리 -社 배 (橋經) 1 개 웅어 1 두름 3 월 27 일 3 월쵸 7 일 4 월쵸 9 일 4 펑 10 일 4 월 14 일 4 쉴 18 일 4 월 21 일 5 월쵸 5 ...
조선 후기 까지만 해도 행주 에서는 봄 에서 초여름 까지 이 웅어 가 많이 잡혀 궁중 의 진 상품 은 물론 고기 장수 들이 서울 장안 을 돌아 다니면서 ' 웅어 사려 ! " 라고 소리 치며 장사 를 했다고 한다 . 소설가 박종화 (朴鍾和) 씨 는 ' 웅어 는 한강 중에도 꼭 ...
4
천년의 밥상: 먹을거리 그 속에 살아 숨 쉬는 우리 역사
웅어감정 재료 웅어 (웅어 대신 병어를 써도 된다) , 고추장, 물, 파, 마늘, 생강 약간 웅어감정 만드는 법 1 웅어 (또는 병어) 의 살만 포를 떠서 폭 1cm, 길이 3cm의 막 대 모양으로 썬다. 2 파, 마늘, 생강을 채 썬다. 3 냄비에 고추장과 물을 넣고 끓이다가 1 ...
위 의 기록 들을 살펴보면 웅어 잡이 가 주로 하천 에서 이루어 p 졌다는 사실 을 알 수 있다 . 이청 도 이러한 사실 을 잘 알고 있었기에 " 웅어 감 는 강 에서 나 又, 소 는 바다 에서 나지만 둘 은 같은 종류 다 " 라는 결론 7 을 내렸던 것이다 . * 웅어 는 바다 ...
백제 의자왕이 보 양식으로 즐겨 먹었고, 조선 말기에는 '위어소葦漁所' 를 두어 왕가에 청어목 거슬러 올라오 는데 4-5월 사이에 잡는 웅어를 최고로 친다. 기름 표준어로 '웅어'다. 아작아작 씹히는 진상했다는 기록이 있을 정도다. 주인 김영옥 할머니는 ...
7
한국 의 전통 향토 음식: 서울, 경기도 - 161페이지
소금 적량 만드는 법 1 . 웅어 에알 이들 시기 인 6 월중 순경 에 웅어 를 준비 하여 깨끗이 손 질한 뒤 알 을 꺼내고 웅어 는 5cm 길이 로 자른다 2 . 각자 는 0 . 5cm 두께 로 은행잎 모양 으로 설고 , 픗 ...
웅 머 (擎魚) r 경도 잡지 1 에 의하 명 ' 한강 하류 幸州 에서 웅어 가 나는데 ,司蹇院 소속 의 擎魚所 라는 것이 있어 서 늦은 봄 , 쵸 여름 에 관원 들이 그물 로 잡아다 가 宮中 에 진상 하였다 . 그리고 고기 장수 들은 거리 로 돌아 다니면서 웅어 사라 고 ...
9
고가요의주석적연구 - 2권 - 309페이지
T 웅어 ( 표 ) : 멸치과 에 속하는 바닷물 과 민물 의 혼합 에 의해 염분 이 적은 물 에 사는 은백색 의 물고기 .學名 은 Coilia cctenes. 몸 은 길이 30cr 로 뾰족한 칼 모양 이고 , 비늘 이 자디 잚 . 봄 . 여름 에 소강 하여 산란 하는데 , 압록강 . 한 강 . 금강 에 ...
10
역사 스페[〓]: 숨겨지고 잃어버린 역사 찾기 - 244페이지
이렇게 공들여 석빙고 를 만든 것은 바로 웅어 때문 이라고 한다 . 고양 지역 에서 나오는 수 십여 종 의 특산물 중 국가 에 상납 하고 임금 에게 진 상 하던 것은 웅어 가 유일 했다고 한다 . 이 응 어는 행주 산성 석빙고 에 보관 되었고 , 이 석빙고 를 관리 ...
10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «웅어»
Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino
웅어 nel contesto delle seguenti notizie.
맛의 방주, 2715개…한국 밀랍떡 등 47종
손가락 틈으로 들어온 산란기 꽁치를 잡은 울릉 손꽁치, 제주 다금바리, 전남 낭장망 멸치, 웅어 등이 등재돼 있다. 토종 가축으로는 칡소, 연사오계, 제주 재래돼지, ... «한겨레, nov 15»
′좋은 아침′ 건강한 먹거리, 한옥 마켓 소개…뇌출혈에 좋은 마늘 …
아울러 집안 대대로 내려온 가문의 건강밥상인 웅어회무침과 생태식혜, 두부장 등 다양한 요리 비법을 전수한다. 한편 ′좋은 아침′은 24일 오전 9시 10분에 방송 ... «뉴스핌, nov 15»
이맘때 군산 젓탱크에는 아낙들이 줄을 섰다
1964년 기록은 뱅어, 전어, 웅어 등이 추가되어 27종으로 늘어났다. 1990년 통계는 강물 오염으로 뱅어가 사라지고, 주꾸미가 들어있어 눈길을 끈다. 째보선창을 상징 ... «오마이뉴스, nov 15»
[강과 바다는 만나야 한다]하굿둑을 열어라
낙동강과 같이 기수역 생태계를 상실한 금강에 다시 '우어'(웅어의 사투리)와 황복이 돌아올 수 있을까. 지난달 2일 하굿둑으로 인해 바다와 강이 갈라져 있는 낙동강 ... «경향신문, nov 15»
특이한 책 제목에 담은 특이한 문체의 수필
(시장 난전에서 회를 썰어 파는 할머니가 그 앞에 내가 쪼그리고 앉자) 큰 고무통에 도마를 걸치고 손은 부지런히 웅어를 썰며 앞에 앉은 나를 쳐다본다. 눈은 이미 도마 ... «오마이뉴스, giu 15»
하단포구 웅어축제 개막
【부산=뉴시스】하경민 기자 = 부산 사하구는 임금님 수랏상에 올리던 귀한 생선인 웅어의 맛을 즐길 수 있는 '제8회 하단포구 웅어축제'가 22일부터 사흘 동안 하단포구 ... «중앙일보, mag 15»
'웅어 맛보러 오세요' 하단포구 웅어축제 22일부터 개최
사하구의 관계자는 "웅어는 길이 30cm 안팎의 민물고기로 주로 4~5월에 갈대숲에서 서식한다"며 "예로부터 유명한 하단 웅어를 맛볼 좋은 기회가 될 것"이라고 ... «중앙일보, mag 15»
봄철 '우어'와 '들깻잎'의 환상적인 조화... “봄 전어가 어때서유, 입맛만 …
전어가 상놈이면 웅어는 양반' 등의 속언이 내려오지만, 맛에 있어서는 차이를 두기 어렵다. 생김새도 맛도 어금버금해서 미식가들도 맛만으로는 가려내기가 어렵다고 ... «신문고, apr 15»
'숨은 봄철 제철음식' 웅어 제대로 알고 먹기
가을에 전어가 있다면, 봄에는 웅어가 있다! '웅어'라는 생선을 처음 접해보신 분들도 많이 계실텐데요. 웅어는 숨은 봄철 제철음식으로 4~5월에 먹게 되면, 봄철 ... «위키트리, apr 15»
[MBN] `리얼다큐 숨` 대한민국 1%를 찾아라…입안을 가득 채우는 봄의 …
향기와 아름다움에 마음을 빼앗기는 계절에 입맛마저 잃어버렸다면 MBN 비하인드를 주목해보자. 오는 14일 <리얼다큐 숨> 카메라가 '웅어, 방풍, 벚굴' 등 우리가 ... «매일경제, apr 15»
