zucca
Kundur, è un albero rampicante piantato per il suo grande frutto, mangiato come un vegetale. Il frutto è tornato peloso sul nascere. Quando matura perde i suoi capelli e forma uno strato ceroso, dandogli un nome di cera cerata - una cera per zucche, e gli dà una lunga durata. Il frutto Kundur può crescere fino a 1-2 metri di lunghezza. Originariamente coltivato nel sud-est asiatico, lo sfondo è ora ampiamente coltivato nell'Asia orientale e anche nell'Asia meridionale. Nel nord dell'India viene tagliato a dadi e si pensa che produca dolce e dolce, spesso mescolato con acqua di rose. In questa forma è resistente e in scatola e venduto in tutto il mondo sotto forma di lattine. Nel sud dell'India, è cotto al curry.