Rum (vino)
Il rum è una bevanda distillata ricavata dalla canna da zucchero da prodotti, come le molasse e il succo di canna, attraverso processi di fermentazione e distillazione. Il suo liquido distillato viene poi fermentato, di solito in botti di rovere. Mentre ci sono produttori di rum in luoghi come l'Australia, l'India, Isola della Riunione, la maggior parte di rum prodotto nei Caraibi e per l'ambiente, così come lungo il fiume Demerara in Sud America. Alcune marche di rum Bacardi Rum tra bambù, Barbancourt, Brugal, Captain Morgan, immobili Appleton, Club Havana, Stroh, Matusalem, Mount Gay, Bundaberg, Myers, rum Malibu Rum Gosling, Cruzan, Pusser, Flor de Caña, Don Q, Coruba, Old Monk, Sailor Jerry e Ron Zacapa Centenario. I rum "overproof", come Wray e Nephew, contengono un contenuto alcolico più elevato. Il Rum è prodotto con una varietà di stili. I rom di luce sono comunemente usati per le bevande miste, mentre le rom dorate e scure sono ideali per cucinare e cocktail. Le marche di rum premium sono anche disponibili e bevute o ghiacciate.