xenobiotici
Xenobiotics - una sostanza chimica che si verifica in un organismo che non lo produce né in condizioni normali non lo accetta con il cibo. In altre parole, è una sostanza chimica che non è una componente naturale di un organismo vivente. Altri nomi sono: sostanza esogena o esogena, materiale antropogenico. Questa definizione include le sostanze estranee all'organismo bersaglio. Sono identificati più veleni e farmaci. Un importante gruppo di xenobiotici sono composti chimici ottenuti dagli esseri umani, con una struttura chimica non naturale, ai quali gli organismi non si sono adattati con la precedente evoluzione. Esempi: ▪ farmaci ▪ agenti molto attivi La maggior parte dei xenobiotici subiscono la biotrasformazione negli esseri umani, ad eccezione dei composti fortemente polari o volatili come l'etere etilico. Le trasformazioni dei xenobiotici possono essere suddivise in due fasi generali: ▪ fase I - ossidazione, riduzione, idrolisi ▪ fase II - reazione di accoppiamento ...