Significato di "organoleptyka" sul dizionario di polacco

PRONUNCIA DI ORGANOLEPTYKA IN POLACCO

organoleptyka

CHE SIGNIFICA ORGANOLEPTYKA IN POLACCO

organolettica

Organoleptyka

Organolettico - un metodo per esaminare le proprietà di un oggetto studiato per mezzo di sensi. Il metodo organolettico si basa sui sensi: ▪ visuale; • olfattivo; ▪ gusto; ▪ udienza; ▪ toccare. È realizzato grazie alle impressioni ricevute. È un metodo veloce e poco costoso: non richiede attrezzature costose e di solito non distruttivo, cioè non porta all'usura del materiale di prova. La valutazione organolettica viene eseguita organoletticamente, vale a dire che l'oggetto è valutato dai sensi e dall'analisi sensoriale. Il risultato dell'esame organolettico è soggettivo e in quanto tale può essere inaffidabile. Pertanto, per l'accuratezza e la veridicità dei risultati dovrebbero essere eseguiti da persone con sensibilità sensitiva provata.

Organoleptyka - metoda badawcza polegająca na sprawdzeniu właściwości badanego obiektu za pomocą zmysłów. Metoda organoleptyczna jest metodą bazująca na zmysłach: ▪ wzrokowym; ▪ węchowym; ▪ smakowym; ▪ słuchowym; ▪ dotykowym. Jest realizowana dzięki odbieranym wrażeniom. Jest metodą szybką i tanią – nie wymaga kosztownego sprzętu i zazwyczaj nieniszczącą, czyli nie prowadzi do zużycia badanego materiału. Podczas badania metodą organoleptyczną dokonuje się oceny organoleptycznej, czyli ocenia się obiekt za pomocą zmysłów oraz analizy sensorycznej. Wynik badania organoleptycznego jest subiektywny i jako taki może być zawodny. Dlatego dla zwiększenia dokładności i prawdziwości wyników powinno być przeprowadzone przez osoby ze sprawdzoną wrażliwością sensoryczną.

TRADUZIONE DI ORGANOLEPTYKA

Conosci la traduzione di organoleptyka in 25 lingue con il nostro traduttore polacco multilingue.

Le traduzioni di organoleptyka verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «organoleptyka» in polacco.

• Traduttore italiano - cinese: 感官
• Traduttore italiano - spagnolo: organoléptica
• Traduttore italiano - inglese: organoleptic
• Traduttore italiano - hindi: organoleptic
• Traduttore italiano - arabo: الحسية
• Traduttore italiano - russo: органолептические
• Traduttore italiano - portoghese: organoléptica
• Traduttore italiano - bengalese: organoleptic
• Traduttore italiano - francese: organoleptique
• Traduttore italiano - malese: organoleptik
• Traduttore italiano - tedesco: organoleptischen
• Traduttore italiano - giapponese: 感覚器官を刺激します
• Traduttore italiano - coreano: 관능
• Traduttore italiano - giavanese: organoleptic
• Traduttore italiano - vietnamita: cảm quan
• Traduttore italiano - tamil: உயிரியல் ரீதியாக
• Traduttore italiano - marathi: organoleptic
• Traduttore italiano - turco: organoleptik
• Traduttore italiano - italiano: organolettica
• polacco: organoleptyka
• Traduttore italiano - ucraino: органолептичні
• Traduttore italiano - rumeno: organoleptice
• Traduttore italiano - greco: οργανοληπτικά
• Traduttore italiano - afrikaans: organoleptiese
• Traduttore italiano - svedese: organoleptiska
• Traduttore italiano - norvegese: organoleptisk

9 LIBRI IN POLACCO ASSOCIATI CON «ORGANOLEPTYKA»

Scopri l'uso di organoleptyka nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con organoleptyka e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

Technologia i towaroznawstwo - Strona 23

Aby określić wartości tych cech, stosuje się różne metody badań, które ogólnie można podzielić na trzy grupy: 1) metody organoleptyczne, 2) metody laboratoryjne, 3) metody techniczno-użytkowe i praktyczno-użytkowe. Uzyskane w tych ...

Urszula Łatka, 2013

Technologia gastronomiczna z towaroznawstwem: Cz. 2 - Strona 286

Ocena organoleptyczna wędlin obejmuje sprawdzenie cech zewnętrznych (barwa, stopień wypełnienia, zapach) i wewnętrznych – przekroju oraz smaku. W wypadku stwierdzenia odchyleń budzących wątpliwości co do przydatności ...

Krystyna Flis, ‎Aleksandra Procner, 2015

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 3 - Strona 34

organoleptyczne,. fizyczne,. chemiczne. i. mikrobiologiczne. dla. wody. pitnej. Przy ocenie wody stosuje się różne wskaźniki jakości, które decydują o jej przydatności. Wskaźniki organoleptyczne to: • mętność; • barwa; • smak; zapach. Mętność ...

Andrzej Jarczyk, 2008

Podstawy przetwórstwa spożywczego - Strona 161

Wśród wymagań zawarte są między innymi cechy organoleptyczne. I tak np. makaron wyborowy zgodnie z normą powinien mieć: wygląd swoisty dla danego rodzaju i formy, właściwy kształt dla danej formy, ○ sporadycznie niewielkie ...

Ewa Hanna Lada, 2013

Kosmetyka stosowana - Strona 147

Według systematyki angielskiej kremy dzieli się, biorąc pod uwagę zakres ich stosowania z uwzględnieniem trzech kryteriów: funkcji, właściwości fizykochemicznych i organoleptycznych. Ze względu na właściwości fizykochemiczne kremy ...

Joanna Dylewska-Grzelakowska, 2009

Zeszyty naukowe, Wyższej szkoły Rolniczej w Olsztynie

Obejmowała ona ocenę organoleptyczną, określenie azotu ogólnego, oraz oznaczenie pH, lepkości i napięcia powierzchniowego. Oznaczenia wykonano na świeżej galaretce i żelatynie jadalnej w proszku. Ocena organoleptyczna galaretki ...

Wyższa Szkoła Rolnicza w Olsztynie, 1963

Naprawa i obsługa pojazdów samochodowych - Strona 324

Ocena jakości naprawionego nadwozia obejmuje dwa etapy: — kontrolę organoleptyczną i pomiar grubości powłoki lakierowej (etap I), — pomiar charakterystycznych punktów kontrolno-pomiarowych nadwozia pojazdu (etap II). Kontrola ...

Seweryn Orzełowski, 1969

Organizacja, bezpieczeństwo i higiena pracy - Strona 75

Przyjęcie dostaw środków spożywczych musi być połączone z kontrolą jakości zdrowotnej tej dostawy. Obejmuje ona: ocenę organoleptyczną towaru, sprawdzenie opakowań zbiorczych i jednostkowych, sprawdzenie dokumentacji — faktur, ...

Wojciech Żabicki, 2011

Technologia żywności: podręcznik dla technikum - Część 2 - Strona 48

Stosunkowo najczęściej spotyka się termin konsystencja, przez który rozumie się spójność między cząstkami oraz budowę produktu ocenianą w analizie organoleptycznej za pomocą dotyku i czucia doustnego, niekiedy wzrokowo.

Mieczysław Dłużewski, ‎Anna Dłużewska, 2008

2 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «ORGANOLEPTYKA»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino organoleptyka nel contesto delle seguenti notizie.

Zanim wypijesz i zapijesz. Jak się robi polską wódkę? Krok po kroku

Jak podkreśla, najważniejsza jest organoleptyka, czyli sprawdzenie produktu za pomocą zmysłów. Spirytus ma swoje właściwości zapachowe i smakowe. «naTemat, ott 15»

Białoruś - bratni kraj kontrastów

Pozostała mi więc już naprawdę wyłącznie organoleptyka. Ta, zaledwie po kilku godzinach pobytu w Mińsku, doprowadziła mnie do następującego wniosku ... «Europejskie Centrum Analiz Geopolitycznych, apr 13»