10 LIBRI IN PORTOGHESE ASSOCIATI CON «AVIÚ»
Scopri l'uso di
aviú nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
aviú e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Viagem gastronômica através do Brasil
8 PORÇÕES 1 xícara de azeite de oliveira 1 kg de aviú 200 g de tomate cortados
em cubinhos 200 g de cebolas picadas 50 g de pímenta-de-cheiro 1 maço de
cheiro-verde picado ! . Numa panela grande, deite o azeite, o aviú e os demais ...
Caloca Fernandes, Sylvia Monteiro, 2001
de. aviú. Ingredientes para 8 pessoas: 1 xícara de chá de azeite de oliva – 1 kg
de aviú – 1 xícara de chá de tomate, sem pele nem sementes, picado – 1 xícara
de chá de cebola picada – 1 colher de sopa de pimenta-de-cheiro – 1/2 maço de
...
3
Sabores da cozinha Brasileira: Amazônica, Baiana, Gaúcha, ...
MojICA. DEAVIU. / xícara de chá de azeite de oliva l kg de aviú l xícara de chá de
tomate picado l xícara de chá de cebola picada l colher de sopa de pimenta-de-
cheiro 1/2 maço de cheiro-verde picado 1/2 maço de chicória picada 1/2 maço ...
Camarão. empanado. no. aviú. Aviú-breadedshrimps. Aviúaremicro-shrimp,
about 8mm long,andare abundant on the surface of Amazonianriversafterthefirst
floodsandfoundmainly on the river Tapajós. A recipe such as this would usually ...
Thiago Castanho, Luciana Bianchi, 2014
5
Culinária amazônica: o sabor da natureza
Omelete de aviú 1kg de aviú • 1 maço de cheiro-verde • 100g de tomate • 50g de
pimenta cheirosa • 6 ovos • 5 limões • Azeite de oliva para refogar • Óleo para
fritura • Condimentos Escolha o aviú • Lave com limão • Escorra • Frite o aviú
para ...
Brazil. Serviço Nacional de Aprendizagem Comercial, 2000
6
Enogastronomia: a arte de harmonizar cardápios e vinhos
Tigelinha de aviú com mogango e beiju de tapioca £> (") Leva-se o mogango (
tipo de abóbora muito comum no sul de Minas, que tem polpa amarelo-
esverdeada, sabor delicado, mas não muito adocicado como algumas outras
abóboras) ...
7
Por uma gastronomia brasileira
Atum em crosta de aviú COM TARTARE DE BACURI E TOMATE E SORBET DE
AZEITE 400 g de lombo de atum 4 folhas e 4 brotos de agrião Sal Pimenta-do-
reino moída na hora Redução de vinagre balsâmico (Veja em Reduções) ...
Alex Atala, João Gabriel de Lima, Eduardo Simões, 2003
8
O rio comanda a vida: uma interpretação da Amazônia
Duas curiosidades existem em Cametá: as pérolas e o aviú, exclusivos do baixo
Tocantins. A concreção dos bivalvos em toda a Amazónia somente é verificada
nessas paragens, onde também se encontram as maiores minas de sernambis ...
9
Os Igaraúnas: romance amazonico costumes paraenses
Levo encommenda de varios paneiros. — O que tem muito agora, respondeu o
inter- pellado, é mapará. Ninguem dá vencimento. — E o aviú, como se pega, de
rêde ? interrogou o primeiro. — Não, retrucou o consultado. E' com panno fino, ...
10
Macunaíma: O herói sem nenhum caráter
Isso vieram muitos peixes, veio acará veio piracanjuba veio aviú guarijuba,
piramutaba mandi surubim, todos esses peixes. Macunaíma atirou a cabaça por
aí, na pressa de matar todos os peixes, cabaça caiu numa lapa e juque!
mergulhou ...
Mário de Andrade, Telê Ancona Lopes, Tatiana Longo Figueiredo, 1937
10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «AVIÚ»
Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino
aviú nel contesto delle seguenti notizie.
Lagosta Amazônica, Risoto com Tucupi e Piracuru com Sushi serão …
O prato traz filé de Bodó com rodelas de carambola caramelizada e 'farofinha' de aviú, espécie de micro camarão encontrado na Amazônia. “O prato em geral ... «D24am.com, ott 15»
Mercado Ver-o-Peso, em Belém, representa a diversidade da …
Também é possível conhecer e provar jambu, tucupi, tucunaré, pirarucu, filhote, mari, castanha sapucaia, ariá, farinha de aviú, camarõezinhos secos e ... «Revista Estilo BB, set 15»
Região do Tapajós recebe Plano Estratégico de Turismo
... é possível se encontrar cardápios à base de peixes da região, especialmente o tucunaré, costelas de tambaqui, bolinhos de piracuí, omelete de aviú, dentre ... «Para, giu 15»
Chef Felipe Schaedler representa gastronomia da Amazônia em …
Miniarroz com aviú e leite de castanha do Brasil, pirarucu com leite de coco e puxuri, costela de tambaqui, pé de moleque de banana com cumaru, além do ... «Portal Amazônia, giu 15»
Paço de Manaus vai abrigar 'O Mercado', maior feira gastronômica …
O segundo prato será um 'Escondidinho de camarão', com aros de queijo parmesão e queijo coalho com mini Camarões Aviú. O terceiro prato será 'Biscoitos ... «Portal Amazônia, mag 15»
Encantos do norte: receitas com ingredientes bem brasileiros
... de cuxá, receita tradicional que leva vinagreira. O Pará o consome no tacacá. Aviú, um minúsculo camarão seco de água doce, no Norte, vira farofa e sopa. «Casa e Jardim, mag 15»
Veja os bastidores especial sobre os 388 anos do Ver-o-peso
A receita da semana foi um filé de filhote com aviú. Na atração musical, tivemos a participação do fenômeno do tecnomelody, Bruno e Trio. tópicos: Belém. «Globo.com, mar 15»
Aprenda a preparar o Filhote Ver-o-Peso
... acompanhado de arroz com aviú, batizado em homenagem ao mercado: Filhote Ver-o-Peso. O prato é um dos procurados no restaurante de Nazareno Alves. «Globo.com, mar 15»
Portugal se rende aos sabores da gastronomia amazônica
O menu foi composto por uma mujica de camarão, seguido das entradas (bolinho de piracuí e aviú; queijo Marajó com doce de cupuaçu e beijucica), além dos ... «D24am.com, giu 14»
Público vai conhecer melhor boteco de Belém em 'saideira', nesta …
“Sei que o petisco que criei é complexo e tem um item que é difícil de fazer, que é a lula, empanada com creme de aviú. Conto com isso para garantir a ... «Globo.com, mag 14»
