CHE SIGNIFICA AMILÂZ IN TURCO
Clicca per
vedere la definizione originale di «amilâz» nel dizionario turco.
Clicca per
vedere la traduzione automatica della definizione in italiano.
definizione di amilâz nel dizionario turco
amilaz Un enzima che scompone l'amido e lo trasforma in zucchero. amilâz Nişastayı parçalayarak şekere çeviren bir enzim.
Clicca per
vedere la definizione originale di «amilâz» nel dizionario turco.
Clicca per
vedere la traduzione automatica della definizione in italiano.
9 LIBRI IN TURCO ASSOCIATI CON «AMILÂZ»
Scopri l'uso di
amilâz nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con
amilâz e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.
1
Biyokimya labaratuvarı: Biyokimya labaratuvarı - Sayfa 44
Bir enzim genellikle tek bir kimyasal reaksiyon ya da yakından ilişkili bir dizi reaksiyonlar katalize eder. Bir reaksiyonu katalize etmek için, substrat, enzimin aktif bölgesinde bir uygun şekle sahip olmalıdır.. Amilaz ,tükürük bezleri ve pankreas ...
2
Yayinlari - 138-143. sayılar - Sayfa 13
halde Amilaz tabiatta fazla yaygın bir anzimdir. Amilaz anziminin nişastayı hidrolize edip elverişli şartlar altında maltoza kadar parçalamasının biracılıkla nişastalı ham madde işleyen ispirtoculukta ve hububatla patatesten ispirtolu içkiler ...
Ankara Üniversitesi. Ziraat Fakültesi, 1958
3
Tekel enstitüleri raporlari - 3-5. ciltler - Sayfa 350
Üç cins arpa numunesinden muhtelif zaman, sühunet ve rutubet şartlarında malt hazırlanması üzerinde yapılan tecrübeler neticesinde vasati ve yüksek amilaz faaliyetleri görülmüştür. Tecrübeler aşağıda gösterildiği şekilde yapılmıştır ...
Istanbul (Turkey) Inhisarlar Tütün Institüsü, Turkey. Tekel Genel Müdürlüǧü, 1943
4
Evrim Teorisi & Yaratilis Gercekligi-II - Sayfa 599
Ancak α-amilaz amilopektin moleküllerinin sadece α,1-4 glikozid bağlarını parçalayabilir. Karşısına α,1-6 bağı çıkarsa, atlar ve tekrar α,1-4 glikozid bağlarını parçalar. Böylece amilopektin sindiriminin son ürünü olarak, çoğu maltoz, geri kalan ...
5
Vpliv dodanih amilaz jabolčni kaši na sestavo jabolčnega ...
V raziskavah smo poskušali ugotoviti, kako dodatek amilaz jabolčni kaši, pripravljeni z mletjem iz različno zrelih jabolk cv. priolov delišes, vpliva na sestavo jabolčnega soka oz. izplen.
6
Büyük lûgat ve ansiklopedi: ek - Sayfa 460
Nişastanın amilaz* etkisiyle bozun- masında geçici olarak meydana gelen madde: amilodekstrinler iyot etkisiyle morumsu kırmızı bir renk alır. — Kim. Esanl. çözCnür nIşasta. ♢ Amilollz i. (fr. amylolyse). Biyo-kim. Son ürün glikoz olmak üzere, ...
7
Türk leblebllerinin yapilişi ve bileşimi üzerinde araştirmalar - Sayfa 73
Sarı leblebi yapımında kullanılan nohutlarda kimyasal analiz sonuçlarının farklı bulunması nohut çeşitlerinin farklı oluşundan ileri gelmektedir. d) Potansiyel Amilaz Aktivitesi : Leblebilik nohutlarda anzim aktivitesini tesbit etmek amacıyla ...
8
Tam İlmihal Seadet-i Ebediyye İkinci kısım:
Bira gibi harâmdırlar. Bu husûsda, İskilibli M.Âtıf efendinin (Men'i müskirât) kitâbında geniş ma'lûmât vardır. [Birayapmak için, arpalarıslanıp birhaftabırakılınca filizlenirler. Bu sırada(Amilaz) denilen mayada ürer. Filizlerin uzunluğuarpa boyuna ...
9
Insan Anatomisi Ve Fizyolojisi - Sayfa 203
Tükrük salgısı günde 1500 mL kadardır ve içinde bulunan "alfa-amilaz" ya da "pityalin" adı verilen enzimler ile polisakkaritler disakkaritlere parçalanmaktadır. Musin yiyeceklerin yumuşatılmasını sağlamaktadır. Ağızda önemli bir besin ...