Significato di "etli ekmek" sul dizionario di turco

PRONUNCIA DI ETLI EKMEK IN TURCO

etli ekmek

CHE SIGNIFICA ETLI EKMEK IN TURCO

a etliekmek

Etliekmek

Etliekmek è uno dei piatti più famosi di Konya e Sivas. Ingredienti a base di carne: agnello, cipolla, pomodoro e pepe. L'agnello viene prodotto anche tirando il trito. In realtà il più ideale è quello di tagliare i cubetti al minimo, aggiungendo più gusto: la cipolla, il pomodoro e il pepe vengono tritati finemente con un coltello. Mescolare accuratamente preparato con carne macinata. Il pane di carne preparato viene portato al forno a legna. Il fornaio distribuisce una manciata di questo composto sull'impasto e lo spalma sull'impasto. Il borgo è fatto della lunghezza ideale di 90 cm. Metti il ​​forno sul remo e guida sul forno. Dopo essere stato pizzicato per un po ', la direzione di crudo non viene ruotata. Al termine della cottura, il forno viene rimosso. Le fette sono servite con l'aiuto di un coltello. Pane di carne, insalata, ayran possono essere consumati insieme. Nei distretti e villaggi di Konya, agli ospiti viene offerto un polpettone di carne per matrimoni, cerimonie Mevlid e circoncisione.

Etliekmek, Konya ve Sivas'ın en meşhur yemeklerinden biridir. Etli ekmeğin malzemeleri: kuzu eti, soğan, domates ve biberdir. Koyun eti kıyma makinasında çekilerek de yapılır. Aslında en ideali etin maksimum en küçük bir şekilde elde kuşbaşı doğranması daha da lezzet katmaktadır Soğan, domates ve biber bıçak ile ince bir şekilde doğranır. Kıyma ile hazırlanan karışım iyice karıştırılır. Hazırlanan etli ekmek içeriği odun fırınına götürülür. Fırıncı eli ile uzunlamasına açtığı hamura bu karışımdan bir avuç kadar koyar ve hamurun üzerine yayar. Hamuru ideal uzunluk olan 90 cm kadar eliyle sündürür. Fırın küreğinin üzerine konur ve fırına sürülür. Bir süre piştikten sonra, pişmeyen yönü çevrilir. Pişme işlemi bitince fırından çıkarılır. Bıçak yardımıyla dilimlere ayrılırak servis yapılır. Etli ekmek, salata, ayran birlikte tüketilebilir. Konya'nın ilçe ve köylerinde düğün, mevlid ve sünnet törenlerinde misafirlere etli ekmek ikram edilir.

definizione di etli ekmek nel dizionario turco

pane di carne Vedi. pide carnoso.

etli ekmek Bkz. etli pide.

TRADUZIONE DI ETLI EKMEK

Conosci la traduzione di etli ekmek in 25 lingue con il nostro traduttore turco multilingue.

Le traduzioni di etli ekmek verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «etli ekmek» in turco.

• Traduttore italiano - cinese: 肉类和面包
• Traduttore italiano - spagnolo: la carne y el pan
• Traduttore italiano - inglese: Bread with meat
• Traduttore italiano - hindi: मांस और रोटी
• Traduttore italiano - arabo: اللحوم و الخبز
• Traduttore italiano - russo: мясо и хлеб
• Traduttore italiano - portoghese: carne e pão
• Traduttore italiano - bengalese: মাংস ও রুটি
• Traduttore italiano - francese: viande et du pain
• Traduttore italiano - malese: daging dan roti
• Traduttore italiano - tedesco: Fleisch und Brot
• Traduttore italiano - giapponese: 肉とパン
• Traduttore italiano - coreano: 고기와 빵
• Traduttore italiano - giavanese: Roti Fleshy
• Traduttore italiano - vietnamita: thịt và bánh mì
• Traduttore italiano - tamil: இறைச்சி மற்றும் ரொட்டி
• Traduttore italiano - marathi: मांस व भाकरी
• turco: etli ekmek
• Traduttore italiano - italiano: carne e pane
• Traduttore italiano - polacco: mięso i chleb
• Traduttore italiano - ucraino: м´ясо і хліб
• Traduttore italiano - rumeno: carne și pâine
• Traduttore italiano - greco: το κρέας και το ψωμί
• Traduttore italiano - afrikaans: vleis en brood
• Traduttore italiano - svedese: kött och bröd
• Traduttore italiano - norvegese: kjøtt og brød

10 LIBRI IN TURCO ASSOCIATI CON «ETLI EKMEK»

Scopri l'uso di etli ekmek nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con etli ekmek e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

Türk folklor araştırmaları - 9. cilt - Sayfa 3834

Yazan : Selçuk E ETLİ EKMEK Etli ekmek, yahut etli pidenin hazırlanıp yapılışı şu şe. juldedir : Bir kilo etin içerisine et makinede çekildikten sonra 250 gram domates (Kışın salça), yarım kilo taze biber (Kısın kara biber) konur. Yaran kik» taze ...

İhsan Hinçer, 1964

Of Ya Yine mi Ödev: - Sayfa 39

düşünüyorum. Hamdi'nin etli ekmek takıntısı içimi baydı. Etli ekmeğe bu kadar takıldığına göre, bir oturuşta kaç etli ekmek yer diye tahmin etmeye çalıştım. Acaba bir yemek yarışması yapsak ben de Hamdi'den yana oy kullansam karşılığında ...

Şebnem Güler Karacan, 2013

Ekmek ve Zeytin:

Etli ekmek kokusu, bilsinler bunu. Gece sediri beriye çektik. Derviş'in annesinin arabasını, bizim ekmek teknemiz o, yanı başımıza aldık. Ayıp artık, kapı arkasında kalmasın. Şimdiye kadar yaptığımız günah. Sağ ol, dedi Derviş, elimi öptü.

Ahmet Büke, 2014

Anamın aşı tandırın başı: Sivas mutfağ̮ı : il merkezi ve ... - Sayfa 34

Çörek ve Katmer (Çarsi finnlannda) Günümüzde pideci firinlannda, ekmek için yogrulan mayali hamur yumagi içine kati yagi ... Etli Ekmek (Etli Pide), Patatesli, Çökelikli, Pastirmali Malzemesi yaptiran tarafindan getirilerek, bu malzemenin pide ...

Müjgân Üçer, 2006

Yirminci yüzyıl başlarında Konya'nın görünümü

gahlar üzerine yatırılır, parçalama bıçaklarıyla ayrılır; kuşbaşılıklar, köftelikler ayrı bir tarafa konulur, etlerin sinirleri ayrılır ve etliekmek için ayrılan parçalar yarını metre boyundaki bir çift bıçakla kıyılırdı. Sebzeler de aynı şekilde doğranarak ...

A. Safa Odabaşı, 1998

Meral C̦elen'in anıları: C̦ocukluk ve ilkgenc̦lik yıllarım - Sayfa 156

Hafız Anne yayık yayacağı gün bizi evine "etli ekmek" yemeye çağırırdı. Başka yerlerde buna "çiğ börek" diyorlar. Ama Hafız Anne'nin yaptığı etli ekmeğin tadını hiçbir yerde bulamamışımdır. Hafız Anneye biz çocuklar biraz önden giderdik.

Meral Çelen, 2008

Gez dünyayı gör Konya'yı - Sayfa 318

Etli Ekmek Konya'nın ismiyle birlikte anılan diğer bir yemek Konya'nın en ünlü yemeklerinden etli ekmek çarşı fırınlarında etli ekmektir. Başka bölgelerde kıymalı pide olarak da bilinen etli ekmekle Konyalının ne zaman tanıştığına dair kesin bir ...

Ahsen Erdoğan, 2001

Nimet geldi ekine: Türkiye'nin ekmeklerinin öyküsü - Sayfa 232

Konya'ya gidip de ince ku§ba§i etten yapilan "etli ekmek" yemeden olmaz. Etli ekmegin kiymalisi da olur, ama ayni lezze- ti vermez. Yillann pideci ve etli ekmekçisi Hasan §endagli'nin finninda, sizin getirdi- giniz harçla da etli ekmek yapilir.

Artun Ünsal, ‎Murat Germen, 2003

Hayatta kalanlar: gerçek bir hayat hikâyesi - Sayfa 247

Hasan, hanımına, "Etli ekmek hazırlayın, ayran getirin!" dedi. Av- loğuç'ta ağır misafire etli ekmek vermek önemli bir adettir. Etli ekmek vermek, misafire verilen değerin ölçüsünü gösterir. Artin de, Agop da etli ekmek yeme şerefine erdiler.

Kemal Yalçın, 2008

Türk tarihinde ve kültüründe Kastamonu: tebliğler : 19-20 ... - Sayfa 164

Kastamonu'ya gelen turistlerin etli ekmek yemek için evlere gitmeleri gerekmemeli. Kadınların yaptıkları ve sac üstünde pişirdikleri etli ekmekleri yapıp satan lokantaların çok iyi iş yapacaklarına hiç şüphe yoktur. Gururu bir yana bırakıp işsiz ...

Gazi Üniversitesi. Gazi Eğitim Fakültesi, 1989

10 NOTIZIE DOVE SI INCLUDE IL TERMINE «ETLI EKMEK»

Vedi di che si parla nei media nazionali e internazionali e come viene utilizzato il termine ino etli ekmek nel contesto delle seguenti notizie.

Michelin'e layık lezzetler

Genç yaşında eşiyle birlikte Anadolu'da yaşarken Konya fırın kebap ve etli ekmek ile tanışmış ve o tatları unutamamış. Uzun süre de İstanbul'da bulamamış bu ... «Hürriyet, lug 15»

Sivaslılar Etli Ekmekten Ramazan'da da Vazgeçemedi

Diğer zamanlarda menülerinden etli ekmeği eksik etmeyen Sivaslılar, Ramazan ayında da tercihlerini değiştirmedi. Etli ekmek yaptırmak isteyenler iftar öncesi ... «Aktif Haber, giu 15»

Etli Ekmek tescilleniyor

Etli Ekmeğin tescilleme çalışmalarının sürdüğünü belirten Honça, “Etli ekmeğimizi daha önce tescillendirmek için başvuruda bulunulmuştu. Marka tescilimiz için ... «Anadolu'da Bugün, mar 15»

Konya-İstanbul Mesafesi Kadar Etliekmek Yeniyor

"Bizim araştırmalarımıza göre Konya'da irili ufaklı 1500 tane etliekmek yapan lokanta ve fırınlarımız var. Günde her bir lokantamızda ortalama 500 etli ekmek ... «Haberler, mar 15»

675 kilometre uzunluğunda etli ekmek

YHT ile Başkentlilerin günü birlik ziyaret rotaları arasına giren Konya'daki lokanta ve fırınlar, hergün 675 kilometre uzunluğunda etliekmek üretiyor. Etliekmekler ... «Hürriyet, mar 15»

Michelin yıldızını hak eden etli ekmekçi

Kazasker'deki Konyalılar Etli Ekmek bence Michelin yıldızını hak eden bir lokanta. Bu sefer kuzu gerdanı yemek için gittim. Ama sadece kuzu gerdanı yemek ... «Milliyet, dic 14»

YÖRESEL ETLİ EKMEK GÜNÜ DÜZENLENDİ

Çatak Köyü Dernek Başkanı Kerim Güler ve Çatak Köyü Muhtarı Celal Aksöz yöresel etli ekmek gününde köylerini onurlandıran misafirlere teşekkür ettiler. «Milliyet, ago 14»

BEDAVA ETLİ EKMEK

Cumhuriyet Mahallesi Cumhuriyet Meydanında Mikail Gülmez'e ait etli ekmek satışı yapacak olan yeni iş yerinin açılışında davetlilere 12 kilo kıymadan yapılan ... «Milliyet, giu 14»

OTOBÜSTEN SONRA ŞİMDİ DE MİDİBÜS FIRIN (ÖZEL HABER)

Konya'da servis otobüsünü odun ateşiyle kullanılan bir etli ekmek fırınına dönüştüren işletmeci, araç filosuna 2'si midibüs 3 araç daha ekleyerek yemekli ... «Milliyet, giu 14»

YALOVA'DA MEŞHUR KONYALI RESTORAN AÇILDI

Meşhur Konyalı Restoran işletmecisi Fikret Akdağ, aynı anda 500 kişiye hizmet verebildiklerini, etli ekmek ve fırın kebabının yanında Konya yöresine ait bamya ... «Haberler, feb 14»