Significato di "ростбіф" sul dizionario di ucraino

PRONUNCIA DI РОСТБІФ IN UCRAINO

ростбіф  [rostbif]

CHE SIGNIFICA РОСТБІФ IN UCRAINO

Carne di manzo arrosto

Ростбіф

Rostiff è una cucina britannica che è una manzo al forno cotto nel forno. Più precisamente, una fetta di carne intagliata dalla spina dorsale della carcassa e molto fritta; Carne di manzo arrostita, tagli dalla spina dorsale della carcassa. Gli analoghi di fagioli arrostiti si trovano nelle cucine di molti popoli del mondo. Così prosciutto slavo orientale, Schweinsbratten austriaco, Quebec rôti de porc.

Ростбіф  — страва англійскої кухні, яка являє собою запечений в духовці шмат яловичини. Точніше, шматочок яловичини, вирізаний із хребтової частини туші і дуже засмажений; страва з підсмаженої яловичини, вирізки з хребтової частини туші. Аналоги ростбіфа є в кухнях багатьох народів світу. Так східнослов'янська шинка, австрійський швайнсбратен, квебекський rôti de porc.

definizione di ростбіф nel dizionario ucraino

roast beef, e pezzi, un pezzo di carne bovina scolpita nella parte vertebrale della carcassa e molto fritta. Arrosto di manzo .. può essere fritto in pezzi grandi, e quindi tagliato in pezzi oblunghi di spessore di 1,5-2 cm (Technol., Cottura, 1957, 51).

ростбіф, а, ч. Шматок яловичини, вирізаний з хребтової частини туші і дуже засмажений. Ростбіф.. можна смажити великими кусками, а потім нарізати довгастими кусками завтовшки 1,5-2см (Технол. пригот. їжі, 1957, 51).

TRADUZIONE DI РОСТБІФ

Conosci la traduzione di ростбіф in 25 lingue con il nostro traduttore ucraino multilingue.

Le traduzioni di ростбіф verso altre lingue presenti in questa sezione sono il risultato di una traduzione automatica statistica; dove l'unità essenziale della traduzione è la parola «ростбіф» in ucraino.

• Traduttore italiano - cinese: 烤牛肉
• Traduttore italiano - spagnolo: rosbif
• Traduttore italiano - inglese: roast beef
• Traduttore italiano - hindi: भुना बीफ़
• Traduttore italiano - arabo: لحم بقري مشوي
• Traduttore italiano - russo: ростбиф
• Traduttore italiano - portoghese: carne assada
• Traduttore italiano - bengalese: গরুর রোস্ট
• Traduttore italiano - francese: rôti de bœuf
• Traduttore italiano - malese: daging lembu panggang
• Traduttore italiano - tedesco: Roastbeef
• Traduttore italiano - giapponese: ローストビーフ
• Traduttore italiano - coreano: 로스트 비프
• Traduttore italiano - giavanese: daging sapi panggang
• Traduttore italiano - vietnamita: thịt bò nướng
• Traduttore italiano - tamil: வறுத்த மாட்டிறைச்சி
• Traduttore italiano - marathi: भाजून गोमांस
• Traduttore italiano - turco: rozbif
• Traduttore italiano - italiano: arrosto di manzo
• Traduttore italiano - polacco: rostbef
• ucraino: ростбіф
• Traduttore italiano - rumeno: friptură de vită
• Traduttore italiano - greco: ροσμπίφ
• Traduttore italiano - afrikaans: rosbief
• Traduttore italiano - svedese: rostbiff
• Traduttore italiano - norvegese: roastbiff

10 LIBRI IN UCRAINO ASSOCIATI CON «РОСТБІФ»

Scopri l'uso di ростбіф nella seguente selezione bibliografica. Libri associati con ростбіф e piccoli estratti per contestualizzare il loro uso nella letteratura.

Подарок молодым хозяйкам - Сторінка 190

Обыкновенно ростбиф жарят так, чтобы, надрезанный, он оказался внутри не сырой, но розоватый, чуть-чуть с кровью. Готовность ростбифа узнается при прокалывании его толстой иглой: если она входит свободно и не ...

Е. Молоховец, 2014

Гриль. Мужские рецепты - Сторінка 50

2–3 кг говяжьего тонкого края горсть черного перца горошком 1 яйцо соль Сэндвич с холодным ростбифом – пища богов! А если он еще приготовлен вдровяном гриле, да в обсыпке из черного перца... Не всякий вегетарианец ...

Влад Пискунов, 2015

Блюда из мяса и субпродуктов

Ростбиф натереть солью и перцеми обжарить совсех сторон в2 столовых ложках топленого масла до появления румяной корочки. Положить в духовку на решетку и жарить 40 минут, подставив посуду, куда будет стекатьжир.

Зубакин, Михаил, 2015

Особенности национальной закуски

Ростбиф. из. филея. говядины,. жаренный. в. печи. На 6 человек -1,5-2 кг мяса, 2 ст. ложки топленого сливочного масла, 1 стакан бульона. На 6человек берут 1,5-2 кг мяса. Срезать лишний жир, обтеретьмясо с костью полотенцем, ...

Вкусный, Леонид, 2015

Библия повара или энциклопедия современной кухни

Ростбиф. Говядина (тонкий и толстый край) — 155 г, жир — 4 г, масло сливочное — 5 г, гарнир— 150 г, хрен (корень) — 15 г, мясной сок — 50 г, перец. Мясо — вырезку, спинную и поясничную части — посыпать солью. перцем, ...

Зданович, Леонид, 2014

Энциклопедия русской кухни

Ростбиф. из. оленины. Готовятегоиз поясничной части оленьих туш— седлас внутренней и наружней вырезками. Срежьтес куска лишний жир, обмойте мясо, оботрите полотенцем, обвяжите бечевкой или крепкими нитками, ...

Зданович, Леонид, 2015

Подарок молодым хозяйкам, или Средство к уменьшению ...

В том случае, если духовка окажется слишком жаркой, надо ненадолго накрыть ростбиф мокрой чистой бумагой. Когда зарумянится с одной стороны, повернуть на другую, потом убавить жар, дожаривать до полной готовности, ...

Елена Молоховец, 2015

Экономная кухарка - Сторінка 85

4 кг говядины (ростбиф) • Прованское масло или говяжий жир • Соль • Картофель Хороший жирный ростбиф еще накануне полить прованским маслом или говяжьим жиром и оставить на несколькочасов в кухне. Потом посолить ...

М. Хмелевская, 2015

Готовьте мясо профессионально

Растопите на сковороде сливочное масло, положите мясо и поместите сковороду вдуховку. Жарьте ростбиф 15 мин, постоянно его переворачивая, чтобы онравномерно обжарился, затем полейте его соком, выжатымиз лимона, ...

Любовь Поливалина, 2015

Мясные деликатесы по-домашнему

Ростбиф. поанглийски. Ингредиенты 2 кг мяса от филейнойчасти,500г вишен,200гкрасноговина, 2–3 луковицы, соль, перец, 50 г сливочного масла, 2 яйца, 1 / 2 стакана молока, 1 стакан муки, зелень Способприготовления ...

С. П Кашин, 2012