Vino di sorgo
Il vino di sorgo, noto anche come coltello bruciante a secco bianco, un sorgo come la principale materia prima di vino distillato, è il mainstream di shochu cinese. Dopo la seconda distillazione, la concentrazione generale dell'alcool tra 50 gradi e 60 gradi. Popolare in Cina settentrionale e Taiwan e in altri luoghi, il famoso vino di sorgo, tra cui il Fen, il porco di Golden Gate e così via. Le sue caratteristiche per il colore trasparente, ricco di vino, ingresso piccante. ...