"calf's-foot jelly"辞典での英語の意味

英語でCALF'S-FOOT JELLYの発音

calf's-foot jelly

英語でCALF'S-FOOT JELLYはどんな意味ですか？

アスピック

Aspic

アスピックは肉のストックやコンソメから作られたゼラチンに成分が入った料理です。 ストックやコンソメを含まない市販のゼラチンミックスで作られることが多い非風味の料理は、通常ゼラチンサラダと呼ばれます。 冷却すると、肉の中に見られる天然のゼラチンのために肉の凝固物から作られた貯蔵物。 在庫は、卵白で明瞭にすることができ、その後、アスピックのセットの直前に満ちて味付けすることができます。 ほぼすべてのタイプの食べ物をアスピックにすることができます。 最も一般的なものは、肉片、果物、または野菜です。 アスピックスは、通常、冷たいプレート上で提供され、ゲルが食べられる前に溶けないようにする。 クリームを含む肉のゼリーは、茶色の房と呼ばれます。 豚肉、牛肉、子牛肉、鶏肉、七面鳥、魚など、ほぼすべての種類の肉を使用してゼラチンを作ることができます。 アスペクトは適切に設定するために追加のゼラチンが必要な場合があります。 ビールストックは、多くのゼラチンを提供する。 在庫を作る際に、その理由から、他の肉にも子牛が含まれることがよくあります。 魚のコンソメは通常、天然ゼラチンがあまりにも少ないので、魚のストックは二重調理したり補充したりすることがあります。

Aspic is a dish in which ingredients are set into a gelatin made from a meat stock or consommé. Non-savory dishes, often made with commercial gelatin mixes without stock or consommé, are usually called gelatin salads. When cooled, stock that is made from meat congeals because of the natural gelatin found in the meat. The stock can be clarified with egg whites, and then filled and flavored just before the aspic sets. Almost any type of food can be set into aspics. Most common are meat pieces, fruits, or vegetables. Aspics are usually served on cold plates so that the gel will not melt before being eaten. A meat jelly that includes cream is called a chaud-froid. Nearly any type of meat can be used to make the gelatin: pork, beef, veal, chicken, turkey, or fish. The aspic may need additional gelatin in order to set properly. Veal stock provides a great deal of gelatin; in making stock, veal is often included with other meat for that reason. Fish consommés usually have too little natural gelatin, so the fish stock may be double-cooked or supplemented.

英語辞典でのcalf's-foot jellyの定義

辞書の子牛のゼリーの定義は、以前はしばしば病人に奉仕されていた沸騰した子牛の足および味の原料から作られたゼリーである。

CALF'S-FOOT JELLYの翻訳

当社の英語多言語翻訳者が翻訳した25ヵ国語のcalf's-foot jellyを探してみましょう。

自動統計翻訳によって、このセクションで示されている英語から他の言語へのcalf's-foot jellyの翻訳を訳しました。この場合は、必須の翻訳単位は英語で«calf's-foot jelly»という単語です。

• 英語翻訳家 - 中国語: calf´s脚果冻
• 英語翻訳家 - スペイン語: jalea calf´s pies
• 英語: calf´s-foot jelly
• 英語翻訳家 - ヒンディー語: calf´s फुट जेली
• 英語翻訳家 - アラビア語: هلام calf´s القدم
• 英語翻訳家 - ロシア語: calf´s футов желе
• 英語翻訳家 - ポルトガル語: calf´s pés geléia
• 英語翻訳家 - ベンガル語: বাছুরের পা জেলি
• 英語翻訳家 - フランス語: calf´s - pied gelée
• 英語翻訳家 - マレー語: Jeli calf´s-foot
• 英語翻訳家 - ドイツ語: Kalbs -Fuß- Gelee
• 英語翻訳家 - 日本語: calf´sフィートのゼリー
• 英語翻訳家 - 韓国語: calf´s 피트 젤리
• 英語翻訳家 - ジャワ語: Jeli pedhet
• 英語翻訳家 - ベトナム語: thạch calf´s - chân
• 英語翻訳家 - タミル語: கால்ஃப்´ஸ்-கால் ஜெல்லி
• 英語翻訳家 - マラーティー語: वासराची फूट जेली
• 英語翻訳家 - トルコ語: Buzağı jöle
• 英語翻訳家 - イタリア語: gelatina calf´s piedi
• 英語翻訳家 - ポーランド語: galaretki calf´s stóp
• 英語翻訳家 - ウクライナ語: calf´s футів желе
• 英語翻訳家 - ルーマニア語: jeleu calf´s - picior
• 英語翻訳家 - ギリシャ語: calf´s - πόδι ζελέ
• 英語翻訳家 - アフリカーンス語: calf´s -voet jellie
• 英語翻訳家 - スウェーデン語: calf´s fot gelé
• 英語翻訳家 - ノルウェー語: calf´s -fots gelé

«CALF'S-FOOT JELLY»に関連する英語の本

以下の図書目録からcalf's-foot jellyの使いかたを見つけましょう。calf's-foot jellyに関する本と英語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

The French cook

780. Calfs Foot Jelly. Although calf's foot jelly is seldom made alone, it will be better to give the simple preparation, which is as follows : — Bone the calf's feet first, put them into warm water to disgorge all the blood, then boil them in clear water, ...

Louis Eustache Ude, 1829

The Laws of Plato: Edited with an Introduction, Notes Etc.

It is almost needless to mention that when calf's foot jelly is used not quite so much sugar will be required as if only the isinglass. JELLIES 0F LIQUORS AND SPIRITS. No. 241. MARESQUINO JELLY. Have, if any, a quart of rather firm calf's foot ...

Plato, Edwin Bourdieu England, 2013

The Gastronomic Regenerator: A Simplified and Entirely New ...

It is almost needless to mention that when calf's foot jelly is used, not quite so much sugar will be required as if only the isinglass. JELLIES OF LIQUEURS AND SPIRITS. No. 24 1 . Maresquino Jelly. Have, if any, a quart of rather firm calf's foot  ...

Alexis Soyer, 1847

Ore Deposit Geology

It is almost needless to mention that when calf's foot jelly is used not quite so much sugar will be required as if only the isinglass. JELLIES 0F LIQUORS AND SPIRITS. No. 241. MARESQUINO JELLY. Have, if any, a quart of rather firm calf's foot ...

John Ridley, 2013

Electric Railways and Tramways, Their Construction and ...

It is almost needless to mention that when calf's foot jelly is used not quite so much sugar will be required as if only the isinglass. JELLIES 0F LIQUORS AND SPIRITS. No. 241. MARESQUINO JELLY. Have, if any, a quart of rather firm calf's foot ...

Philip Dawson, 2013

The Gastronomic Regenerator: A Simplified and Entirely New ...

It is almost needless to mention that when calf's foot jelly is used not quite so much sugar will be required as if only the isinglass. JELLIES 0F LIQUORS AND SPIRITS. No. 241. MARESQUINO JELLY. Have, if any, a quart of rather firm calf's foot ...

Alexis Soyer, 2013

The Modern Cook

Lemon Jelly, <} I'Aitylaiec. Pamicltie Jelly. Orange Jelly, (J la traueaiee, Russian Jelly. Pomegranate Jelly. Punch Jelly. Pino Apple Jelly. Oranges filled with transparent Jelly. 1407. CALF'S-FOOT JELLY, WITH WINE. Split four calf's feet, break ...

Charles Elme Francatelli, Elme Francatelli, 2008

Brains and Brawn... Trotters and Tripe

Calf's Foot Jelly It is a complaint amongst even experienced housekeepers that they cannot feel a certainty of having jelly clear; but by strictly attending to the following method for making calf's-foot jelly, they can scarcely fail to have it ...

1001 Cooks, 2007

The homoeopathic treatment of indigestion, constipation, ...

Calf's-Foot Jelly for Table. — Having obtained the stock jelly, as just directed, the simple calf's-foot jelly, as it is served for table, may be prepared as follows ( assuming three pints of water to have been the quantity) : — Mix, in a stew-pan, ...

William Morgan, 1866

1200 Traditional English Recipes

Ethel Meyer. CALF'S FEET (BOILED)— CALF'S FOOT JELLY CALF'S HEAD (TO PREPARE)— CALFS HEAD (UOILI'D) 65. 64 Method— Wash, pick, and dry the currants, and finely shred the candied peel. Beat the butter to a cream, dredge in  ...

Ethel Meyer, 2010

用語«CALF'S-FOOT JELLY»を含むニュース項目

国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈からcalf's-foot jellyという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。

A Prairie Home, Abandoned

She knew how to whip eggs for a blancmange and how to make calf's-foot jelly in case she needed to feed an invalid. Like most Indians, my ... «New York Times, 11月 13»

Not Just Another Face in the Crowd

In the Likely To Make You Hurl Department: CALF'S-foot jelly. I had a tough time trying to decide between posting a video from Danny KAYE's ... «New York Times, 5月 13»

Lina and the Wolf

Chausson is "glutinous," Ravel "an alcoholic" and Debussy "calf's-foot jelly." Again, there is a lethal accuracy to this metaphor, an uncanny ... «Wall Street Journal, 3月 13»

On Passover, Ashkenazis return to their roots – horseradish roots

The only thing I'm not open to is calf's-foot jelly. I tasted it once but it wasn't up my street." Israel's horseradish capital is Kfar Bialik, a moshav ... «Haaretz, 4月 12»

Dear Book Lover: Critically Acclaimed but Almost Forgotten

I don't know about the calf's-foot jelly, but I don't mind the occasional geniality and sentiment. A steady diet of it would probably be pernicious, ... «Wall Street Journal, 5月 11»