«ベンゾピレン»に関連する日本語の本
以下の図書目録から
ベンゾピレンの使いかたを見つけましょう。
ベンゾピレンに関する本と日本語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
1
京都大発見: 二十一世紀への視点 - 161 ページ
これは、タンパク質のコゲに含まれるベンゾピレン(ベンツピレンとも呼ばれる)という物質に発ガン性があることが明らかになっているからです。しかし、その後の研究で、どうやら魚や肉のコゲに含まれている程度のベシゾピレンを摂ってもガンにはならないらしい ...
3
Journal of the Society of Organic Synthetic Chemistry, Japan:
ご悔一プラチンのょうな白金錆体やベンゾピレンのょうに 0z 人の塩墓と共有結合をつくるものもあるが.ここでは除外しょっ。各々の場合について群しく検計すろが. 0z 八を専門としない読者には耳慣れない用語がたくさん出てくるので.まず.ロ z 八の構造を簡単に ...
Yūki Gōsei Kagaku Kyōkai,
1989
4
肺がん脅威の新世紀を生きるために - 59 ページ
また、ベンゾピレンなどの発がん物質も「軽い」銘柄のほうがより多く発生する場合もありました(『朝日新聞』 2002 年 5 月 12 日付朝刊より)。健康ブームの中で、たばこ会社は自前の研究で得られた都合のよいデータのみを広告し、愛煙家のみなさんを安心させ、 ...
5
がんと向き合う: 神奈川の医療現場から - 299 ページ
たばこの煙の有害物質は、喫煙者が口の中に入れる煙(主流煙)よりも、たばこの火の上の発がん物質、発がん促進物質も含まれている。たばこの煙には四千種類以上の化学物質が混じっており、ベンゾピレンなど四十種類以〇たばこの害とがんデータに基づい ...
6
ワークブックで学ぶ生物学の基礎第2版 - 41 ページ
たばこの煙に含まれるベンゾピレンは GをTに変える。カビ由来のアフラトキシンは GをTに変える。 T TT 紫外線照射は CCをTTに変える。脱アミノ化は CをTに変える。継続的な養分の供給があれば,がん細胞は際限なく分裂し,不死となる。膨張して塊状になった ...
Tracey Greenwood, Kent Pryor,
2011
7
こわくない有機化合物超入門 --口紅からダイオキシンまで身近なものから理解する--
... 力フェインに 化学構造のよく似た「テオブ口ミン. * 6 フラボノイド: 4 章 208p にて説明。* 7 ポリフェノール:水酸基のたくさん結合したベンゼン環化合物。* 8 クロロフィル:葉の緑色色素。 二コチンとベンゾピレン* 9 アルカロイド:第 3 62 法の違いなどがあります)。
のほか、ある種の抗がん剤と、活性化を要するベンゾピレンゃアフラトキシン類があります。突然変異の発現率は 1 ズ10 つ〜 1 XI0 11 '程度なので、確率的にはあまり多いことではありません。參ムの組み換え 0~八の組み換えは、細菌であれば、 0 ~八々ィルス ...
日本において、竹本は石綿による発癌実験を行ったが、石綿単独では動物に肺癌を起こすことはできなかった。一方、ピレフらは石綿のラット肺内吸入実験を行い、白石綿単独では肺腫瘍は発生せず末期に前癌状態の肺病変を認めたが、ベンゾピレンを吸着した ...
10
瀬戶内海の重油污染: その調查記錄とリモートセンシング - 63 ページ
多琿式化合物中で心配されたべンゾピレンも検出されていない。ベンゾピレン以外のどのような成分が含まれているかは明らかにされていない。有害物質はあまり含まれていないが,今後漂着した重油中の各成分が空気や日光の作用などによってどのように変化 ...
用語«ベンゾピレン»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
ベンゾピレンという用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
【悲報】即席ラーメンの麺は、心臓発作・メタボを引き起こす！？
アジアでは主流のフライ麺と、熱風で乾かすエアドライ製法による乾麺がありますが、中にはベンゾピレンという発がん性物質の含有が指摘され、リコールされたものもあるようです。 「World Instant Noodles Association」によれば、特に中国ではインスタント麺の ... «TABI LABO, 9月 15»
枕崎のかつお節、海越えフランスへ 規制“逆手”に現地生産計画 鹿児島
雑菌の発生を防ぎ、独特の香りを作る大事な工程だが、ＥＵ（欧州連合）欧州委員会は、発がん性物質とされる「ベンゾピレン」が基準値を超えて発生するとして、 ... 同組合が作るフランス工場は、ベンゾピレンを除去する機械を導入することで、建設が認められた。 «産経ニュース, 9月 15»
３０００億ウォン注ぎ込んだ天然新薬開発、監査院が「実績はゼロ」
... 基準に合わせて新薬の安全性・有効性評価システムを構築しなければならなかったが、これには９０００万ウォンのみ投資した。結局、天然新薬からベンゾピレンやホルムアルデヒドなどの発癌物質が持続的に検出されたというメディア報道も事実と確認された。 «東亜日報, 7月 15»
中国：ピーナツ油に品質問題、カビ毒アフラトキシンの検出相次ぐ
発がん性物質のアフラトキシンB1は、毒性がシアン化カリウム（青酸カリ）の10倍、三酸化ヒ素の68倍、多環芳香族炭化水素ベンゾピレンの4000倍も強いとされる。 ピーナツ混合油16種を同様に検査したところ、4種からアフラトキシンB1が見つかった。CCTVの ... «newsclip.be, 5月 15»
気にしたい空気の汚染 不安症の原因にも（上）
さらに、ガソリンやたばこが燃焼したり肉を直火で焼いたりしたときに出てくるベンゾピレンなどの有機化合物（PAHs）を妊娠中の女性が大量に吸うと、生まれてくる子供の脳の発達に影響が出て情報処理能力の発達遅延、行動障害などを引き起こす可能性がある ... «日本経済新聞, 4月 15»
韓国製即席めんが対日輸出額半減で苦境に 嫌韓と為替変動が影響
不振続きの過去3年の間には、発がん性物質騒動もあった。2012年10月、韓国の大手即席めんメーカー、農心が販売しているラーメンやうどん6種類のスープから微量の「ベンゾピレン」が検出されたという。主力製品の「辛ラーメン」には含まれていなかった。 «livedoor, 1月 15»
国内産サバ・タチウオなど放射線汚染調査を強化＝韓国
またベンゾピレンなど使用が禁止された有害物質が検出された養殖場に対して検査期間を６カ月から１年に延ばすことにした。夏の食中毒菌と冬のノロウイルスが検出されるサメ類についても重金属調査を強化する。シン・ヒョンソク海洋水産部漁村養殖政策課長 ... «中央日報, 1月 15»
【日本の議論】カツオ節、フグ、焼き鳥はダメなのか…食の祭典「ミラノ万博 …
国産カツオ節は、カツオの切り身をいぶす際に生成される発がん性物質「ベンゾピレン」などの化学物質の含有量がＥＵの基準を超えるためだ。水産庁加工流通課は「カツオ節はそのまま食べるわけではないので安全性に問題はない。『だし汁』にすれば基準を ... «産経ニュース, 12月 14»
カツオ節は毒物？ＥＵが輸入を認めない理由
実はカツオの切り身をいぶす製造過程でタールや焦げの部分が発生し付着するが、そこに発がん性物質「ベンゾピレン」が生成されるからだという。その含有量がＥＵの基準を超える点が問題視されているのだ。また、本枯れ節のように乾燥・熟成にカビを使う点 ... «BLOGOS, 12月 14»
残さないで食べなきゃソン！驚くべき「パセリ」の栄養パワー5つ
さらに、タバコの煙に含まれるベンゾピレンなどの発ガン性物質を中和するといわれています。 □2：抗酸化作用. パセリには抗酸化作用のある成分が多く含まれているそうです。とくに、ルテオリンという物質は細胞内の酸化ストレスを引き起こす物質を根絶する ... «livedoor, 7月 14»