Bolu
Boluまたはスポンジは、小麦粉、砂糖、卵の主要成分です。 スプーンやケーキのスプーンは一般的にオーブンで焼いていますが、蒸しスプーンや蒸しブラウニーなどのスプーンがあります。 クリームバター、フォンダン、またはマジパンの層で作られたケーキは、タルトです。 装飾または非装飾のケーキは、デザートや結婚式のレセプションや誕生日パーティーの特別扱いに使用されます。 西洋結婚式のレセプションと誕生日パーティーでは、イベントの一つで試飲式が行われます。 インドネシアでは、nasi tumpengはしばしばお祝いの儀式で特別な機会のケーキとして役立ちます。 ケーキは大きなサイズで、正方形や円形のように形作られ、次に販売のためにスライスされるか、またはスポンジまたはスポンジロールと呼ばれる。 いろいろなプディングは、寒天を吹き込む前にパンの底にスライスしたスポンジの底を使用しています。