송 ) · 별착 면법 · 차면 법 · 화면 (花繼) · 왜면 (儒繼] 7 어 전법 (魚簡法) · 어 만두 법 · 생포 간수 하는 법 · 게젓 담그는 법 · 약 게젓 · 붕어 찜 · 대구 껍젤 누르미 · 대구 껍 절채 · 석류 탕야 石權湯) · 숙 중계 · 연어 란 (鋼魚) · 청어 연 해법 0 기 ·)卷 어 .l 쇠고기 ...
李且淑, 任玉宰, 1988
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한국인에게밥은무엇인가 - 105페이지
착 면법 . 상 화법 (霜花法) · 수교 의 법 숭어 만 X [ h $ .踐須] 난면 법 (卵荊法) . 별착 면법 · 차면 법 · 화면 (花劉· 왜면 (儒窮) 어 전법 LA .籍法) . 어 만두 법 · 쌩포 간수 하는 법 · 게젓 담그는 법 · 약게 어류 젓 . 붕어 찜 · 대구 껍질 누르미 . 대구 껍질 채 .
최준식, 정혜경, 2004
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韓國食經大典: 食生活史文獻硏究 - 301페이지
角審 Iw[s : 면 , 만두 법 , 의 면법 , 토 쟝법 , 녹도 나화 , 탁 면법 , 상 화법 , 중편 법 , 셩 이 편 법 , 섭산 含 법 . ... 累 굽는 법 , 양 -%h 법 , 계란탕 법 C 補] 난뎐 , 별착 뎐법 , 챠 명법 , 의 면법 , 약과 법 , 듕 박겨 , 빙과 , 강 졍법 , 인 졀미 굽는 법 s 累飜: 복셩 간 ...