韓国語で도우자쓰케はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での도우자쓰케の定義
助け者漬助け者漬[當座淸け]は塩を使用する漬物であるください漬【塩淸け、塩漬け]の 一種で当座漬けともいう。 助け者漬けはダクアン[澤庵】のように長期間の保存が可能ではありませんが、1日または数日以内に食べる は可能だが、短期間で食べるため、材料の歯ごたえと塩の味を感じる ことができる。 助け者漬は、材料1kgに対して塩30〜50gを入れて作る。  도우자쓰케 도우자쓰케[當座淸け]는 소금을 사용하는 채소절임인 시오쓰케[塩淸け, 소금절임]의 일종으로 당좌절임이라고도 한다. 도우자즈케는 다쿠앙[澤庵]처럼 장기간 보존이 가능하지는 않지만 1일 또는 며칠 안에 먹는 것은 가능한데, 단기간에 먹기 때문에 재료의 씹히는 맛과 소금맛을 느낄
수 있다. 도우자쓰케는 재료 1kg에 대하여 소금 30~50g을 넣어 만든다.
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«도우자쓰케»に関連する韓国語の本
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도우자쓰케に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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