"갈치아가미젓"辞典での韓国語の意味

韓国語で갈치아가미젓の発音

갈	치	아	가	미	젓
gal	chi	a	ga	mi	jeos

韓国語で갈치아가미젓はどんな意味ですか？

韓国語辞典での갈치아가미젓の定義

タチウオえら漕ぐ塩漬け太刀魚えらを瓶に入れて、塩で覆わ発酵させたもので食べる時細かく築いて味付けし、タチウオアルゲミ漕ぐとも呼ばれている。

갈치아가미젓 소금에 절인 갈치아가미를 항아리에 담아 소금으로 덮어 발효시킨 것으로 먹을 때 곱게 다져 양념하며, 갈치알개미젓이라고도 한다.

갈치아가미젓の翻訳

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• 韓国語翻訳家 - 中国語: 刀鞘鱼鳃赛艇
• 韓国語翻訳家 - スペイン語: Vaina branquias de los peces de Remo
• 韓国語翻訳家 - 英語: Scabbard fish gills Rowing
• 韓国語翻訳家 - ヒンディー語: म्यान मछली गहरे नाले रोइंग
• 韓国語翻訳家 - アラビア語: غمد خياشيم الأسماك التجديف
• 韓国語翻訳家 - ロシア語: Ножны рыбы жабры Гребля
• 韓国語翻訳家 - ポルトガル語: Bainha brânquias Remo
• 韓国語翻訳家 - ベンガル語: লবণযুক্ত গিল
• 韓国語翻訳家 - フランス語: Fourreau branchies des poissons Aviron
• 韓国語翻訳家 - マレー語: Gar insang Mendayung
• 韓国語翻訳家 - ドイツ語: Degenfisch Kiemen Rudern
• 韓国語翻訳家 - 日本語: タチウオえら漕ぐ
• 韓国語: 갈치아가미젓
• 韓国語翻訳家 - ジャワ語: Gar insang Kayaking
• 韓国語翻訳家 - ベトナム語: Bao kiếm mang cá Chèo thuyền
• 韓国語翻訳家 - タミル語: கர் செவுள்கள் படகுப்போட்டி
• 韓国語翻訳家 - マラーティー語: गर gills रोईंग
• 韓国語翻訳家 - トルコ語: Gar gills Kürek
• 韓国語翻訳家 - イタリア語: Scabbard branchie dei pesci Canottaggio
• 韓国語翻訳家 - ポーランド語: Pochwa skrzela ryb Wioślarstwo
• 韓国語翻訳家 - ウクライナ語: Піхви риби зябра Гребля
• 韓国語翻訳家 - ルーマニア語: Sabie branhii pește Canotaj
• 韓国語翻訳家 - ギリシャ語: Θήκη βράγχια των ψαριών Κωπηλασίας
• 韓国語翻訳家 - アフリカーンス語: Skede vis kiewe Roei
• 韓国語翻訳家 - スウェーデン語: Skidan fisk gälar Rodd
• 韓国語翻訳家 - ノルウェー語: Slirefisk gjeller Roing

«갈치아가미젓»に関連する韓国語の本

以下の図書目録から갈치아가미젓の使いかたを見つけましょう。갈치아가미젓に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。

김치 의 발효 와 식품 과학 - 100페이지

가자미 젓 , 2. 강달이 젓 . 3. 고 노리 젓 , 4. 고둥 어젓 , 5. 갈치 젓 , 6. 까나리 젓 , 7. 꽁치 젓 , 8. 능성어 젓 , 9, 눈치 젓 , 10. ... 한치 젓 둥 연 쐐류 1. 갈치 속적 , 2. 게 웃젓 . 3. 고등어 내장 젓 , 4. 대구 아가미 젓 . 5. 민어 아가미 젓 , 6. 명 태아 가미 젓 . 7.

최홍식, 2004

한국 의 음식 용어 - 285페이지

젓갈 후 l. 가자 미식 헤젓 2. 같게 젓 5. 갈기 젓 4. 갈치 구슬 < 대기 젓 5. 갈치 속젓 6. 갈치 순대 젓 7. 갈치 식해 8. 갈치 젓 9. ... 꿀 내기 젓 45. 낙지 젓 44. 난시 젓 45. 난해 46. 노랑 갱이 젓 47. 녹해 48. 눈치 젓 49. 눙 갱이 젓 50. 대구 아가미 젓 51.

尹瑞石, 1991

가칭 민국여지승람 편찬을 위한 연구 2: - 244페이지

Keay-Hark Lee, 韓國精神文化研究院. 教育・倫理硏究室. 244 假稱「民國與地勝覽」編藝 올 T 황새 기젓 T 명란젓 T 창란젓 ·T 꼴뚜기젓 T 오징어젓 T 명태 아가미 젓 T 게젓 T 갈치 젓 T 명태식 해 T 가자미 식해 T 도루묵 석 해 T 명란 식해 T 조기 식해 T ...

Keay-Hark Lee, ‎韓國精神文化研究院. 教育・倫理硏究室, 1995

황석영의맛있는세상: 소박하고풍요로운우리네음식과사람이야기

아가미 젓 은 무 와 같이 담가서 OW 이는 맛 이 좋고 , 갈치 젓 은 담가서 무쳐 먹기도 하지만 전라도 에서는 멸치젓 국 과 함께 김장 에 도 넣는다 . 서산 어리 굴젓 이 신선 하게 속성 으로 발 효 시켜서 먹는 거 라면 전라도 굴젓 은 보다 맵고 짜게 담가서 ...

황석영, 2007

한국인 의 건강 영양 조사 - 290페이지

... 숙회 한치회 해삼회 홍어회 團國 l 16) 젓갈 류 < 표 10-26> 젓갈 류 갈치 젓 세장 꼬막 섯 꼴뚜기젓 멸치젓 명란젓 밴댕이젓 새우젓 아가미 젓 어 >曾 젓 오 징어 젓 전어 젓 조개 섯 조기젓 창란젓 청어 젓 황새 기젓 간치 속젓 대구 알젓 석화 젓 준치 젓 ...

김교정, 1997

한국 의 문화 이미지 - 180페이지

동해안 에서는 갈치 · 고등어 · 오 징어 · 생태 등 을 넣는다 . ... 강원도 는 명태식 해 , 대구 아가미 젓 으로 담근 서 거리 김치 . ... 또한 새우젓 , 조개 젓 등 은 조금만 쓰고 소금 간 으로 맛 을 내거나 , 첫갑 대신 동태 , 가자미 등 의 날 생선 을 넣기도 한다 .

국립민속박물관 (Korea), 2001

생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 168페이지

어패류 는 잡는 시기 가 있어서 대량 으로 잡힐 때에는 젓갈 등 의 소금 절임 법 이 저장 방법 으로 는 가장 손쉬운 것이다 . ... 산도 의 흥어 젓 , 영암 의 숭어 어란 젓 · 대구 알젓 , 영광 의 조기젓 · 황새 기젓 , 해남 의 토하젓 , 함평 의 엽 삭젓 , 여수 의 갈치 창젓 은 각각 의 지역별 ... 알젓 · 방어 젓 · 세하 (細繼) 젓 · 게젓 · 조기젓 · 밴댕이 알젓 · 청어 젓 · 조기 아가미 젓 · 조기 알젓 · 송어 알젓 · 백하 (白戀) 젓으 로서 , 명태 · 대구 ...

김상보, 2002

향토 음식 산업 의 육성 방안 - 24페이지

... 우럭 , 가자미 , 오징어 , 장어 , 삼치 멍게 9 갈치 , 조기 , 전어 , 삼치 다시마 1() 전어 , 송어 , 오징어 , 멸치 , 대하 11 삼치 , 꽃게 12 ... 백령도 까나리 액 젓 , 강화 밴딩 이 젓 , 소래 · 광천 새우젓 , 서산 어리 굴젓 , 강원도 서 거리 젓 ( 북 어 아가미 ) 과 대구 ...

이동필, 2007

우리가정말알아야할우리김치백가지 - 46페이지

갈치 젓 은 갈치 를 통째로 염장 하는데 , 2 - 3 개월 숙성 시킨 갈치 젓 과 일년 이상 숙성 시킨 짙은 밤색 을 띠 는 갈치 젓국 이 있다 . 갈치 젓 을 담 그려면 , 갈치 를 씻 어 내장 을 없애고 20-250/o 정도 의 소금 을 아가미 와 복강 부위 에 넣고 항아리 에 ...

한복려, 1999

식선생: 세상에서 가장 위대한 치유의 밥상

MEMO_젓갈재료의 다섯 에너지 분류 木 봄의 에너지를 품은 재료(입춘(2월 4일경)부터 입하(5월 5일경)까 지) 명란, 청어, 명태 아가미, 전복 내장 火 여름 에너지를 품은 재료(입하(5월 5일경)부터 하지(6월 21일경)까 지) 새우, 멍게, 대구 아가미, 게, 연어알 土 늦여름 ... 소라, 조기, 가자미 金 가을 에너지를 품은 재료(입추(8월 7일경)부터 입동(11월 7일경)까 지) 멸치, 까나리, 갈치, 전어, 바지락, 백합, 굴 水 겨울 에너지 ...

정희경, 김봉규, 2014