韓国語で감자붕생이はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での감자붕생이の定義
ジャガイモホウ生のジャガイモの半分を挽くろ過具と沈んだ沈殿物、ジャガイモ澱粉、塩を混合しチデオ練って塩ガンハンフットインゲン豆と混ぜた後、釜に残りジャガイモを皮むい敷い適当な大きさに切り離した生地をジャガイモの上に のせてじっくり蒸しポテトがイクウへらでよく混ぜたものである。 江原道寧越地方では蒸しジャガイモを小麦粉と混ぜて練ってエゴマ油、塩、砂糖などを入れて蒸した後、ホバクイプに包んでコチュジャンにつけて食べてジャガイモまみれとも呼ばれている。 감자붕생이 감자의 반을 갈아 거른 건더기와 가라앉은 앙금, 감자 전분, 소금을 섞고 치대어 반죽하여 소금 간한 풋강낭콩과 섞은 다음, 솥에 나머지 감자를 껍질 벗겨 깔고 적당한 크기로 떼어 낸 반죽을 감자 위에 얹어 푹 쪄서 감자가 익으면 주걱으로 잘 섞은 것이다. 강원도 영월 지방에서는 찐 감자를 밀가루와 섞어 반죽하여 들기름, 소금, 설탕 등을 넣어 찐 뒤 호박잎에 싸서 고추장에 찍어 먹으며 감자범벅이라고도 한다.
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«감자붕생이»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
감자붕생이の使いかたを見つけましょう。
감자붕생이に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
숀 제 4 _ 부 꼬캇 꼬깃 꼬 블훗 l 는 룸 델 ^ 블 /94 디딜 방앗간 / 97 검정 고 무선 / 99 우물가 / 101 대장간 / 103 호롱불 / 105 멍석 / 107 서낭당 / 109 오막 초가집 / 115 징검 다리 / 117 감자 붕 생이 / 118 소 달구지 / 119 섣 다리 / 120 수 꾸무 싱기 / 121 ...
생 이란 어쩌면 끊임없이 계속되는 ' 파 보기 ... 감자 免 에 대한 일부 의 애호 에 는 오히려 이런 점 에 대한 정서 적 기댐 마저 없지 않은 듯하다 . 권태응 은 요철 한 지 如 여년 만 에 『 감자 꿎 。 출간 과 함께 겨례 의 시인 으 로 확실 하게 복권 된 천 부적 ...
3
강원도(한국의 전통향토음식 3)(양장) - 48페이지
... 정지 뜰 고추장 . 집장 . 접쌀 고추장 감자 떡 佑 지승 편 L 감 入占 생 이 @ 감자 범벅 L 감자 취떡 , 구름떡 . 메밀 총떡 ... 붕 채떡 L 산재 기루 시루떡 . 송기 떡 ...
농촌자원개발연구소 (Korea), 농촌진흥청농업과학기술원, 2008
"아이를 밸 수 없는 자들의 쓸쓸하고 참혹한 퍼포먼스 박범신 연작소설 『빈방』 2011년 새롭게 태어나다! “창조적인 생산력은 나날이 거세되고 불임의 사막은 시시각각 확장되는 ...
자신이 당한 만큼 놀리고 실컷 가지고 놀다가 질리면 열어줄 생 각이었다. 정말로. ... 한두번 해본 것이 아닌 듯, 솜씨 좋게 붕 대를 매던 J는 그런 그녀의 속이 빤히들어다 보인다는듯, 입끝만 살짝 올렸다.괜히 심술을 ... 그는 붕대 를 완전히 다 감자, 테이블 밑에 떨어져 있는 검은색의 상의를 마저 입으며 몸을 커다랗게 펴 기지개를 켰다.
그리고 박테리아 메갈로폴리스야말로 붐과 붕 괴를 직접 경험한 최초의 생명체라고 주장할 수 있다. 인류 최초의 박테리아는 자연이 ... 찾아내야 할 것 이다. 내일 우리 군집을 먹여 살릴 감자와 고기를 찾아 내야 하는 것이다. 그렇다면 기왕 가정을 한 김에 우리가 카울로박터 크 힘든 하기 평상시 극적 인 경험, 생과 사의 갈림길을 오고간.
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《틀》 《고산자》 《촐라체》 … 영혼의 리얼리스트 박범신의 베스트셀러 얄개소설 엄마가 알고 있는 특별한 이야기 딸에게 들려주고 싶은 특별한 이야기 야살스러운 여고생, ...
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用語«감자붕생이»を含むニュース項目
国内外の報道機関が語った内容や、次のニュース項目の文脈から
감자붕생이という用語がどのように使われているかを調べてみましょう。
감자를 닮은 두 남자에게 강원도의 미래를 기대한다.
강낭콩을 넣어 개떡처럼 만든 감자붕생이, 수제비와 비슷한 즘떡, 감자를 썩혀 까맣게 만든 감자떡. 감자가 지겨웠던 사람들은 다양한 음식을 개발했다. 밥상에 올려진 ... «오마이뉴스, 7月 15»
한우 한점에 호수 한번… 입도 눈도 즐거워
서울서 93분이면 광주의 맛 “녹는다 녹아, 이게 떡갈비” · 서천 동백 꽃망울이 톡톡, 주꾸미 밥알은 입안에서 톡톡 · 향긋한 곤드레, 달큼한 감자붕생이… 입안에 봄이 ... «동아일보, 4月 15»
향긋한 곤드레, 달큼한 감자붕생이… 입안에 봄이 터지네
옥산장 전옥매 할머니의 며느리 이언숙 씨는 “붕생이는 아마 으깬 감자 모양이 몽실몽실해서 '붕실붕실하다'고 발음하다 보니 나온 말인 것 같다”고 했다. 감자붕생이 ... «동아일보, 3月 15»
구수한 곤드레에 된장 한 술 먼 길 떠나 여행 온 보람있죠
유홍준의 '나의 문화유산답사기'에 소개돼 유명세를 탄 '옥산장'의 명물은 해발 1000m 넘는 산에서 뜯어 온 나물 반찬들과 '감자붕생이' '곤드레 밥'<사진>이다. 강원도 ... «대전일보, 3月 15»
[여행]“아라리 아라리요 기차 타고 정선 가요”…정선아리랑 열차
해발 1000m가 넘는 산에서 뜯어 온 신선한 나물 반찬들과 감자붕생이, 곤드레밥 등을 배불리 먹은 뒤 정선아리랑 한 소절이 흐르는 사이 별빛을 가득 온몸으로 느끼며 ... «뉴시스, 1月 15»
정선아리랑 열차 오는 22일부터 운행한다
옥산장의 명물은 해발 1,000M가 넘는 산에서 뜯어 온 나물 반찬들과 감자붕생이, 곤두레밥이며, 후식으로 정선아리랑 한 소절과 돌이야기를 들으며 오랜만의 아늑한 ... «모모뉴스, 1月 15»
정선아리랑 열차 승차권 발매 개시
옥산장의 명물은 해발 1,000M가 넘는 산에서 뜯어 온 나물 반찬들과 감자붕생이, 곤두레밥이며, 후식으로 정선아리랑 한 소절과 돌이야기를 들으며 오랜만의 아늑한 ... «모모뉴스, 1月 15»
느른국, 채만두, 감자붕생이밥을 아십니까
우리가 아는 강원도의 감자 요리는 감자적, 감자옹심이 정도인데 박 연구사가 맛본 감자 요리에는 감자붕생이밥이 있다. 감자붕생이밥에 '밥' 자가 있지만 쌀이 재료가 ... «한겨레, 4月 14»
달콤 짭짤 '감자붕생이'… 콧등 찰싹 '콧등치기국수'
옥산장'의 곤드레나물밥정식. 감자붕생이, 감자송편, 감자전 등이 곁들여나온다. / 행복플러스 이경민 기자. 여든이 넘은 전옥매(83)씨의 '아리랑'이 울려 퍼지는 정선군 ... «조선일보, 10月 13»
화롯불에 감자 굽고… 가재 잡고 보물 찾다
또 요선암 돌개구멍 체험과 요선정 등반 및 삼행시 짓기, 감자캐기, 가재잡기, 보물 ... 곤드레밥과 쌈밥, 감자붕생이, 열무냉국 등의 시골 밥상이 10일 저녁, 11일 아침과 ... «강원도민일보, 8月 13»
