韓国語で고라야키はどんな意味ですか?
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韓国語辞典での고라야키の定義
コラ焼コラ焼[黃金燒き]は、金焼きを と言うことで しら焼[白燒き、下準備のために 味付けをせずに焼いたもの]をした魚に卵黄を塗っながら焼く焼き モノ[燒き物、焼き物料理]やジェン間[前菜、オードブル]で多く使用される。 고라야키 고라야키[黃金燒き]는 황금구이를 말하는 것으로 시라야키[白燒き, 밑준비를 위해 양념을 하지 않고 구운 것]를 한 생선에 달걀 노른자를 발라가면서 굽는 야키모노[燒き物, 구이음식]나 젠사이[前菜, 전채요리]로 많이 이용된다.
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«고라야키»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
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고라야키に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
응천 지방 출신 이경 , 이작 광 은 나가도 (長門) 의 모리 ( 조 + Io 번 (禱) 의 대표적인 가마 인 하기 야키 (蔽燒) 의 원조 다 . 현재 13 대가 되는 사키 - 고라 이자이 몬 이 대 를 잇고 있으며 , 이른바 하기 류 이도차완 을 생산 하고 있다 . 사천 구룡 요 일대 의 ...