韓国語で구기자순비빔밥はどんな意味ですか？
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韓国語辞典での구기자순비빔밥の定義
クコの実の順ビビンバゆで味付けしたクコの実の順ハーブ、ローストニンジンまま、もやしの和え物、シイタケ炒め物、薄焼き卵ままをご飯の上にのせ、コチュジャンを添えたものである。 漢方では、クコの実を「クコの実」、根皮を「ジゴルピ」として薬剤として使う。 早春に薄いクコの実の順に味付けをして、いくつかのハーブのように混ぜてクコの実ビビンバを作って食べる。 구기자순비빔밥 데쳐서 양념한 구기자순나물, 볶은 당근채, 콩나물무침, 표고버섯볶음, 황백지단채를 밥 위에 얹고 고추장을 곁들인 것이다. 한방에서는 구기자나무의 열매를 ‘구기자’, 뿌리 껍질을 ‘지골피’라 하여 약재로 쓴다. 이른 봄에 연한 구기자순으로 갖은 양념을 해 여러 가지 나물과 같이 비벼서 구기자비빔밥을 해먹는다.
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«구기자순비빔밥»に関連する韓国語の本
以下の図書目録から
구기자순비빔밥の使いかたを見つけましょう。
구기자순비빔밥に関する本と韓国語文献で使われた文脈を提供するための簡単な抜粋文。
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충청남도(한국의 전통향토음식 5) - 53페이지
농촌자원개발연구소 (Korea). 바 밤 |入 그 재 료 밥 珥的仲 공기 7 ] . 구기자 순 ... 피 ' 랴 하여 약재 로 쓴다 . 이른 복 에 연한 구기차 순 으로 갖은 앙념 욜혜 여러가지 나 불과 같이 비벼서 구기차 순 비빔밥 올해 먹었다 .
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요리사가 말하는 요리사 (부키 전문직 리포트 7)
칡순, 찔레순, 방앗잎, 어름, 엄나무, 오가피 등 구하기 힘든 나물도 상에 올린다. 이처럼 음식은 가급적 ... 메뉴는 산야초 정식과 산야초 비빔밥이 전부이다. 산 야초 정식에는 23가지 ... 죽),감잎, 구기자순, 식사가 끝나면 차를 낸다. 매화차,칡꽃차, 국화차 ...
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향토 음식 산업 의 육성 방안 - 176페이지
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생활 문화 속 의 향토 음식 문화 - 186페이지
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